OUR PEOPLE / 社員紹介

行動する事は、特別な才能が無くても出来る！

割烹未満居酒屋以上に惹かれて決意しました。

いろんな料理を経験していく中で、造りを引くことが自分の中で目標にしていて、憧れでもありました。
最初の方は魚捌かせてもらい、上手く出来る為にどうしたらいいか隣で先輩も教えてもらえます。
少しずつ努力していき一年たって念願の板場に立たせてもらっています。
こんなに早く出来るとは思っていなかったので驚きですがコツコツ努力することが大切だと気づきます。


自分から行動に移せば色んなこと経験させてもらえる職場で早いうちに急成長できる会社だと思います。

UPDATE:2022.06.20