こんにちは。季さらグループ調理部の阿部です。
今回は『季さら 刻』のお料理を少しですが紹介いたします!
私たちのお料理の特徴は
・地の食材をふんだんに使った創作フレンチ。(三重県産の活きた食材にこだわってます)
・ワインだけでなく、日本酒が有名な三重県だからこそ、多種多様なお酒とマリアージュを楽しめるお料理。
など、新しい『料理のカタチ』を目指して日々試行錯誤しております。
また、決められたお客様にお料理を提供するからこそ、心のこもった、そして丁寧な一皿に仕上げています。
毎月リピートでご宿泊いただくお客様にも、アレルギーなどオーダーメイドのお客様にも、そしてお子様にも、すべてのお客様に最高のひとときを体験していただくのが、私たち調理場の役目です。
私たち、刻調理場で、ぜひあなたの力を最大限発揮してみませんか?
随時、職場体験や調理部とのオンライン面談行っております。ぜひ少しでも興味があればご参加ください。体験はキャリアマップ上の『企業実習』、もしくは電話で随時受け付けております!