当社は京都を中心に、ローエンドからハイエンドまで幅広い価格帯のベーカリーを運営しています。素材、そして手作りにこだわり、どんな価格帯でも妥協せずおいしいパンを届けたいという職人の思い。その思いを大切にしながら、セントラルキッチンで生産力を向上させるとともに、従業員の労働環境を整備していっています。
当社では従業員に多彩なキャリアパスを描いていただく環境をご用意しています。例えば当社が手掛けた「パンの自動販売機」事業。忙しいビジネスパーソンが店舗で待つことなく気軽にパンを買えると注目を集めています。このようにパン作りで培ったクリエイティビティを幅広い領域で活かしていただくこともできます。
パン職人のエキスパートはもちろん、パンとそれに合うお料理を出すお店の店長、びっくりするようなヒット商品作るメニュー開発者、パンを通じた新規事業に着手し各地を飛び回る営業…なんていう未来も待っているかもしれません。
当社では、一人ひとりの無限の可能性をどんどん広げ、パン職人としてだけでなく、社会人として成長していただきたいと思っています。当社が、あなたの大きな挑戦の舞台となることを願っています。
代表取締役会長 橋本 秀恒
