株式会社TURTLEは岡山県倉敷市でさまざまなコンセプトの居酒屋を運営している会社です。「おもしろいことをしていこう」という合言葉のもと、社員一人一人が楽しんで、日々“お客様第一の店づくり”に全力投球しています。

　会社の創業は2016年、学生時代のアルバイトで飲食業の虜になった私が、グループ一号店となる【個室居酒屋 笑衛門】を立ち上げたことが始まりです。私自身食べることが好きで、当時はたまの休日の外食が一番の楽しみだったのですが、残念ながら“楽しむ”よりも“ストレスを感じる”お店にあたってしまうことが多々ありました。起業した際、企業理念に“お客様にストレスのない飲食店の運営”を掲げたのは、“顧客”としての自身の体験が原点になっています。
　
　合言葉である「おもしろいことをしていこう」これは私の人生のテーマでもあります。仕事も人生も順調な時ばかりではないけれど、そんな時こそみんなで力をあわせて、面白いことに挑んでいきたい。大好きな飲食業界で楽しく働きたい、いろんな景色を見てみたい、そんなあなたとの出会いを楽しみにしています。

代表取締役 亀山　翔也