調理業務全般のお仕事をお願いします。
25歳前後の若手が活躍中！

～◆型にはまらず、お客様に喜んでいただくための料理を創造◆～
店主自らが錦や中央市場に足を運び、目利きした新鮮な食材はどれも逸品。
厳選した鮮魚や季節の京野菜など、四季折々の素材を活かしていきます。
お客様が「食べたい」と思う京料理やお寿司を、様々な角度から提案。
本格一品料理は100種類以上、前菜～メインまでのコース料理は2種類ほどご用意しています。
日本酒やビールなど、ドリンクも各種豊富に取り揃え。
お料理との相性を楽しんでいただくのも、醍醐味の一つです。
コース料理からさまざまな種類の料理を覚えることができます。
現場の雰囲気に慣れながら、着実にステップアップを図っていける環境です。

独立実績も多数あり！

京懐石・割烹料理店、祇園おかだは
型にはまらず、お客様に喜びを与える料理を創造しており、
素材を見抜く感覚と一流の技術を学べる当店で、
割烹料理調理業務全般をお任せ出来る方を募集しております。

■ 料理人として成長したい方
■ 食材の目利きを磨きたい方
■ 人を喜ばせるのが好きな方、得意な方
■ 将来は独立を考えている方