ベイクルーズであなたの強みを活かしませんか！

「食」を通じてカルチャーを発信するベイクルーズが運営するJ.S. BURGERS CAFEは、アメリカンダイナーの世界観と本格グルメバーガーを融合した人気カフェです。店舗では接客だけでなく、商品提案や販促、SNS発信など幅広い業務に挑戦でき、自分のアイデアを形にできる環境があります。ファッションや音楽、ライフスタイルとも関わりが深く、「飲食を通じてカルチャーを届けたい」という想いを持つ新卒にとって、感性を活かしながら成長できるブランドです。進化をし続けるベイクルーズで一緒に働きませんか？エントリーお待ちしております！！

新緑がまぶしく風が心地よいこの時季は、各ブランドで「抹茶」の限定メニューが店頭に並びます！四季折々の食材をたのしめて、日本ならではの春夏秋冬を感じられるのも飲食業界の特権◎ ベイクルーズでは現場パートナーのアイデアから商品化されることも多々あり、じぶんの考案した商品が店頭に並ぶチャンスも！ 食材の知識や発想力を活かせる環境が整っているのもベイクルーズの強みです！ ぜひ一度、会社説明会にご参加ください！お待ちしております◎

フランスの食文化を伝える身近な存在として多くのお客様に長く親しまれている「Le Petit Mec（ル プチメック）」。 京都エリアのセントラルキッチンとなるOMAKE店は、4月で11周年を迎えることができました！ 店舗名は、工場で働くパートナーとお客様が接する機会を作りたいという思いから、オマケで工場の一角にできたことから由来しています。 ベイクルーズでは20以上のブランドを国内各地に展開！ 会社説明会もオンラインで開催しているので、全国各地からのご参加をお待ちしております！

ベイクルーズ飲食事業が運営するブーランジェリー「BOUL'ANGE（ブール アンジュ）」より2026年4月15日に新規オープンした名古屋 タカシマヤ ゲートタワーモール店は、屋駅直結という立地に合わせて、惣菜パンやサンドメニューも展開！ 同じブランドでも地域にあわせて限定商品を出すなど、ベイクルーズでは常に変化し、進化し続けています。 店舗パートナー考案の商品が定番化するなど、個々のアイデアを活かし、挑戦を後押ししてくれる環境が整っています。 ブランドの紹介はもちろん、社風やバックアップ制度などみなさまに伝えたいことがたくさんあるので、ぜひ一度説明会にご参加ください！お待ちしています！

2026年の入社式は、アパレルやファニチャーなど全事業部を横断し、盛大に開催しました！  写真は、新入社員の皆さんがランウェイを歩く様子です。 その姿を、先輩社員が温かい拍手で迎えるシーンは、とても印象的でした。  アパレル企業ならではの、華やかで特別感のある入社式ですよね。  そんな魅力あふれるベイクルーズに少しでも興味を持っていただけた方は、ぜひセミナーにご参加くださいね！

毎日を彩るパン屋「BOUL'ANGE（ブール アンジュ）」は、ブランド初となる海外直営店を米国ロサンゼルス・ウエストハリウッドに開業。 将来的にグローバル旗艦店としての役割も視野に入れ、ブランドの世界観とクオリティを体現する発信拠点として展開していきます！ ほかにも"最高の一皿"をとどけるブランチカフェ「FLIPPER'S（フリッパーズ）」は、2017年香港出店を皮切りにシンガポール、中国、韓国、アメリカへの進出も果たしています。 世界中のお客様からGOODを勝ち取るため、ベイクルーズはこれからも挑戦しつづけます！ 海外事業に関心のある方も、ぜひ説明会にご参加ください！お待ちしています♪

 LUKE'Sは、ニューヨーク発のロブスターロール専門店として、食のトレンドを日本に届け続けているブランドです。ベイクルーズの強みであるブランド編集力と店舗運営力を掛け合わせ、単なる飲食にとどまらない価値提供を実現しています。現場主導でアイデアを形にできる環境があり、新卒でも早期から裁量を持ち挑戦できるのが魅力です。また、チームでの協働を通じて人としても成長できる環境が整っており、自ら考え行動する力が身につきます。さらに海外ブランドの価値を日本市場に最適化して展開できる点も大きな魅力です。食を通じて新しいカルチャーを発信したい方、ぜひエントリーをお待ちしております。 

皆さんも、学校卒業後には社会人としての生活が始まりますね！  今回は、先日行われたベイクルーズ入社式の準備の様子をお届けいたします。  写真は入社式の後の懇親会準備の様子。  クロスが敷かれたテーブルには 飲食部門が当日寝ずに準備をした、入社式のお弁当が並んでいます。 お弁当の梱包にはひとつひとつ、入社者の名前がかかれています。  中央にあるケーキスタンドには、RITUELで展開しているスイーツが飾られています。  入社者の皆さんをあたたかく迎えるべく、ＦＯＯＤ部門の皆さんが何カ月も前から 準備してきたものです。 こんなベイクルーズに魅力を感じていただけた方は、ぜひ説明会にも参加してみてくださいね！

 こんにちは！採用チームです。 本日は『J.S. PANCAKE CAFE』をご紹介します フルーツたっぷりのパンケーキはもちろん、 チキンやソーセージを組み合わせた食事系メニューまで幅広くご用意しています。 期間限定メニューにも力を入れており、 商品開発チームだけでなく、実際に働く社員の声も取り入れながら企画しています。 現場のアイデアが形になるのも、このブランドの魅力のひとつです！ 会社説明会へのご参加をお待ちしています！

「DIGS（ディグス）」は、ベイクルーズが新たに提案する食の新拠点ビルで、2025年12月、東京都新宿区に誕生しました。 「衣食住美」を軸としたライフスタイルカンパニーであるベイクルーズならではの挑戦で、1階から3階までそれぞれのフロアから新しい食とカルチャーのスタンダードを提案しています。 飲食だけでなくファッションや映画など自分の「好き」を活かせる環境がたくさんあります！ぜひ一度説明会にご参加ください、お待ちしています！ FOOD事業 採用チーム一同

ベイクルーズ独自の「スタートアップキャンプ」制度についてご紹介！  本制度は、「やってみたい！」という想いを形にできるチャレンジの場です。アルバイトや新入社員も含め、 すべての従業員が新規事業に挑戦可能。選ばれたメンバーは研修を通じて、 ビジネスプランの立案や戦略設計、収支シミュレーション、プレゼン力を磨き、自身のアイデア実現に挑みます。 ベイクルーズの挑戦を後押しする風土に興味のあるかたは、一度ぜひ説明会にお越しください！  ▼会社HP：https://baycrews.co.jp/recruit

ベイクルーズ飲食部門（FLAVORWORKS）では、先日、 接客ロールプレイングコンテスト「第1回・パートナーズグランプリ」が開催されました！ 「GOODを勝ち取ろう」というミッションのもと、「接客」の価値を再認識すると共に、 FLAVORWORKSが大切にしている「人財」の発掘と抜擢を目的とした企画で、 刺激し合える、学びのある機会となりました！ ベイクルーズでは調理・製造だけでなく 「接客」に自信のあるパートナーが活躍できる場もたくさんあります！ 「接客」に自信のある人も、自身はまだないけど人と接することが好きな人も！ ベイクルーズの説明会にぜひお気軽にご参加ください！

27卒の学生の皆さまに向けて、オンライン説明会を随時開催しています！  ブランドのご紹介や仕事内容についてお話ししており、 入社後のイメージを具体的に持っていただける内容です。  「どんな会社？」「どんな仕事？」といった疑問を気軽にのぞける機会ですので、ひお気軽にご参 ぜ加ください！  また、渋谷本社での対面説明会今年も予定しています。  実際に本社にお越しいただける貴重な機会ですので、こちらの案内もぜひお見逃しなく！

はじめまして！ ベイクルーズグループFOOD事業の採用チームです！  2027年卒の新卒採用のエントリー受付を開始しました。  まずは説明会からのスタートとなるので、ぜひ気負わずにエントリーしてみてくださいね！  こちらの記事では定期的に、私たちの事業のこと、活躍するパートナーなどをお届けしていきますので 是非、楽しみにしていてください！   ▼【弊社HP】  https://food-recruit.baycrews.co.jp/ ＦＯＯＤ事業採用チーム一同

コーヒーをはじめ、スイーツや音楽、アートまで。"今"を編集したコーヒーショップ「Roasted COFFEE LABORATORY」の自由が丘店が、NEW OPENしました！インテリアブランド「JOURNAL STANDARD FURNITURE」のショップ in ショップ形式で、ショッピングしつつ息抜きできるような空間になっています！ アパレル事業も展開するベイクルーズだからこそできる、ライフスタイル全般へのアプローチ。 いろいろな角度から飲食に携わりたい、という人にもやりがいのあるポジションがたくさんあります！ 今期の説明会の残り回数もあとわずかです！みなさまの参加をお待ちしております！

食べること、飲むこと、調理すること。あなたには、それ以外にもきっとたくさんの「好き」があるはず。 ベイクルーズでは、飲食物に限定することなく、さまざまな「好き」をカタチにできます！ J.S.BURGERS CAFEでは、アメリカンカルチャーをブランドのフィルターを通してメニューやフェアに落とし込んでいます。今年の9月23日からはじまる、映画『バック・トゥ・ザ・フューチャー』とのコラボ企画はまさにJ.S.Bならでは！ しっかり学んで身に着けた調理スキルだけでなく、自分の「好き」をいろいろなかたちで発揮していきませんか？ すこしでも、いいな！と思っていただけたら、ぜひ説明会でお会いしましょう！

ベイクルーズには地域密着な店舗も多く、ショップ閉店の際にはお客様がパートナーに会いに来てくれたり、古くからのお客様のお子様が後にアルバイトパートナーとしてジョインされたり、人と人の縁を感じる瞬間が幾度となくあります。これはベイクルーズの理念でもある「GOODを勝ち取る」ことを積み重ねた結果が目に見えた喜びの瞬間でもあります。 どの光景もひとりでは生み出すことのできないものばかりで、人と接すること、チームで働くことの醍醐味でもあります。 ぜひ、わたしたちと一緒に多くのGOODを勝ち取り、お客様の笑顔をたくさん生み出していきましょう！説明会で未来の仲間に会えることをたのしみにしています。

「J.S. BURGERS Jr.」は、ただのハンバーガー店ではなく、“すべてがちょうどいい”をコンセプトに、毎日丁寧に焼き上げるパティや自家製ソース、サイドメニューに至るまで、すべてにこだわりを持っています。ここで働くことで、フードサービスの基礎からお客様へのおもてなし、チームワークまで幅広く学べます。さらにベイクルーズグループならではの研修制度やキャリアアップのサポートも充実。オシャレな制服や明るい店舗環境で、仲間と一緒に成長しながら、お客様に笑顔を届ける喜びを体感できます。自分の可能性を広げたい方、ぜひ私たちと一緒に「美味しい時間」を作りませんか？ぜひエントリーお待ちしております！

ベイクルーズではさまざまな店舗を運営していますが、飲食にあわせてカルチャーもたのしめる「Roasted COFFEE LABORATORY」をご存知ですか？ 渋谷に位置する神南店は、1階には迫力のある焙煎機が置かれており、打って変わって2階はアートを楽しみながらくつろげるゆったりとしたスペースに。そこでは、食器のPOP UPや古着や雑貨のマーケットなど、渋谷の「イマ」が堪能できるイベントも開催されているんです！ 飲食以外にも、自分の「好き」や「得意」「興味・関心」を活かし、伸ばしていけるのもベイクルーズならでは！ 秋も会社説明会を開催していきますので、ぜひご参加ください、お待ちしております！

「LUKE’S LOBSTER」では、本場メイン州直送のロブスターを使い、素材の魅力を最大限に引き出したメニューを提供しています。お客様に「また来たい」と思っていただける体験を生み出すのは、商品だけでなく、そこで働くスタッフのホスピタリティです。食を通して笑顔を広げ、チームと共に新しい挑戦を続ける毎日。海外発ブランドでありながら、日本ならではの限定メニューやイベント企画にも携われるので、自らのアイデアを形にする喜びも味わえます。仲間と共に成長し、飲食の可能性を広げていくそんな働き方をしてみませんか？まずは会社の事、ブランドの事を説明会で聞いてください。エントリーお待ちしております！！

 CITYSHOPは「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに」をコンセプトにしたベイクルーズの飲食ブランドです。 私たちが大切にしているのは、ただ食事を提供することではなく、お客様のライフスタイルそのものを豊かにデザインすること。旬の野菜や多彩なスパイスを使ったデリやカスタムサラダは、健康で彩りある毎日を提案しています。 ここで働く魅力は、食を通じて人々の心と体を元気にできること。そして、自分自身も成長し続けられることです。食や接客に興味がある方はもちろん、「新しい価値を届けたい」という想いがある方を大歓迎しています。 まずは説明会で話を聞いてみませんか？エントリーお待ちしております。 

新宿に新店をオープンさせるBOUL’ANGE 。 ◯・△・□といった形状のバリエーションを取り入れ、見た目から楽しめる新たな提案を行っています。さらに、サワードゥやスヴィンゴールドなど、オールスクラッチで仕上げる本格ハード系パンを豊富にご用意。小麦の選定から成形まで、一つひとつに職人の手仕事が光ります。 こんな形のパン、見たことないですよね？？職人のアイディアから生まれた商品です。あなたのアイディアも、いつか形になるかもしれないですね！！ まずは説明会に参加して、どんな会社なのか話を聞いてみませんか？？ご参加お待ちしています！

ベイクルーズ各店では季節ごとの限定メニューやフェアを開催しているのですが、中にはスタッフの一言で生まれたメニューも多数あります！ 「おむすび ごっつ食べなはれ」のメニュー「梅おかか」はアルバイトパートナーが考案したもので、グランドメニューに仲間入りしていまでもロングセラーに！ 新メニューは開発担当者が考えるもの、お店のマニュアルは店長がつくるもの、そういった枠組みにとらわれることなく自発的に提案したり、現状に満足することなく行動できる人を応援する体制が整っていることもベイクルーズの強みです◎ チャレンジしたい人、発案が得意な人、ぜひベイクルーズで一緒に新しいことにトライしていきましょう！

ベイクルーズにはカレー屋さんもあるのはご存知ですか？ ブーランジェリーやパンケーキカフェなどの印象が強い方もいるかと思いますが、実はカレー屋さんなど食事をメインとしたブランドも展開しているんです！ 咖哩屋ボングー（カレーヤボングー）は、洋食歴40年のシェフが作る、味わったことのない“至高の贅沢ビーフカレー”が絶品！ パン製造やパティシエはもちろん、洋食などの調理が好きな方や、飲食のいろいろなジャンルを経験したい方も、ぜひ一度ベイクルーズの説明会に参加してみてください◎お待ちしております！

ファッション、フード、カルチャーにおけるニュースタンダードを発信する「CITYSHOP」 「いろんな野菜をもっとおいしく、もっとデイリーに食べる」をテーマに、その人がその日の気分で選ぶ「カスタムプレート」が人気です。 写真はCITYSHOPフードの開発現場責任者、宮崎さん。 身近にあるスーパーや海外のマルシェに並べられた食材や料理を、日常的かつファッショナブルに。 いろどり野菜と供にアレンジを加え、ＣＩＴＹＳＨＯＰという空間でお客様チョイスのオリジナルプレートが提供できるよう、心がけているそう。 ベイクルーズではパンケーキ、バーガー、ブーランジェ、コーヒーショップのほかにも 和食、DELIのブランドなど多様なジャンルを展開しています。 ご興味のあるかたはぜひ説明会にご参加くださいね！

こんにちは、ベイクルーズ飲食人事です。 今日はとある撮影のため、早朝からRITUEL 等々力店に集合していました！ 営業前の限られた時間内で撮影するなか、カメラマンの要望に応えてテキパキ陳列したり、終了後には速やかに開店準備にあたったりと、これぞ！チームワークばっちりな連係プレーの数々でした！ すてきなお店づくりには、パートナー同士の協力体制が必要不可欠。 ひとりで黙々と製造・調理するのも好きだけど、仲間と協力して挑戦する時間も好き、そんな方々もぜひベイクルーズでいっしょにタッグを組んでいきませんか！わたしたちベイクルーズチームをご紹介するので、ぜひ説明会にご参加ください！

J.S. BURGERS CAFEは、ベイクルーズが手掛ける本格アメリカンバーガーの専門店。全粒粉バンズと粗挽き牛肉のジューシーパティ、和の要素も取り入れたオリジナルバーガーなど、常に今の気分を反映したメニューで話題を集めています。 2025年には25周年を迎え、メニューもチームも大刷新。アボカドバーガーやソフトシェルシュリンプなど、見た目も味も満足できる新しいラインナップがスタートしました。若手スタッフのアイデアもどんどん採用される風土で、「自分らしく働ける」職場です。 飲食が好き、人と接するのが好き、トレンドに敏感。そんなあなたの“好き”を活かして、一緒にブランドを育ててみませんか？

「オールタイムパンケーキ」をコンセプトに、スイーツから食事系まで多彩なパンケーキを提供するカフェです。こだわり抜かれた食材と独自製法のパンケーキで、訪れる人の“ちょっと特別な日常”を演出します。店内は温かみがあり、居心地のよい空間づくりにも力を入れており、お客様との会話やサービスを大切にした接客が魅力です。ベイクルーズの中でも、食とライフスタイルを融合させたブランドとして進化を続けており、メニュー開発やキャンペーン企画にも携われるチャンスがあります。パンケーキが好き、カフェが好き、人と関わることが好き。そんな想いを仕事にしませんか？少しでも気になった方は是非エントリーお待ちしております！

海外に多数店舗を展開しているFLIPPER’S。 2025年7月、FLIPPER’Sの台北2号店が「DREAM PLAZA（統一時代百貨）」内にFLIPPER’S DREAM PLAZA店としてオープンしました。 写真は台湾および日本国内店舗でしか味わえないエクスクルーシブな一皿「奇跡のパンケーキ リッチマンゴー」 ふわふわのスフレパンケーの上に、強い甘みと豊かな香りが特徴のアップルマンゴーと、相性抜群のホイップクリームをたっぷりトッピング。 見た目もボリュームもインパクト抜群です。 台湾ならではの視点でメニューも考えられていますよね。 海外事業に関心のあるあなた、まずは説明会にご参加ください！お待ちしています♪

ベイクルーズで自社企画・運営する『BAYCREW'S FESTIVAL』をご存知ですか？今年は能登地方への復興応援を目的とした最高に素敵なチャリティーフェスを開催します！ ”衣食住美を通じて人生の楽しみを提供”をパーパスとする、ベイクルーズらしい多彩なコンテンツを用意しており、今年は能登の人々とタッグを組み、“食”にフィーチャーしたブースをマーケット内に併設予定です。 みなさんにも、大切な地元や思い出の地があると思います。ベイクルーズに入社して、わたしたちらしい貢献・支援にぜひ力をかしてください！ まずは説明会にご参加いただき、ベイクルーズがどんな会社なのか知っていただけたらうれしいです！

ベイクルーズには、働く従業員＝パートナーに向けたさまざまな制度があります。 例えば、アルバイトから正社員に雇用変更する「キャリアアップ」や、退職後に再入社する「カムバック」など。これは、パートナーの成長過程や変化などに応じて、バックアップしたりチャレンジを後押しする企業態勢の表れでもあります。 長く安心して、そしていつまでもチャレンジングに働けるような環境もベイクルーズの強みのひとつ。イキイキと働く先輩パートナーの生の声を聞きに、ぜひ一度説明会にご参加ください！

「やりたいこと、言いたいこと、考えていることは全部言ってください」  新卒入社1年目で店長に昇格したパートナーが、  入社2年目の先輩として、新卒者研修に参加した時に伝えてくれた言葉です。   ベイクルーズでは、社員のことをパートナーと呼びます。  やりたいことや、こうなりたいという考えはもちろん、  困ったことや変えたいこともどんどん伝えてください。  パートナーのやる気を、ベイクルーズは全力で応援します！    説明会もオンライン、対面ともに随時ご予約受付中です！ 是非、みなさんのやりたいこと、言いたい事、考えている事を聞かせてください。 エントリーお待ちしております！！！！

BOUL’ANGEは、世界中から厳選した小麦や旬の素材を使い、見た目にも美しく、味わい深いパンを日々焼き上げるブーランジェリーです。 “日常にちょっとした特別を”という想いを込めて、全国の店舗で多くのお客様にパンの魅力を発信しています。 現在、販売スタッフ・パン製造スタッフの新卒採用を実施中。 「食で人を喜ばせたい」「本物の技術を学びたい」「お客様の笑顔に直接ふれたい」――そんな想いを持つあなたにぴったりの環境があります。 チームで力を合わせ、日々のパンづくりや接客を通して、自分自身も成長できる場所で、“おいしい幸せ”を一緒に届けていきましょう。 気になる方は是非エントリーお待ちしております！

ベイクルーズではより多くのお客様にこだわり＆自慢のフードをお届けできるよう、北は北海道から南は九州まで、一部地域をのぞき全国に店舗展開しています！  ベイクルーズにジョインすると、さまざまな地域で活躍するパートナーと出逢えたり、いままでなじみのなかった地域もきっと身近に感じられますよ。   説明会もオンラインをメインに順次開催しているので、お住まいの地域にかかわらず全国からのご参加をお待ちしております！！

LA発の卵料理専門店「EGGSLUT」は、”卵好きによる卵好きのための”新感覚ブランド。ベイクルーズが日本展開を手がけ、日本独自の食材や文化と融合したメニューを次々に生み出しています。 看板メニューの「SLUT」やとろけるスクランブルエッグサンドだけでなく、和牛や鰻を使った季節限定サンドなど、食の楽しさと創造性を追求する姿勢が魅力です。 “ただの卵サンド”では終わらない、私たちだからできる食の体験を一緒に広げていきませんか？ ベイクルーズのカルチャーと、EGGSLUTの遊び心をかけ合わせながら、新しい食の未来を創っていける方をお待ちしています。 随時説明会を実施しておりますのでエントリーをお待ちしています！！

暑い日が続いていますが、熱中症など体調を崩されていませんか？ ベイクルーズ各店からは早くも、涼を感じられる新商品や季節限定フェアが続々とスタートしています！ 季節の移り変わりによってお洋服を入れ替えるように、料理も食材だけに限らず調理法や提供方法・空間演出などあらゆる方法で四季が楽しめるんです！ 最前線で季節を感じながらそのときどきの旬な食材をたのしめるのも、飲食で働く醍醐味のひとつ。 みなさんもベイクルーズで一緒に季節折々のフードやスイーツを楽しみませんか？ 説明会へのご参加、お待ちしております！

 “奇跡のパンケーキ”で人気のFLIPPER’Sは、ベイクルーズが展開するスフレパンケーキ専門のブランチカフェです。素材や空間にこだわり、ただの飲食ではなく「ライフスタイル提案」を大切にしています。現場主導でブランドを育てられるやりがいや、ベイクルーズ全体の多彩なキャリアパスも魅力。お客様に感動体験を届けたい、自分自身も成長したい。そんな想いを持つあなたにぴったりの職場です。まずは説明会で話を聞いてみませんか？エントリーをお待ちしております！ 

2025年4月29日に立川のGREEN SPRINGSにオープンしたRITUEL CAFÉはフランスのカフェ文化を大切にした、本格的なスイーツ・料理が楽しめる話題のカフェです。立川店限定のそば粉のガレットや毎朝店内で焼き上げるパティシエ特製のスイーツ、人気のアフタヌーンティーなど、どれもこだわりが詰まっています。店内は自然光が差し込み、木の温もりを感じる居心地の良い空間で、接客の楽しさやチームで働くやりがいを実感できます。お客様との距離も近く一人ひとりの笑顔を引き出すおもてなしができる環境です。カフェが好き、人と関わる仕事がしたい、自分を成長させたいという方は是非エントリーお待ちしております！

今回は、社員情報のページでもご紹介している、 新卒入社1年で店長に昇格した、LUKE’S ROBSTERの最年少店長をご紹介。 入社当時はコーヒーを学びたくてRoasted COFFEE LABORATORYを希望し、配属。 その後、半年後に新たなチャレンジをするためにLUKE'Sへ異動となった高松さん。 そのあとしばらくして、上司から「店長やってみない？」と声を掛けてもらったそう。 『私自身、入社の時に「２年以内には店長になりたい」「自分のブランドを立ち上げたい」と会社には伝えていたので、一つ目標が達成できてうれしかったです。』 将来のビジョンについても語ってくれました。 『自分のブランドをやっていきたい」という目標は変わりませんが、今は「LUKE‘Sをどれだけ成長させるか」をメインに考えています。 店長会の時に「世界中にファンを作れるようなブランドにします！」と宣言しました。 まずは「私がいるからお客さまが来てくれる」状態にして、「あのお店があるから」「あの空間があるから」とブランドまで浸透させ、 最終的には「LUKE’Sがあるから日本に行きたい」と思ってもらえる所まで高めていきたいです！』 やりたい事があってそれを叶えたい方、海外に関心がある方、海外の美味しいものが好きな方・・・少しでも興味のある方はぜひ説明会にお越しください！ https://www.flavorworks.co.jp/lukes-lobster

今回は、入社3年目で新宿店店長になったラフィー店長をご紹介します。 『LIFE IS BURGER』をコンセプトに、2025年大幅なリニューアルを行ったJ.S.BURGERS CAFE。 新宿店の世田谷公園の近くにある人気ハンバーガー店で経験を経て、ベイクルーズに入社したラフィーさんが インタビューの中で、ベイクルーズ飲食事業部でのキャリアの築き方について語ってくれました！ 「僕自身はハンバーガーという自分の大好きなものがあって、「将来的に店を持ちたい」と思っていました。 ベイクルーズに入れば自分の足りないところが吸収できるし、職種の幅が広いので、何事にもチャレンジしやすい環境だと思います。」 ベイクルーズの飲食に興味を持っていただけた方、ハンバーガーが大好きでやりたいことが明確な方、個がはっきりとしている方、少しでも興味がわいた方はぜひ説明会にご参加ください！ https://www.js-burgers-cafe.com/

ベイクルーズグループFOOD事業の採用チームです。 グローバルに店舗を展開しているFLIPPER’Sをご存じでしょうか。 FLIPPER’S（フリッパーズ）は EGG FARM TO TABLE～契約養鶏場｢竹鶏ファーム｣の新鮮たまごで作る最高の一皿～ をコンセプトに、さまざまな人々のライフスタイルに寄り添う 心にも体にも優しいブランチカフェです。 採れたての卵を使った、新鮮で美味しいたまご料理をご提供しています。 たまご、小麦粉、牛乳、バター。 ほんとうに必要なものだけを使用し、20分かけて丁寧に作り上げるスフレパンケーキ。 口に入れた瞬間にとろけるような食感、素材本体の優しい甘み、そしてこぼれる笑顔が見たくて。 2016年に下北沢にオープンしたその日から、思いは変わらず、“最高の一皿”を目指して、届け続けています。 国内では都内を中心に展開し、海外ではなんと、NewYork、LA、カナダ、上海、香港、韓国などなど・・・ 多数の店舗を展開しているグローバルなブランドです。 国内店舗でも海外のお客様に大変人気です。 ふわっふわでとっても美味しいので、ぜひ一度召し上がってみてください。 https://www.flavorworks.co.jp/flippers ご興味をもって頂けたら、まずはエントリーしてオンラインでの説明会にご参加をお願い致します。 選考の場ではありませんので、お気軽にどうぞ！

こんにちは。ベイクルーズグループFOOD事業の採用チームです。 今回は、2025年春に新店をオープンさせたばかりの RITUELをご紹介します。 「RITUEL」は、2015年にヴィエノワズリー店、 2020年6月にはカフェを、 そして2024年2月、虎ノ門へ旗艦店がオープン。 2025年春には立川店がオープンしています。 フランスの古き良き伝統的な製パン技術で 生み出されるヴィエノワズリーや、 そのフィロソフィーを受け継ぐケーキなど、 厳選された小麦や卵、牛乳、四季が織りなす旬のフルーツを用い、 フレンチのエッセンスを加えたラインナップが揃っています。 朝食のテーブルに無造作に置かれた、渦巻き柄のエスカルゴ。 鮮やかなブルーの紙袋が添えられた様子を見るだけでちょっぴり良い朝に思えてくる。 私たちが大切にしているのは、そんな日常の「習慣」にひそむ、 心の体温が上がる瞬間です。 季節の移り変わりを感じるヴィエノワズリーやケーキ、 昔馴染みを思わせる心地のよいサービス、緊張がほぐれ、安心感のある空間。 そのひとつひとつが、 日常に溶け込み、暮らしを彩るものとなりますように。 RITUELは、日々の習慣、 そして人生を彩るひときれを提案しています。 これからもどんどん進化していくRITUELを、私達と一緒に体感してみませんか。 https://www.rituel-flavorworks.com/

BOUL'ANGE（ブール アンジュ）は、 世界中から厳選した小麦粉と旬の素材を掛け合わせ 日常に彩りをもたらすパンを提案するブーランジェリーです。 外皮はパリパリ、中はもっちりとした 食感のコントラストが特徴のクロワッサンや、 ブランド名を冠する食パン、 トレンドを取り入れたヴィエノワズリーのほか 小麦やライ麦を用い、食事に合わせて選べるバゲットなど バリエーション豊富な生地とともに、 彩り豊かなラインナップをお届けしています。   全国に店舗をかまえ、続々と新店舗のオープンも控えているBOUL’ANGE。 検索してみると、あなたのおうちや学校の近所にもあるかもしれません。 季節限定のパンや、クッキーなどもあり、訪れる度に新しい味に出会うことが出来ます！ 説明会でもブランドのご紹介をしておりますので、ぜひご参加くださいね。   BOUL'ANGE https://www.flavorworks.co.jp/boulange

今回はベイクルーズが初めて出店した飲食ブランド、J.S.BURGERSCAFEをご紹介！ 「アメリカであの日食べたハンバーガーを」 その思いから、2000年に新宿で創業以来、こだわりとトレンドを凝縮し、一人でも、誰とでも気軽に楽しめる、 どこよりもヤミツキなアメリカンバーガーを提供しています。 創業25年にもなる老舗ともいえるブランドですが、日々進化しており、メニューも先日グランドリニューアルしたばかり！ 例年埼玉で開催されている、ハンバーガー日本一を決めるフェスにも参加しています。 ぜひお近くの店舗やフェスで、一度食べてみて下さい！ ご興味をもって頂けたら、まずはエントリーしてオンラインでの説明会にご参加をお願い致します。 選考の場ではありませんので、お気軽にどうぞ！ J.S. BURGERS CAFE https://www.js-burgers-cafe.jp/