株式会社ネオ・エモーションは、飲食業界で「人を育てること」に本気で取り組む会社です。私たちの強みは、未経験からでも3年で一人前に育て上げる教育体制。
魚の扱い方や握りの技術はもちろん、まぐろの競りや加工現場まで体験できる「まぐろ研修制度」で、寿司職人としての基礎と奥深さをしっかり学ぶことができます。
さらに調理師免許をはじめとする資格取得も全額会社負担で支援。将来、自分の店を持ちたいという夢にまでつながる道筋を用意しています。

私たちが求めるのは、技術以上に「本気で成長したい」という気持ちを持つ人材です。寿司の世界は厳しく、簡単に身につくものではありません。しかし、真剣に学ぶ姿勢があれば、仲間と切磋琢磨しながら必ず大きく成長できます。情熱を持って挑戦し続けるあなたの背中を、私たちは全力で押します。

ーー「一貫の寿司で人を感動させたい」ーー
その思いがあるなら、ネオ・エモーションで一緒に未来を握りませんか。
あなたの夢を叶えるステージが、ここにあります。

代表取締役 石橋　匡光