応募締切：2026年03月31日
株式会社かどや
募集職種：【東京】調理師・調理補助正社員(2026年卒)
【夢の実現、希望のキャリアをサポートします 調理師・調理補助スタッフ募集
＊郷土料理かどやをはじめとした店舗での仕込み、調理等の業務全般を行っていただきます。入社後は各店舗にて、仕事の基本を覚えていきましょう。鯛をはじめとした魚の扱いも教えていきますので、わからないことは積極的に聞いてください。 ＊料理の技術は体で覚えるもの。骨格や筋力、手首の柔らかさなども影響します。二年ほどかけてじっくりレベルをあげながら、自分に合ったスタイルを見つけていきましょう。広い視野をもって学んでいただきたいと思います。 ＊経験年数に関係なく、出来ることはどんどんお任せしていきます。新メニューの開発や売上UPへの取り組みなど、アイデアや提案は大歓迎。また、かどや以外の業態を経験することも可能なので、いろんな飲食・店舗運営のスタイルを学ぶことが出来ます。 ＊料理を極めたい、店舗運営に関わりたいなど、自身が望むキャリア形成が可能です。今後はより幅広く、食の可能性を広げていきます。みなさんの力を大いに発揮してくださいね。
当社が求める人物像
・料理が好きな人
・自分の店を持ちたい人
・郷土料理に興味のある人
・商品開発や新事業に興味がある人
黙々と作業をすることが好きな人はセントラルキッチンや仕出し部門、話をすることが好きな人はカウンターのある店舗など、どんなタイプの人でも個性を最大限生かせる環境があります。自分に合うかどうか、是非一度見学に来て下さい！
募集情報
| 募集職種 | 【東京】調理師・調理補助 |
|---|---|
| 募集人数 | 4人 |
| 募集区分 | 正社員(2026年卒) |
| 応募資格 | 2026年3月専門学校卒業見込みの方。 |
| 応募締切 | 2026年03月31日 |
| 勤務地名 |
東京都
※基本的に転勤なし |
| 勤務地へのアクセス |
|
| 勤務地 | 東京都港区、東京都文京区 |
| 勤務時間 | 9:00～21:00（シフト制、店舗によって異なる） ＊所定実働8時間 |
| 休 日 | 完全週休2日制 |
| 休 暇 | 夏季・冬季休暇（繫忙期除く） |
| 給 与 | 初任給：月給235980円 （うち固定残業代30060円/17.5時間分） ※固定残業の超過分は別途支給 |
| 交通費 | 一部支給（月上限 30,000円） |
| 昇 給 | 年1回10月 |
| 賞与 | 年2回（夏・冬）会社業績による。 |
| 福利厚生 | 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 まかない無料 社食無料 日本学生支援機構奨学金の返還支援制度（代理返還） 住宅手当上限30,000円（県外からの就職者のみ） |
| 試用期間 | なし |
| 控除 | 所得税、社会保険料 |
| 応募書類 | 履歴書、志望理由書、成績証明書、卒業見込み証明書 |
| 採用の流れ | 1.ご応募 まずこちらのサイトよりご応募ください。 2.会社説明会 希望によってオンラインで会社説明会を開催致します。 3.一次選考 適性テスト（簡易）を受検していただきます。 4.二次選考（最終） 適性テスト等の結果より、人事・店舗責任者などと面接していただきます。 |
会社情報
かどや 経営理念
喜んで頂ける店づくりを致します
一、私達は働く人の幸福と生きがいを実現する
会社づくりを致します
一、私達は適正な利潤を追求し
地域社会に還元できる会社づくりを致します
かどや 経営ビジョン
創業以来守り続けてきた愛媛・宇和島の郷土料理。その価値を次世代へと継承し、地
域の魅力を広く発信していくことこそ、私たちが第一に取り組むテーマだと考えてい
ます。今後は継続的な「かどや」の新規出店、更には多様化するお客様のニーズにお
応えすべく、新たな食文化の創造にも果敢に挑戦して参ります。「宇和島鯛めし」な
どお取り寄せ商品の開発にも一層力を入れ、より多くのお客様に郷土の味をお届けし
たいと思っています。
会社情報
| 社名・店名 | 株式会社かどや (フリガナ/カブシキガイシャカドヤ) |
|---|---|
| 郵便番号 | 〒 798-0006 |
| 本社所在地 | 愛媛県宇和島市弁天町１－５－６（宇和島事業本部） |
| 本社へのアクセス | JR宇和島駅より徒歩10分 |
| TEL | 0895-23-8200 |
| FAX | 0895-24-5544 |
| URL | https://www.kadoya-taimeshi.com/ |
| 事業内容 | ・飲食店事業（郷土料理・日本料理・カフェ・ビュッフェ等） ・料理仕出し業（慶弔・会議用弁当・ケータリング） ・ネット販売等郷土料理を中心とした販売事業 ・FC事業（唐揚げ、鍋、食パン、カステラ） |
| 代表者名 | 代表取締役 清家幹広 (フリガナ/セイケモトヒロ) |
| 設立 | 1962年 9月 |
| 資本金 | 50,000,000円 |
| 年商 | 2,150百万円 |
| 事業所数 | 28 |
| 従業員数 | 390人 ((2022年2月時点）) |
| 関連会社 |
- 採用担当者
-
大野 美樹 / オオノ ミキ
役職名：課長代理
電話：0895-23-8200
郷土料理を中心に日本料理・懐石・FC事業と幅広く展開している会社です。
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関連する募集情報
【夢の実現、希望のキャリアをサポートします 調理師・調理補助スタッフ募集
＊郷土料理かどやをはじめとした店舗での仕込み、調理等の業務全般を行っていただきます。入社後は各店舗にて、仕事の基本を覚えていきましょう。鯛をはじめとした魚の扱いも教えていきますので、わからないことは積極的に聞いてください。 ＊料理の技術は体で覚えるもの。骨格や筋力、手首の柔らかさなども影響します。二年ほどかけてじっくりレベルをあげながら、自分に合ったスタイルを見つけていきましょう。広い視野をもって学んでいただきたいと思います。 ＊経験年数に関係なく、出来ることはどんどんお任せしていきます。新メニューの開発や売上UPへの取り組みなど、アイデアや提案は大歓迎。また、かどや以外の業態を経験することも可能なので、いろんな飲食・店舗運営のスタイルを学ぶことが出来ます。 ＊料理を極めたい、店舗運営に関わりたいなど、自身が望むキャリア形成が可能です。今後はより幅広く、食の可能性を広げていきます。みなさんの力を大いに発揮してくださいね。
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給与初任給:月給195540円
（うち固定残業代25540円/17.5時間分）
※固定残業の超過分は別途支給 - 勤務地愛媛県
