募集情報

株式会社NFI

【入社1年目からメニュー開発・店舗開発に関われる!】調理師

採用人数6 名

UPDATE: 2026.03.17 21:18

仕事内容

まずはキッチンで、先輩社員の横で仕込みや盛り付けから始めていき、当店の仕事の流れを覚えていただきます。
扱う食材やお酒の種類が豊富なのでそれらに慣れてください。

慣れてきたら、徐々に調理業務をお任せしていきます。
1年目から新メニューの開発にも携わっていただきます。

■熱意で何でも挑戦できる!
「やってみたいメニューがある」
「店長や独立を目指したい」
一人ひとりのやる気や個性を重視しているので、
アナタ次第でどんなことだってGOサインを出します!
風通しが良く、スピード感もあるので、失敗を恐れず挑戦していってください◎

■働き方(休日の日数)が選べる!
月7日休み、月8日休み(完全週休2日)を選択可能です。

■将来のキャリアステップも選択可能!
定期的な面談を通して、
・接客が苦手な方は、調理に集中して働ける調理職を極めるキャリアステップ
・調理だけではなく人材や店舗のマネジメントを学びたい方は、店長へのキャリアステップ
など、適性と希望を考慮の上、決定していきます。

当社が求める人物像

あなたのやる気や興味、人柄を重視して採用させて頂きます。

【一つでも当てはまれば大歓迎!】
□チームで働くのが好き
□人と接するのが好き
□組織でキャリアアップしたい
□成長意欲がある

新店舗を今後もオープン予定!
立ち上げにも携わることができます。

私たちは、独自のフィロソフィーに基づいて、営業に挑んでいます。
その中で、やはり人を大切に、そして関わる人々を大切に。
今後の展開として、東京への出店や海外にも目を向け、挑んでいけたらと思っているので、パワーある人材を強く求めています。

店を立ち上げていく楽しみや、グループの中でもチームの中心として頑張りたい、そんな人材を求めています。

募集要項

募集職種 【入社1年目からメニュー開発・店舗開発に関われる!】調理師
応募資格 2027年3月卒業見込みの方
■留学生大歓迎!(特定技能での採用実績アリ)
募集区分 正社員(2027年卒)
応募締切 2027.03.31
勤務地名 ■肉と魚がうまい酒場 ニューツルマツ KITTE大阪店 ■肉と魚がうまい酒場 ニューツルマツ 京橋店 ■寿司と天ぷら ニューツルマツ 日本橋店 ■酒場スタンド ニューツルマツ 上本町店 ■旨い海鮮と揚げたて天ぷら ニューツルマツ 心斎橋パルコ店 ■旨い海鮮と揚げたて天ぷら ニューツルマツ 天王寺ミオ店 ■大衆酒蔵 丸勝 十三店
勤務地 大阪府大阪市都島区、大阪府大阪市天王寺区、大阪府大阪市阿倍野区、他
勤務時間 10:00~24:00(LO.22:30)実働8h/休憩1h
(上記時間帯で実働7時間10分、休憩1時間あり)

※シフト制
【シフト例】
▪︎出勤9時〜/11時〜/14時〜etc...24時迄
気持ちの良いスタートを切れるように相談しながら決めていきましょう!
※勤務時間は店舗により異なります
※月の残業時間45h以内
※22時以降は18歳以上勤務可能
※受動喫煙防止対策しています
休日 年間休日104日
※週休2日制

☆有給休暇あり
☆夏季休暇あり
☆年末年始休暇あり
☆慶弔休暇あり
休暇 年末年始
夏期休暇
連休もOK(シフトや繁忙期を避けて、取得)
給与 月給280,000円
基本206,437円+73,563円(固定残業代/50時間分)
※固定残業超過分は残業代別途支給
交通費 全額支給
諸手当 ◎まかない・食事補助
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎髪型自由
◎随時昇給あり
◎交通費規定支給
◎家族手当あり(一人3000円)
◎社内イベントあり(BBQなど)
昇給 年12回(能力に応じて)
賞与 年2回 (業績に応じて)
福利厚生 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
試用期間 なし
NFIのキャリアステップ 【キャリアステップ】

<STEP① >
一般社員約3ヶ月〜:月給280,000〜
(研修期間)NFIの事を知る

<STEP② >
店長 約1年半〜:月給340,000〜
メンバーの育成・店の目標管理

<STEP③ >
MG 約4年〜:月給370,000〜
経営方針の理解・チームの達成管理

<STEP④ >
部長 約8年〜:月給430,000〜
社長を代行し組織を決定するリーダーとなる

・昇給チャンスは年12回!毎月昇給査定があります!
・昇格チャンスは年2回!1年間でチーフ→店長になれます!
・店長以上はお店の達成を積立し年2回の賞与で大還元!
その他 ・髪型自由(長髪の場合バンダナ着用を推奨しています)
・髪色自由(清潔感のある範囲)
・ピアスOK
・タトゥOK(お客様に見えない範囲を推奨)
採用の流れ step1 まずは、職場見学にお越しください。
採用担当者まで、直接ご連絡いただければ日程を設定させていただきます。

step2
応募フォームからお申込みください。
面接日を設定させていただきます。

step3 弊社にて選考
面接1回を予定しています。

step4 選考結果ご連絡(メッセージもしくはお電話でのご連絡)

勤務地へのアクセス

ニューツルマツ

寿司と天ぷら ニューツルマツ 日本橋店

所在地
〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前2-7-22

地下鉄 日本橋駅 
地下鉄 難波駅
近鉄難波駅
JR難波駅

TEL
06-6631-2929

酒場スタンド ニューツルマツ 上本町店

所在地
〒543-0001 大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31

近鉄大阪上本町
地下鉄谷町九丁目

TEL
06-4392-7738

地下酒場スタンドニューツルマツ 心斎橋パルコ店

所在地
〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋パルコB2

地下鉄心斎橋駅

TEL
06-6563-7740

旨い海鮮と揚げたて天ぷら ニューツルマツ 天王寺ミオ店

所在地
〒543-0055 大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 ミオプラザ館M2

JR天王寺駅
地下鉄 天王寺駅

TEL
06-6796-7788

肉と魚がうまい酒場 ニューツルマツ 京橋店

所在地
〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町1-5-1

京阪「京橋駅」徒歩6分

TEL
06-6867-7774

肉と魚がうまい酒場 ニューツルマツ KITTE大阪店

所在地
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田三丁目2番2号

TEL
06-4256-8838

大衆酒場 丸勝 十三店

所在地
〒532-0024 大阪府大阪市淀川区十三本町1-1-12

阪急 十三駅

TEL
06-6302-2777

みやび 阿倍野店

所在地
〒545-0042 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-3 アポロビル10F

地下鉄 天王寺駅
JR 天王寺駅

TEL
06-6647-5111

採用担当者

中谷 俊文 / ナカタニトシヤ
電話:09085700201
弊社は、大阪を中心に飲食店を展開しています。一緒に輝きませんか?

この職種への応募はこちら(1分で入力完了!)