OUR PEOPLE / 社員紹介

半野 智哉
  • 日本調理製菓専門学校出身

1年目から魚を捌く!

志望動機は学校に会社説明に来てくださった時、話を聞いてどこのお店よりも1年目からいろんな仕事を教えてもらえると思ったのでこの会社に入りたいと思いました

1年目って下積み期間で雑用などが多いイメージだったんですが、実際入社して初日からいろんな仕事を教えてもらいました
もちろんすぐキッチンに立って料理、接客させてもらえました

その分責任感を強く持って仕事をしないといけません
あとは、カウンターキッチンなのでお客様と話しながら仕事ができます
僕も最初は人見知りでどちらかと言うと人と話すことは苦手だったんですが、今ではそれが楽しいと思ってます!

UPDATE:2022.06.06

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