OUR PEOPLE / 社員紹介
- 中澤 駿介
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- 京都調理師専門学校出身
入社してからのエピソード
入社して始めは座学やルールの勉強をしました。
正直学校で学んだことを復習している感じで退屈でした（笑）
その後配属が決まり、初めはホールスタッフてして料理やレジなど覚えることが沢山あって大変でしたが覚えることができるとやりがいを感じました。
店舗業務以外に、食フェスやスポーツ観戦の催事なども経験し入社してまだ半年程度ですが最前線での営業も体験でしました。
今は、ランチ営業の際の調理作業をませてもらえるようになり、次はディナー営業の際の独り立ちを目指して日々取組んでいます。
UPDATE:2023.08.23
