応募締切:2026年03月31日
株式会社近鉄・都ホテルズ
募集職種:西洋料理【都ホテル尼崎】正社員(2026年卒)
2026年度新卒 調理師(洋食)募集中!
大阪と隣接する兵庫県尼崎市にあるシティホテルです。 ホテル内には、ブッフェレストラン「アゼリア」、鉄板焼「貴布祢」など洋食レストランの他、中国料理「四川」、日本料理「つのくに」など計6ヶ所の料飲施設および、大小様々な宴会場があります。 最初は食材の仕込みのなどの準備作業や、簡単な盛り付けが中心となります。 どの職場も少人数で運営していますので、分からないことがあっても、すぐに聞くことができますので、とても安心です。
当社が求める人物像
・料理の調理技法を基礎から習得したい人。
募集情報
募集職種 | 西洋料理【都ホテル尼崎】 |
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募集人数 | 2人 |
募集区分 | 正社員(2026年卒) |
応募資格 | 2026年3月卒業見込み者 |
応募締切 | 2026年03月31日 |
勤務地名 |
都ホテル尼崎 |
勤務地へのアクセス | |
勤務地 | 兵庫県尼崎市 |
勤務時間 | 例)10:00~18:30(休憩1時間含む) 12:00~20:30(休憩1時間含む) 所定労働7時間30分 シフト制 |
休 日 | 年間111日(月9~10回) |
休 暇 | 忌引休暇、結婚休暇、隔離休暇、罹災休暇ほか |
給 与 | 月給 192,200円(1年制専門学校卒業の場合) 月給 194,200円(2年制専門学校・短大卒業の場合) ※高等課程の卒業の方は他、月給188,800円 |
交通費 | 一部支給(月上限 50,000円) |
諸手当 | 時間外手当、深夜手当(22時以降の場合) |
昇 給 | 年1回(毎年4月) |
賞与 | 年2回(夏・冬) 2024年度 年間3.0ヵ月(実績) |
福利厚生 | 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、グループホテル割引制度、資格取得支援制度、通信教育補助制度 |
試用期間 |
あり(労働条件変更なし) 試用期間3ヶ月 |
控除 | 健康保険、社会保険、雇用保険、所得税、住民税、共済会費 |
応募書類 | 履歴書、卒業見込証明書、成績証明書、健康診断証明書 |
採用の流れ | <1.ご応募> まずは、応募画面から進んでいただき、ご応募ください。 (履歴書のご郵送をお願いする場合がございます。) <2.職場見学> 選考試験前に、ご希望の方には職場見学を行います。 (職場見学は必須ではありません。) <3.入社試験> ①一次試験(面接・筆記試験) ②二次試験(面接) |
会社情報
刻み続ける事が歴史に
当社も時代によって変化し続けるお客様の志向や要求にお応えし、期待を上回ろうと努力してきた事が創業130年を超える歴史を作った事は間違いありません。
これまでの記憶・記録を”伝統”として引き継ぎつつ、あなたと同じ時代を生きるお客様を惹きつけて止まない新しい食やその楽しさ、驚きなどをクリエイトしていきましょう。
新しい発想で彩ろう
「ホテルで食事をとる」ことは、特別な時間を過ごす事でもあります。
その時間を過ごすために私どものホテルを選んだ下さった事に感謝し、最大の喜びを確実にお返しするのがプロフェッショナルの仕事。まずは、そこを目指しましょう。
そして、その後は時代が求める新しい価値観をしっかり捉えた新世代のお料理やサービスを生み出していきましょう。
会社情報
社名・店名 | 株式会社近鉄・都ホテルズ (フリガナ/キンテツミヤコホテルズ) |
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郵便番号 | 〒 543-0001 |
本社所在地 | 大阪市天王寺区上本町6-1-55 |
本社へのアクセス | 近鉄「大阪上本町」駅すぐ |
TEL | 06-6774-7635 |
FAX | 06-6774-0022 |
URL | http://www.miyakohotels.ne.jp/ |
事業内容 | ホテル及び飲食店の経営および運営の受託 |
代表者名 | 代表取締役社長 大矢 茂伸 (フリガナ/オオヤ シゲノブ) |
設立 | |
資本金 | 100,000,000円 |
年商 | 37,700百万円 (2023年度実績) |
事業所数 | 18 |
従業員数 | 1,927人 (2024年3月31日現在) |
関連会社 |
近鉄グループホールディングス株式会社 近畿日本鉄道株式会社 近鉄不動産株式会社 株式会社近鉄百貨店 株式会社近鉄リテーリング KNT-CTホールディングス株式会社 株式会社近鉄エクスプレス |
仕事と家庭の両立支援制度 | 【育児休業制度】子が1歳になるまで取得可能 ※諸条件に応じ最長子が2歳になるまで取得可能 【育児短時間勤務制度】小学校卒業まで最大4時間(30分単位)勤務時間を短縮可能 ※ただし、小学校4年生以後は年間100日が限度 【近鉄ほいくえん】近鉄グループ従業員向けの保育所。土日祝日、20時30分まで利用可能で、シフト勤務に合わせて柔軟に利用可 |
- 採用担当者
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都ホテル 尼崎 運営管理部 人事総務 大槻 /
- 応募を検討中の方は
関連する募集情報
サービススタッフ【ホテル近鉄ユニバーサル・シティ】正社員(2026年卒)
ホテル近鉄ユニバーサル・シティで、お客様の思い出に残る接客サービスを一緒に体感しましょう!
有名テーマパークのオフィシャルホテルとして、23年目を迎えるエリアでは一番老舗のホテルです。 2023年に全館リニューアルし、カラフルポップな明るいホテルに生まれ変わりました! 当ホテルは、お客様との距離がとても近いホテルです。人と話をすることが好き、お子様が好きな元気で明るく接客出来る方を求めています!!パークの余韻をそのままに、一緒にお客様を笑顔でお迎えし、笑顔で送り出しましょう!
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給与月給 専門学校2年制卒 187,200円
専門学校1年制卒 185,000円 -
勤務地大阪市此花区島屋6-2-68
ホテル近鉄ユニバーサル・シティ館内
客室部門・料飲部門 シェラトン都ホテル大阪他正社員(2026年卒)
【2026年卒 正社員】近鉄グループホテル/若手社員も活躍中!/社員が成長できる企業
ホテルに来られるお客様の目的や年齢層等はさまざま。お一人ひとりの期待を超えるおもてなしで、喜んでいただける場所に。 【客室部門】 旅行やビジネス、団体で宿泊されるお客様。チェックイン・アウト・会計業務や、お部屋までのご案内、荷物のお手伝い、館内・近隣施設案内等多岐に渡ります。国内外からお越しのお客様がいらっしゃいますので、語学力を活かしたい方にも活躍していただけます。 【料飲部門 レストラン/宴会】 レストランにて料理・ドリンクの提供はもちろん、季節や時間帯によって変わる料理の提供、テーブルセットを行います。ゆっくりと会話を楽しめる時間を提供します。 宴会場では企業や団体の会議や食事会、個人のお祝い事等目的に応じたセッティング、料理を提供します。 「食」に関する知識とサービス技術が求められるのはもちろんのこと、お客様との会話も重要な仕事です。
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給与【専門学校2年制】月給187,200円
※2024年度
※試用期間あり(条件変更なし) -
勤務地シェラトン都ホテル大阪/都シティ大阪天王寺/都シティ大阪本町
※いずれかのホテルでの勤務となります。
ホテルの規模、タイプが異なるホテルで経験を積みませんか?
フルスペックの大型シティホテル「シェラトン都ホテル大阪」、
長年地域の方に愛される「都シティ 大阪天王寺」、
梅田にも近くインバウンドやビジネスでのご利用が多い「都シティ 大阪本町」
※ぜひホテル見学にもお越しください。
客室部門・料飲部門【都リゾート奥志摩アクアフォレスト】正社員(2026年卒)
サービススタッフ【都リゾート奥志摩アクアフォレスト】
●客室部門 チェックインされたお客様のお部屋までのご案内と荷物のお手伝い、館内・館外案内などのお仕事です。 ●料飲部門 ビュッフェレストランでの接客のお仕事です。
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給与【専門学校卒】
1年制卒:月給192,500円(基本給172,500円+リゾート手当20,000円)
2年制卒:月給194,200円(基本給174,200円+リゾート手当20,000円)
※試用期間3ヶ月あり(条件変更無し)
- 勤務地都リゾート 奥志摩 アクアフォレスト
調理部門【都リゾート奥志摩アクアフォレスト】正社員(2026年卒)
調理スタッフ【都リゾート奥志摩アクアフォレスト】
●調理部門 朝・夕食ブッフェの調理、ライブキッチンのお仕事です 食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付け 調理器具の洗浄、後片付け、食材・備品等の発注や管理 厨房内清掃
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給与【専門学校卒】
1年制卒:月給192,500円(基本給172,500円+リゾート手当20,000円)
2年制卒:月給194,200円(基本給174,200円+リゾート手当20,000円)
※試用期間3ヶ月あり(条件変更無し)
- 勤務地都リゾート 奥志摩 アクアフォレスト
客室・料飲サービス【都リゾート志摩ベイサイドテラス】正社員(2026年卒)
サービススタッフ【都リゾート志摩ベイサイドテラス】
●客室部門 チェックインされたお客様のお部屋までのご案内と荷物のお手伝い、館内・館外のご案内、電話対応などのお仕事です。 ●料飲部門 ホテル内各飲食店(フレンチレストラン、和食レストラン、カフェ)での接客のお仕事です。営業に入る前のテーブルセット、ドリンク・料理のご提供などを行います。 ※入社後の研修を経て、配属先を決定します。
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給与【専門学校卒】
2年制:月給194,200円(基本給174,200円+リゾート手当20,000円)
1年制:月給192,500円(基本給172,500円+リゾート手当20,000円)
※試用期間3ヶ月あり(条件変更無し) - 勤務地都リゾート 志摩 ベイサイドテラス
調理スタッフ(日本料理)【都リゾート志摩ベイサイドテラス】正社員(2026年卒)
【都リゾート志摩ベイサイドテラス】調理スタッフ(日本料理)
★日本料理の調理師業務★ 各ポジションを順にお任せし、日本料理の基礎をじっくりしっかり習得していただきます。 ★食材の宝庫・伊勢志摩で調理スキルを磨ける★ 伊勢志摩でとれる四季折々の食材を中心に、地元の食文化を学びながら、調理スキルを磨くことができます。地域密着のホテルとして農家などの生産者訪問を行い、生産者の方々の想いを聞いたり、食材の目利きの力を養ったり、学びの機会の多い環境です。経験豊富なスタッフが揃っており、一緒に仕事をする中で一人ひとりが持つ豊富な知識や技術を吸収できます。 【具体的な仕事内容】 ・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付け等の調理業務 ・調理器具、食器類の洗浄、後片付け ・厨房内の清掃 ・食材、備品等の発注、管理
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給与【専門学校卒】
2年制:月給194,200円(基本給174,200円+リゾート手当20,000円)
1年制:月給192,500円(基本給172,500円+リゾート手当20,000円)
※試用期間3ヶ月あり(条件変更無し) -
勤務地都リゾート 志摩 ベイサイドテラス
(三重県志摩市阿児町鵜方3618-33)
製菓スタッフ【都リゾート志摩ベイサイドテラス】正社員(2026年卒)
【都リゾート志摩ベイサイドテラス】製菓スタッフ
★製パン・製菓スタッフ業務★ コース料理のデザート盛り付け、提供などの業務に携わっていただきます。
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給与【専門学校卒】
2年制:月給194,200円(基本給174,200円+リゾート手当20,000円)
1年制:月給192,500円(基本給172,500円+リゾート手当20,000円)
※試用期間3ヶ月あり(条件変更無し) -
勤務地都リゾート 志摩 ベイサイドテラス
(三重県志摩市阿児町鵜方3618-33)
【都ホテル 岐阜長良川】2026年度新卒!募集中!
清流長良川のほとりにある風情と気品漂う優雅なホテルです。 ホテル内には5つのレストラン、11の宴会場があり、 各レストラン・宴会・婚礼をご利用のお客様へ提供する料理の 調理全般の作業に携わっていただきます。 部署は西洋料理、日本料理、中国料理、製菓の4つにわかれております。 職場は少人数でアットホームな雰囲気で、わからないことがあれば すぐに上司や先輩・同僚に聞くことができます。 最初は食材の仕込みのなどの準備作業や、簡単な盛り付けが中心となります。 一人一人の習熟度に併せて指導を行いますので、まだまだ調理技術に自身のない人も、 安心して働くことができます。
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給与月給174,200円(2年制専門学校・短大卒業の場合)
月給172,500円(1年制専門学校の場合)
※2024年度実績 - 勤務地都ホテル 岐阜長良川
- 給与月給197,200円(2年制)、月給195,200円(1年制)
- 勤務地大阪市阿倍野区
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給与月給197,200円(2年制)、月給195,200円(1年制)
- 勤務地大阪市阿倍野区
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給与月給197,200円(2年制)、月給195,200円(1年制)
- 勤務地大阪市阿倍野区
客室部門・料飲部門サービススタッフ【志摩観光ホテル】正社員(2026年卒)
【志摩観光ホテル】サービススタッフ
●客室部門 チェックインされたお客様のお部屋までのご案内と荷物のお手伝い、館内・館外のご案内、電話対応などのお仕事です。 ●料飲部門 ホテル内各飲食店(フレンチレストラン、和食レストラン、鉄板焼き、カフェ)での接客のお仕事です。営業に入る前のテーブルセット、ドリンク・料理のご提供などを行います。 ※入社後の研修を経て、配属先を決定します。
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給与【専門学校卒】
2年制:月給204,200円(基本給184,200円+リゾート手当20,000円)
1年制:月給202,500円(基本給182,500円+リゾート手当20,000円) - 勤務地志摩観光ホテル
調理スタッフ(製菓・製パン)【志摩観光ホテル】正社員(2026年卒)
【志摩観光ホテル】調理スタッフ(製菓・製パン)
ホテルショップで販売しているパンやケーキの製造、コース料理のデザート提供などの業務に携わっていただきます。 <具体的な業務内容> ・食材の下ごしらえ、仕込み作業、デザート盛り付け、パンやケーキの製造 ・調理器具、食器類の洗浄、後片付け ・厨房内の清掃 ・食材、備品等の発注、管理
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給与【短大・専門学校卒】
2年制:月給204,200円(基本給184,200円+リゾート手当20,000円)
1年制:月給202,500円(基本給182,500円+リゾート手当20,000円) - 勤務地志摩観光ホテル
調理スタッフ(日本料理)【志摩観光ホテル】正社員(2026年卒)
【志摩観光ホテル】調理スタッフ(日本料理)
志摩観光ホテル ザ ベイスイートにて日本料理の調理業務に携わっていただきます。 伊勢海老、鮑などの海の幸や、地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。 <具体的な業務内容> ・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務 ・調理器具、食器類の洗浄、後片付け ・厨房内の清掃 ・食材、備品等の発注、管理
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給与【短大・専門学校卒】
2年制:月給204,200円(基本給184,200円+リゾート手当20,000円)
1年制:月給202,500円(基本給182,500円+リゾート手当20,000円) - 勤務地志摩観光ホテル
調理スタッフ(西洋料理)【志摩観光ホテル】正社員(2026年卒)
【志摩観光ホテル】調理スタッフ(西洋料理)
志摩観光ホテル ザ クラシック、ザ ベイスイート、ザ クラブにて 調理スタッフの業務をお任せいたします。 伊勢海老、鮑などの海の幸や、地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。 <具体的な業務内容> ・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務 ・調理器具、食器類の洗浄、後片付け ・厨房内の清掃 ・食材、備品等の発注、管理
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給与【短大・専門学校卒】
2年制:月給204,200円(基本給184,200円+リゾート手当20,000円)
1年制:月給202,500円(基本給182,500円+リゾート手当20,000円) - 勤務地志摩観光ホテル
【都ホテル四日市】調理スタッフ(西洋料理)
三重県四日市市にあるシティホテルです。 ホテル内のレストラン・宴会・婚礼をご利用のお客様へ提供する料理の調理全般の作業に携わっていただきます。 ホテルで提供する料理は、アラカルトからコース料理、婚礼料理、ブッフェ料理まで多岐に渡ります。 最初は食材の仕込みや清掃など、準備作業や簡単な盛り付けが中心となりますが、スキルに合わせて仕事を振っていきます。 少人数で運営していますので、分からないことはすぐに聞いていただけます。
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給与月給 182,500円(1年制専門学校卒業の場合)
月給 184,200円(2年制専門学校・短大卒業の場合)
※高等課程の卒業の方は月給180,700円 - 勤務地三重県四日市市
【都ホテル四日市】サービススタッフ(客室・料飲部門)
三重県四日市市にあるシティホテルです。 【客室部門】 旅行やビジネス、団体で宿泊されるお客様。チェックイン・アウト・会計業務や、お部屋までのご案内、荷物のお手伝い、館内・近隣施設案内等多岐に渡ります。国内外からお越しのお客様がいらっしゃいますので、語学力を活かしたい方にも活躍していただけます。 【料飲部門 レストラン/宴会】 レストランにて季節や時間帯によって変わる料理やドリンクの提供、テーブルセッティングや清掃など、快適でゆったりお過ごしいただける空間を提供します。 宴会場では企業や団体の会議や食事会、個人のお祝い事等目的に応じたセッティング、料理を提供します。 「食」に関する知識とサービス技術が求められるのはもちろんのこと、お客様との会話も重要な仕事です。
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給与月給 182,500円(1年制専門学校卒業の場合)
月給 184,200円(2年制専門学校・短大卒業の場合)
※高等課程の卒業の方は月給180,700円 - 勤務地三重県四日市市
2026年度新卒!募集中!
大阪と隣接する兵庫県尼崎市にあるシティホテルです。 ホテル21階の日本料理レストラン「つのくに」で、調理全般の作業に携わっていただきます。 最初は食材の仕込みのなどの準備作業や、簡単な盛り付けが中心となります。 少人数で運営していますので、分からないことがあっても、すぐに先輩に聞くことができますので、とても働きやすい職場です! 一人一人の習熟度に併せて指導を行いますので、まだまだ調理技術に自身のない人も、安心して就労できます。
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給与月給 192,200円(1年制専門学校卒業の場合)
月給 194,200円(2年制専門学校・短大卒業の場合)
※高等課程の卒業の方は他、月給188,800円 - 勤務地都ホテル尼崎
調理師(洋食料理)【都ホテル 京都八条】正社員(2026年卒)
【都ホテル京都八条】京都駅から徒歩約2分の好アクセス!
調理スタッフ(洋食料理) レストラン・宴会場での調理業務全般 (料理の仕込み、盛付け、メニューの立案、食材管理、衛生管理等)
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給与【専門学校卒】
2年制:月給19万4,200円
1年制:月給19万2,200円
※試用期間3ヶ月あり(条件変更無し) - 勤務地都ホテル 京都八条
調理師(中国料理)【都ホテル 京都八条】正社員(2026年卒)
【都ホテル京都八条】京都駅から徒歩約2分の好アクセス!
調理スタッフ(中国料理) 中国料理「四川」での調理業務全般 (料理の仕込み、盛付け、メニュー立案、食材管理、衛生管理等)
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給与【専門学校卒】
2年制:月給19万4,200円
1年制:月給19万2,200円
※試用期間3ヶ月あり(条件変更無し) - 勤務地都ホテル 京都八条
サービススタッフ【都ホテル 京都八条】正社員(2026年卒)
【都ホテル京都八条】京都駅から徒歩約2分の好アクセス!
サービススタッフ(客室部門・料飲部門) フロントロビー、レストラン・宴会場での接客サービスのお仕事です
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給与【専門学校卒】
2年制:月給19万4,200円
1年制:月給19万2,200円
※試用期間3ヶ月あり(条件変更無し) - 勤務地都ホテル 京都八条
客室部門・料飲部門 シェラトン都ホテル大阪他正社員(2026年卒)
【2026年卒 正社員】近鉄グループホテル/若手社員も活躍中!/社員が成長できる企業
ホテルに来られるお客様の目的や年齢層等はさまざま。お一人ひとりの期待を超えるおもてなしで、喜んでいただける場所に。 【客室部門】 旅行やビジネス、団体で宿泊されるお客様。チェックイン・アウト・会計業務や、お部屋までのご案内、荷物のお手伝い、館内・近隣施設案内等多岐に渡ります。国内外からお越しのお客様がいらっしゃいますので、語学力を活かしたい方にも活躍していただけます。 【料飲部門 レストラン/宴会】 レストランにて料理・ドリンクの提供はもちろん、季節や時間帯によって変わる料理の提供、テーブルセットを行います。ゆっくりと会話を楽しめる時間を提供します。 宴会場では企業や団体の会議や食事会、個人のお祝い事等目的に応じたセッティング、料理を提供します。 「食」に関する知識とサービス技術が求められるのはもちろんのこと、お客様との会話も重要な仕事です。
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給与【専門学校2年制】月給197,200円
※2025年度
※試用期間あり(条件変更なし) -
勤務地シェラトン都ホテル大阪/都シティ大阪天王寺/都シティ大阪本町
※いずれかのホテルでの勤務となります。
ホテルの規模、タイプが異なるホテルで経験を積みませんか?
フルスペックの大型シティホテル「シェラトン都ホテル大阪」、
長年地域の方に愛される「都シティ 大阪天王寺」、
梅田にも近くインバウンドやビジネスでのご利用が多い「都シティ 大阪本町」
※ぜひホテル見学にもお越しください。
【2026年卒 正社員】近鉄グループホテル/若手社員も活躍中!/社員が成長できる企業
<製菓・製パン>ホテルでの製パンの仕事は、ショップ、レストランでホテルメイドのケーキ・パンを提供しています。クリスマスはもちろん、ハロウィンや他企業とのコラボアフタヌーンティ等、1年を通してお客様に驚きと感動を与えます。 調理、製菓・製パンの仕事に終わりはなく変化もします。強い情熱を持った皆さんに料理を伝えていける場になればと思っています。ぜひチャレンジをお待ちしています。
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給与【専門学校卒】月給197,200円
【専門(1年制)】月給195,200円
【高卒】月給193,300円
※2025年度
※試用期間3ヶ月あり(条件変更なし) - 勤務地シェラトン都ホテル大阪
西洋、中国、日本料理【シェラトン都ホテル大阪】正社員(2026年卒)
◇近鉄グループ企業◇福利厚生充実/週休2日制/若手から活躍できる職場です!
ホテルでの調理の仕事は、アラカルトからコース料理、婚礼料理、ブッフェ料理まで多岐に渡ります。季節の食材をおいしく調理し、たくさんの方に召し上がっていただき、喜んでいただけるお仕事です。 調理法によってセクション分けされ、それぞれのセクションで素材の扱い方や調理技術を習得します。これに加え「季節感」「年中行事」といったことを知るには、最低でも1年通じて四季を経験しなければいけません。 調理の仕事に終わりはなく変化もします。強い情熱を持った皆さんに料理を伝えていける場になればと思っています。ぜひチャレンジをお待ちしています。
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給与【専門学校卒】月給197,200円
【専門(1年制)】月給195,200円
【高卒課程】 月給193,300円
※2024年度実績
※試用期間3ヶ月あり(条件変更なし) -
勤務地シェラトン都ホテル大阪【募集職種:西洋料理、日本料理、中国料理】
都シティ 大阪天王寺【募集職種:西洋料理】
都シティ 大阪本町【募集職種:中国料理】
※いずれかのホテルでの勤務になります。配属は入社時に決定します。