私たちは『食を通して笑顔と幸せを届けること』を何よりも大切にしています。
そのベクトルは働くスタッフとお客様、双方に向くべきだと考えています。
当社では年齢やキャリアに関係なく、個々の強みを活かして様々な業務に挑戦できる機会を多く設けています。
また多ブランドだからこそ多種多様な料理に関わることができ、自分の得意を活かせるだけではなく触れたことのない料理も働きながら学ぶことができます。
社員が自分らしく働ける職場であること。その先に自分たちが創り上げたお店という空間でお客様に笑顔と幸せを届けられるのではないかと思っています。
個性や強みを活かし思い描く未来に挑戦できる、ここでの経験がこれから先の将来の夢や新たな挑戦の手助けになればと思っています。

全店統括運営責任者　井﨑 雄介