入社後、店舗・セントラルキッチンにてOJTを行います。ジョブローテーションで、すべての業務を一通り経験していただき、適性を見て配属を決定します。
セントラルキッチン：各店舗用のパンまたは洋菓子の製造を行います。
店舗スタッフ：店長候補として、販売・ブーランジェを行います。
また、マナーなどOFFJTでの研修もご用意しています。

◎ある店舗スタッフの一日（例）
4:00　出社／生地成形
6:00　焼成（パンを焼く）／食パンのミキシングをスタート
　　　　随時成形・分割を行う
8:00　2回目の焼成スタート
15:00　掃除／退社

◆キャリアが広がる！
当社ではパンを通して、様々な企画、事業に挑戦していただけます。店舗のみ、セントラルキッチンのみではなく、メニュー開発をしたい、新事業に挑戦したい、独立したい、本部でマネジメントをしたい…など幅広くキャリアプランを描いていただけます。可能性をどんどん広げて活躍してください！

「パン」を通して、さまざまなビジネスに挑戦したい！そんな意欲的な方を求めています！
・明るくあいさつや対応ができる方
・素直に人の話を聞いて実行できる方
・新しいことにチャレンジをしたいという思いがある方