募集情報

株式会社ホテルグランヴィア大阪

洋食調理(西洋)

採用人数5 名

UPDATE: 2025.04.23 10:00

仕事内容

ホテルグランヴィア大阪における以下のレストラン等で活躍して下さる方を募集します。

・「フレンチレストラン フルーヴ」(メインダイニング)
・「鉄板焼 季流」
・「スカイダイニング アヴ」
・「宴会洋食調理部門」
・「イタリアンキッチン ヴェルデ カッサ」※ホテルヴィスキオ大阪内

▶入社後の研修では、職種を問わずマナーやサービスの基礎を習得。その後、各セクションを回り雰囲気に慣れていきましょう。配属後は学び即実践の環境下で、成長に応じてどんどん仕事をお任せしていきます。

▶社内やグループ企業内での勉強会やコンテストを実施しています。国内外のさまざまなコンテスト・コンクールで優秀な成績を残すシェフも多数在籍。部門を超えて切磋琢磨できる環境です。

▶職場のローテーションがあり多岐にわたるスキルが身につきます。年に数回実施する面談で、一緒にキャリアビジョンを描いていきましょう。将来シェフになるための12年プログラムなど、教育研修制度も充実しています。

その他の教育・制度・福利厚生についてはHPをご覧ください!

当社が求める人物像

①ホスピタリティ精神のある方・・・お客様に喜んでもらいたいと思える方、すべての食材に感謝の気持ちを持てる方

②チャレンジ精神のある方・・・何事にも前向きに挑戦できる方、研究熱心な方

③向上心のある方・・・常に調理技術の向上を志せる方

④仲間意識のある方・・・チーム一丸となって目標を達成するのが好きな方

募集要項

募集職種 洋食調理(西洋)
応募資格 2026年卒業見込みの方
募集区分 正社員(2026年卒)
応募締切 2025.05.28
勤務地名 ホテルグランヴィア大阪/ホテルヴィスキオ大阪
勤務地 大阪府大阪市北区
勤務時間 1日平均9時間労働(内:1時間休憩 実労働平均8時間)
※週単位の変形労働時間制
・1週間の実労働時間平均:40時間
・年間総労働時間/1992時間
※24時間営業の為早出・遅出の交替制勤務
※残業月平均約20時間
休日 年間休日116日
※2024年4月より変更となりました。(104日→116日(+12日)
休暇 年次有給休暇(初年度10日付与 最大20日付与)、慶弔休暇、結婚休暇、育児介護休職 等
給与 2024年度より給与変更いたしました。
<専門学校2年制卒>
月給201,100円
2023年度 月給182,100円→2024年度201,100円(+19,000円)
<専門学校1年制卒>
2023年度 月給178,900円→2024年度197,900円(+19,000円)
※別途調理師、製菓衛生師の資格取得者は月額1,500円追加(併用付与はございません)
交通費 全額支給
諸手当 交通費支給(非課税限度額まで全額支給)
住宅手当、食事手当、技能手当(調理師免許・製菓衛生師)、職務手当等
昇給 年1回
賞与 ・年2回(夏季6月・冬季12月)/2024年度実績(年間3.12ヶ月)
・夏季賞与は入社初年度、期間減率があります。(基礎となる支給額(基礎額✕支給月数)の1/6を支給
福利厚生 各種従業員割引、互助会、JR西日本持株会等有。詳細は弊社HPをご確認ください。
https://recruit-granvia-osaka.com/culture
各種社会保険完備
試用期間 あり(労働条件変更なし)

試用期間2ヶ月間 ※試行期間後も条件変更無

控除 年1回健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税
応募書類 履歴書・出席状況証明書・エントリーシート(当社指定)を一式お送りください。
※エントリーシートはエントリー確認後、こちらからメッセージでお送りいたします。
採用の流れ <選考の流れ>
★エントリー期限:2025年5月28日(水)★
・まずはCareerMap経由でエントリーいただき、
 エントリー確認後、弊社指定エントリーシートをメッセージにてお送りいたします。
・選考参加前に館内見学随時受付中。見学を通じて当社を知っていただければ幸いです。遠慮なくお声掛けください。

〔資料お送り先〕
〒530-0001
大阪市北区梅田3-1-1 ホテルグランヴイア大阪
総務課 中村 竹山
TEL:06-6347-1425

選考会で皆様にお会い出来ることを楽しみにしております。

説明会・入社試験

説明会

タイトル 2026年卒 ホテルグランヴィア大阪 調理職向け 企業説明会
内  容 ホテルグランヴィア大阪では2026年卒の調理職(和食・洋食)を募集致します。ホテルグランヴィア大阪はどういった企業であるか、ホテル調理師はどういった仕事かを知っていただく為ZOOMを使用した説明会を実施致します。どうぞお気軽にご参加ください。

どうぞお気軽にご参加ください。
開催方法 WEB
持参物 ZOOMアカウントを事前に設定の上ご参加ください。
開催日
  • 2025年05月15日(木)     【2025年05月14日(水)締切】
  • 2025年05月16日(金)     【2025年05月15日(木)締切】
時間帯
  • 11:00〜12:00
注意事項 【開催日】
・5月15日(木)17:00~18:00
・5月16日(金)17:00~18:00
※当日は約40分程度の説明会を予定しております。
 各説明会の5分前を目処にログイン願います。
※日程が合わない場合は別途個別対応も可能です。
 遠慮なくメッセージにてご連絡ください。
申込方法 キャリアマップの申込フォームよりご応募ください。
※お申込み後メッセージにてZOOM URLをお送り致します。

担当者 採用担当

勤務地へのアクセス

大阪市梅田

ホテルグランヴィア大阪

所在地
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3丁目1番1号

JR大阪駅直結

TEL
06-6344-1235

ホテルヴィスキオ大阪

所在地
〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田2丁目4番10号

JR大阪駅北 徒歩5分

TEL
06-7711-1111

採用担当者

採用担当 /
電話:06-6347-1425

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