食べることや料理に対する興味が昔から強くあり、食文化に関わりたいと思い、料理の道に進みました。かりゆしでは、お客様からの評価や感謝の言葉を受けることで、自分の仕事が認められていると実感できています。また、新しい知識を身につけたり、成長を実感できることは、仕事を続けるモチベーションにもなっています。今後は料理の技術や知識を深めるために専門調理師取得を目指しています。専門スキルを磨き、キャリアの幅を広げていきたいです。
UPDATE:2024.12.25
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