募集情報

株式会社ディアーズ・ブレイン

ブライダル 結婚式場の調理スタッフ

採用人数15 名

UPDATE: 2025.04.09 09:21

仕事内容

地産地消にこだわる地域性のある婚礼料理の仕込みからご提供まで。デザートビッフェに関わることも。
また毎日のまかないを作り、調理の基礎を学んでいきます。
<1週間の流れ>
 月曜日:週末の結婚式でフル稼働した厨房を丁寧に清掃します。最高の結婚式を創るためのミーティングを行います。
 火・水曜日:定休日
 木・金曜日:週末の結婚式の仕込み。多い時は、数百人分の食材のカットやソース作りなど、分担をして調理していきます。
 土・日曜日:平日に準備してきた料理を結婚式の進行に合わせて提供します。最高の状態でお届けするため、
   ウエディングプロデューサー・サービススタッフと連携をとりながら一皿一皿を完成させます。

当社が求める人物像

ディアーズ・ブレインのメンバーは、チャレンジすることを楽しみ、その経験を通して自らの成長を実現するという共通したDNAをもっています。今後も進化するディアーズ・ブレイン、そして拡大するプロジェクトで、仕事を楽しみつつ最高のパフォーマンスを発揮し、ゴールに向かって走り抜ける集団でありたいと思っています。
お客様の幸せのステージを創り続けるキャストが、最大限のパフォーマンスを発揮できる環境を、今後も充実させていきます。

募集要項

募集職種 ブライダル 結婚式場の調理スタッフ
応募資格 2026年3月高専・短大・専門学校・大学卒業見込みの方
募集区分 正社員(2026年卒)
応募締切 2025.12.31
勤務地名 新潟/茨城/栃木/群馬/千葉/神奈川/大阪/京都/奈良/広島/福岡/佐賀/熊本/鹿児島のいずれかの施設
勤務地 茨城県水戸市、茨城県つくば市、栃木県宇都宮市、他
勤務時間 1日実働8時間勤務(シフト制)
始業・就業時刻についてはシフトに定める 休憩あり
※店舗営業時間
【平日】12:00~18:00
【土日】9:00~20:00
休日 週休2日制(火・水定休)
休暇 有給休暇
マタニティ休暇
育児休業
介護休暇
慶弔特別休暇
長期勤続休暇 他
給与 月給235,000円~ 260,000 円
(固定残業代 60,356円~ 66,769円※金額は勤務地により異なります)
※固定残業超過分は別途支給
※一律住宅手当(5,000円~30,000円※金額は勤務地により異なります)を含む

【参考例】
神奈川県:月給254,400円~
(固定残業代65,363円45時間分含む)※固定残業超過分は別途支給
※住宅手当20,000円~を含む

大阪府:月給250,000円~
(固定残業代64,181円45時間分含む)※固定残業超過分は別途支給
※住宅手当20,000円~を含む

福岡県:月給240,000円~
(固定残業代61,650円45時間分含む)※固定残業超過分は別途支給
※住宅手当10,000円~を含む

鹿児島県:月給235,000円~
(固定残業代60,356円45時間分含む)※固定残業超過分は別途支給
※住宅手当5,000円~を含む

・住宅手当の金額は配属の都道府県により異なりますので、説明会時に詳細はご確認ください
交通費 一部支給(月上限 50,000円)
諸手当 交通費(マイカー通勤は当社規定に準ずる)
住宅手当(当社規定に準ずる)
残業手当(固定残業を超える分について支給)
食事手当
昇給 年1回(7月)
賞与 年2回(6月、12月)
決算賞与(1月※前年度業績により支給することがある)
福利厚生 ・社会保険(健康・厚生・雇用・労災)完備
・制服貸与(コックコート支給)
・クリーニング代補助
・出産準備金制度(20万)
・従業員婚礼割引制度 
・社員持株会制度 
・確定拠出型年金(401K)
試用期間 あり(労働条件変更なし)

試用期間3ヶ月

控除 所得税
健康保険
雇用保険
厚生年金
応募書類 履歴書(写真つき)
※希望エリア(関東・関西・九州など)を記載
採用の流れ 応募書類受付:3月1日以降随時
応募方法:
キャリアマップよりご応募ください。
弊社HPでも受付しております。

▼説明会参加
説明会参加後に、履歴書(写真つき 希望エリアを記載)を提出してください。
個人・学校一括発送のいずれも可能です。

▼グループ、個人面接
選考日時:2月以降複数回開催(面接日時は個別に連絡します)
選考方法:SPI、面接
合否通知:1週間以内

説明会・入社試験

説明会

タイトル 【6/11開催!】結婚式の料理って?全国から参加可能!オンライン企業説明会
内  容 ①会社概要(約15分)
②ディアーズ・ブレインの婚礼料理とは(約20分)
②仕事内容(約25分)
③今後の選考について(10分)
④質疑応答
現場の様子をまとめた映像も当日はご覧いただきます!
開催方法 WEB
持参物 筆記用具
開催日
  • 2025年06月11日(水)     【2025年06月09日(月)締切】
時間帯
  • 15:00〜16:10
注意事項 選考をご希望の方は、開催日2日前(土日祝除く)までに事前にWEBアンケートより参加希望の予約をお願いします。
申込方法 こちらから説明会のご予約をお願いいたします。

不明点があれば弊社採用HPのアドレスにご連絡ください。
件名に新卒調理に関する問い合わせと記載ください。
担当者 採用担当
タイトル 【6/18開催!】結婚式の料理って?全国から参加可能!オンライン企業説明会
内  容 ①会社概要(約15分)
②ディアーズ・ブレインの婚礼料理とは(約20分)
②仕事内容(約25分)
③今後の選考について(10分)
④質疑応答
現場の様子をまとめた映像も当日はご覧いただきます!
開催方法 WEB
持参物 筆記用具
開催日
  • 2025年06月18日(水)     【2025年06月16日(月)締切】
時間帯
  • 15:00〜16:10
注意事項 選考をご希望の方は、開催日2日前(土日祝除く)までに事前にWEBアンケートより参加希望の予約をお願いします。
申込方法 こちらから説明会のご予約をお願いいたします。

不明点があれば弊社採用HPのアドレスにご連絡ください。
件名に新卒調理に関する問い合わせと記載ください。
担当者 採用担当
タイトル 【6/23開催!】結婚式の料理って?全国から参加可能!オンライン企業説明会
内  容 ①会社概要(約15分)
②ディアーズ・ブレインの婚礼料理とは(約20分)
②仕事内容(約25分)
③今後の選考について(10分)
④質疑応答
現場の様子をまとめた映像も当日はご覧いただきます!
開催方法 WEB
持参物 筆記用具
開催日
  • 2025年06月23日(月)     【2025年06月21日(土)締切】
時間帯
  • 12:00〜13:10
注意事項 選考をご希望の方は、開催日2日前(土日祝除く)までに事前にWEBアンケートより参加希望の予約をお願いします。
申込方法 こちらから説明会のご予約をお願いいたします。

不明点があれば弊社採用HPのアドレスにご連絡ください。
件名に新卒調理に関する問い合わせと記載ください。
担当者 採用担当
タイトル 【6/30 茨城開催!15名限定】試食付き会社説明会&店舗見学
内  容 ①会社説明会
②調理場見学
③婚礼料理の試食(3品)
④先輩社員との座談会
開催方法 会場
開催県 茨城県
開催場所 茨城県つくば市研究学園5丁目19番 麗風つくば シーズンズテラス
持参物 筆記用具
開催日
  • 2025年06月30日(月)     【2025年06月16日(月)締切】
時間帯
  • 12:00〜15:00
注意事項 選考をご希望の方は、開催日2週間前までに事前にWEBアンケートより参加希望の予約をお願いします。
試食付きのため、後日メールアドレスにアレルギーの有無のご連絡をさせていただきます。
申込方法 キャリアマップのお申し込みフォームからお申し込みください。

不明点があれば弊社採用HPのアドレスにご連絡ください。
件名に新卒調理に関する問い合わせと記載ください。
担当者 採用担当

企業実習

タイトル 【千葉】婚礼料理の仕込み、結婚式当日の料理提供までの職場体験ができます!
実施期間 2025年03月10日 〜 2025年10月31日
申込締切日 2025年10月01日
実施内容 地産地消にこだわる地域性のある婚礼料理の仕込みから、結婚式当日の仕上げまで。
受入人数 2人
留学生の参加可否 不可
受入要件 2026年卒業見込み、または次年度(2027年)以降の卒業者対象
※2026年卒の新卒者の「会社説明会」も随時実施しておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
実施日数 2日
休日 火曜・水曜定休 
実施時間 平日1日、週末1日
10時~17時(実習6時間) ※実習時間や期間は応相談 賄いつき
実施場所 株式会社ディアーズ・ブレイン
初日の集合場所 お近くの店舗など実施場所についてご相談ください。

【千葉】
THE SURF OCEAN TERRACE
THE MEETS MARINA TERRACE
持参物 〇コックコート上下
〇包丁セット
〇コックシューズ
注意事項 昼食:美味しい賄いをご用意します。
時期によって、店舗の受け入れが難しい場合もございますのでご了承ください。
申込方法 専門学校生の方の場合は、学校を通じてお申し込みをお願いします。
短大生、大学生の場合は、メールにて個別にお問合せください。
メールアドレス:db-freshers@dearsbrain.jp
※件名に「新卒調理インターンシップ」と必ずご記載ください。
担当者 採用担当
タイトル 【栃木】料理の仕込み、結婚式当日の料理提供までの職場体験ができます!
実施期間 2025年03月10日 〜 2025年10月31日
申込締切日 2025年10月01日
実施内容 地産地消にこだわる地域性のある婚礼料理の仕込みから、結婚式当日の仕上げまで。
受入人数 2人
留学生の参加可否 不可
受入要件 2026年卒業見込み、または次年度(2027年)以降の卒業者対象
※2026年卒の新卒者の「会社説明会」も随時実施しておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
実施日数 2日
休日 火曜・水曜定休 
実施時間 平日1日、週末1日
10時~17時(実習6時間) ※実習時間や期間は応相談 賄いつき
実施場所 株式会社ディアーズ・ブレイン
初日の集合場所 お近くの店舗など実施場所についてご相談ください。

【栃木】
ヒルズスィーツ宇都宮ブリーズテラス
ブランレヴュー宇都宮アクアテラス
モアフィール宇都宮プライベートガーデン
持参物 〇コックコート上下
〇包丁セット
〇コックシューズ
注意事項 昼食:美味しい賄いをご用意します。
時期によって、店舗の受け入れが難しい場合もございますのでご了承ください。
申込方法 専門学校生の方の場合は、学校を通じてお申し込みをお願いします。
短大生、大学生の場合は、メールにて個別にお問合せください。
メールアドレス:db-freshers@dearsbrain.jp
※件名に「新卒調理インターンシップ」と必ずご記載ください。
担当者 採用担当
タイトル 【群馬】料理の仕込み、結婚式当日の料理提供までの職場体験ができます!
実施期間 2025年03月10日 〜 2025年10月31日
申込締切日 2025年10月01日
実施内容 地産地消にこだわる地域性のある婚礼料理の仕込みから、結婚式当日の仕上げまで。
受入人数 2人
留学生の参加可否 不可
受入要件 2026年卒業見込み、または次年度(2027年)以降の卒業者対象
※2026年卒の新卒者の「会社説明会」も随時実施しておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
実施日数 2日
休日 火曜・水曜定休 
実施時間 平日1日、週末1日
10時~17時(実習6時間) ※実習時間や期間は応相談 賄いつき
実施場所 株式会社ディアーズ・ブレイン
初日の集合場所 お近くの店舗など実施場所についてご相談ください。

【群馬】
ザ・リーブスプレミアムテラス
持参物 〇コックコート上下
〇包丁セット
〇コックシューズ
注意事項 昼食:美味しい賄いをご用意します。
時期によって、店舗の受け入れが難しい場合もございますのでご了承ください。
申込方法 専門学校生の方の場合は、学校を通じてお申し込みをお願いします。
短大生、大学生の場合は、メールにて個別にお問合せください。
メールアドレス:db-freshers@dearsbrain.jp
※件名に「新卒調理インターンシップ」と必ずご記載ください。
担当者 採用担当
タイトル 【茨城】料理の仕込み、結婚式当日の料理提供までの職場体験ができます!
実施期間 2025年03月10日 〜 2025年10月31日
申込締切日 2025年10月01日
実施内容 地産地消にこだわる地域性のある婚礼料理の仕込みから、結婚式当日の仕上げまで。
受入人数 2人
留学生の参加可否 不可
受入要件 2026年卒業見込み、または次年度(2027年)以降の卒業者対象
※2026年卒の新卒者の「会社説明会」も随時実施しておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
実施日数 2日
休日 火曜・水曜定休 
実施時間 平日1日、週末1日
10時~17時(実習6時間) ※実習時間や期間は応相談 賄いつき
実施場所 株式会社ディアーズ・ブレイン
初日の集合場所 お近くの店舗など実施場所についてご相談ください。

【茨城】
フェアブルーム水戸アメイジングステージ
ディアステージつくばフォレストテラス
麗風つくば シーズンズテラス
持参物 〇コックコート上下
〇包丁セット
〇コックシューズ
注意事項 昼食:美味しい賄いをご用意します。
時期によって、店舗の受け入れが難しい場合もございますのでご了承ください。
申込方法 専門学校生の方の場合は、学校を通じてお申し込みをお願いします。
短大生、大学生の場合は、メールにて個別にお問合せください。
メールアドレス:db-freshers@dearsbrain.jp
※件名に「新卒調理インターンシップ」と必ずご記載ください。
担当者 採用担当
タイトル 【神奈川】料理の仕込み、結婚式当日の料理提供までの職場体験ができます!
実施期間 2025年03月10日 〜 2025年10月31日
申込締切日 2025年10月01日
実施内容 地産地消にこだわる地域性のある婚礼料理の仕込みから、結婚式当日の仕上げまで。
受入人数 2人
留学生の参加可否 不可
受入要件 2026年卒業見込み、または次年度(2027年)以降の卒業者対象
※2026年卒の新卒者の「会社説明会」も随時実施しておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
実施日数 2日
休日 火曜・水曜定休 
実施時間 平日1日、週末1日
10時~17時(実習6時間) ※実習時間や期間は応相談 賄いつき
実施場所 株式会社ディアーズ・ブレイン
初日の集合場所 【神奈川】
KOTOWA 鎌倉 鶴ヶ岡会館
持参物 〇コックコート上下
〇包丁セット
〇コックシューズ
注意事項 昼食:美味しい賄いをご用意します。
時期によって、店舗の受け入れが難しい場合もございますのでご了承ください。
申込方法 専門学校生の方の場合は、学校を通じてお申し込みをお願いします。
短大生、大学生の場合は、メールにて個別にお問合せください。
メールアドレス:db-freshers@dearsbrain.jp
※件名に「新卒調理インターンシップ」と必ずご記載ください。
担当者 採用担当
タイトル 【新潟】料理の仕込み、結婚式当日の料理提供までの職場体験ができます!
実施期間 2025年03月10日 〜 2025年10月31日
申込締切日 2025年10月01日
実施内容 地産地消にこだわる地域性のある婚礼料理の仕込みから、結婚式当日の仕上げまで。
受入人数 2人
留学生の参加可否 不可
受入要件 2026年卒業見込み、または次年度(2027年)以降の卒業者対象
※2026年卒の新卒者の「会社説明会」も随時実施しておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
実施日数 2日
休日 火曜・水曜定休 
実施時間 平日1日、週末1日
10時~17時(実習6時間) ※実習時間や期間は応相談 賄いつき
実施場所 株式会社ディアーズ・ブレイン
初日の集合場所 【新潟】
FORTUNE IN THE TERRACE
持参物 〇コックコート上下
〇包丁セット
〇コックシューズ
注意事項 昼食:美味しい賄いをご用意します。
時期によって、店舗の受け入れが難しい場合もございますのでご了承ください。
申込方法 専門学校生の方の場合は、学校を通じてお申し込みをお願いします。
短大生、大学生の場合は、メールにて個別にお問合せください。
メールアドレス:db-freshers@dearsbrain.jp
※件名に「新卒調理インターンシップ」と必ずご記載ください。
担当者 採用担当
タイトル 【福岡】料理の仕込み、結婚式当日の料理提供までの職場体験ができます!
実施期間 2025年03月10日 〜 2025年10月31日
申込締切日 2025年10月01日
実施内容 地産地消にこだわる地域性のある婚礼料理の仕込みから、結婚式当日の仕上げまで。
受入人数 2人
留学生の参加可否 不可
受入要件 2026年卒業見込み、または次年度(2027年)以降の卒業者対象
※2026年卒の新卒者の「会社説明会」も随時実施しておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
実施日数 2日
休日 火曜・水曜定休 
実施時間 平日1日、週末1日
10時~17時(実習6時間) ※実習時間や期間は応相談 賄いつき
実施場所 株式会社ディアーズ・ブレイン
初日の集合場所 お近くの店舗など実施場所についてご相談ください。

【福岡】
カノビアーノ福岡
持参物 〇コックコート上下
〇包丁セット
〇コックシューズ
注意事項 昼食:美味しい賄いをご用意します。
時期によって、店舗の受け入れが難しい場合もございますのでご了承ください。
申込方法 専門学校生の方の場合は、学校を通じてお申し込みをお願いします。
短大生、大学生の場合は、メールにて個別にお問合せください。
メールアドレス:db-freshers@dearsbrain.jp
※件名に「新卒調理インターンシップ」と必ずご記載ください。
担当者 採用担当
タイトル 【佐賀】料理の仕込み、結婚式当日の料理提供までの職場体験ができます!
実施期間 2025年03月10日 〜 2025年10月31日
申込締切日 2025年10月01日
実施内容 地産地消にこだわる地域性のある婚礼料理の仕込みから、結婚式当日の仕上げまで。
受入人数 2人
留学生の参加可否 不可
受入要件 2026年卒業見込み、または次年度(2027年)以降の卒業者対象
※2026年卒の新卒者の「会社説明会」も随時実施しておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
実施日数 2日
休日 火曜・水曜定休 
実施時間 平日1日、週末1日
10時~17時(実習6時間) ※実習時間や期間は応相談 賄いつき
実施場所 株式会社ディアーズ・ブレイン
初日の集合場所 お近くの店舗など実施場所についてご相談ください。

【佐賀】
アクアデヴュー佐賀スィートテラス
ブリーズレイ・プライベートテラス
持参物 〇コックコート上下
〇包丁セット
〇コックシューズ
注意事項 昼食:美味しい賄いをご用意します。
時期によって、店舗の受け入れが難しい場合もございますのでご了承ください。
申込方法 専門学校生の方の場合は、学校を通じてお申し込みをお願いします。
短大生、大学生の場合は、メールにて個別にお問合せください。
メールアドレス:db-freshers@dearsbrain.jp
※件名に「新卒調理インターンシップ」と必ずご記載ください。
担当者 採用担当
タイトル 【熊本】料理の仕込み、結婚式当日の料理提供までの職場体験ができます!
実施期間 2025年03月10日 〜 2025年10月31日
申込締切日 2025年10月01日
実施内容 地産地消にこだわる地域性のある婚礼料理の仕込みから、結婚式当日の仕上げまで。
受入人数 2人
留学生の参加可否 不可
受入要件 2026年卒業見込み、または次年度(2027年)以降の卒業者対象
※2026年卒の新卒者の「会社説明会」も随時実施しておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
実施日数 2日
休日 火曜・水曜定休 
実施時間 平日1日、週末1日
10時~17時(実習6時間) ※実習時間や期間は応相談 賄いつき
実施場所 株式会社ディアーズ・ブレイン
初日の集合場所 【熊本】
翠楓シーズンズテラス
持参物 〇コックコート上下
〇包丁セット
〇コックシューズ
注意事項 昼食:美味しい賄いをご用意します。
時期によって、店舗の受け入れが難しい場合もございますのでご了承ください。
申込方法 専門学校生の方の場合は、学校を通じてお申し込みをお願いします。
短大生、大学生の場合は、メールにて個別にお問合せください。
メールアドレス:db-freshers@dearsbrain.jp
※件名に「新卒調理インターンシップ」と必ずご記載ください。
担当者 採用担当
タイトル 【鹿児島】料理の仕込み、結婚式当日の料理提供までの職場体験ができます!
実施期間 2025年03月10日 〜 2025年10月31日
申込締切日 2025年10月01日
実施内容 地産地消にこだわる地域性のある婚礼料理の仕込みから、結婚式当日の仕上げまで。
受入人数 2人
留学生の参加可否 不可
受入要件 2026年卒業見込み、または次年度(2027年)以降の卒業者対象
※2026年卒の新卒者の「会社説明会」も随時実施しておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
実施日数 2日
休日 火曜・水曜定休 
実施時間 平日1日、週末1日
10時~17時(実習6時間) ※実習時間や期間は応相談 賄いつき
実施場所 株式会社ディアーズ・ブレイン
初日の集合場所 お近くの店舗など実施場所についてご相談ください。

【鹿児島】
ザ・ピーク プレミアムテラス
グレイスヒル・オーシャンテラス
THE BAYSUITE SAKURAJIMA TERRACE
持参物 〇コックコート上下
〇包丁セット
〇コックシューズ
注意事項 昼食:美味しい賄いをご用意します。
時期によって、店舗の受け入れが難しい場合もございますのでご了承ください。
申込方法 専門学校生の方の場合は、学校を通じてお申し込みをお願いします。
短大生、大学生の場合は、メールにて個別にお問合せください。
メールアドレス:db-freshers@dearsbrain.jp
※件名に「新卒調理インターンシップ」と必ずご記載ください。
担当者 採用担当
タイトル 【広島】婚礼料理の仕込み、結婚式当日の料理提供までの職場体験ができます!
実施期間 2025年03月10日 〜 2025年10月31日
申込締切日 2025年10月01日
実施内容 地産地消にこだわる地域性のある婚礼料理の仕込みから、結婚式当日の仕上げまで。
受入人数 2人
留学生の参加可否 不可
受入要件 2026年卒業見込み、または次年度(2027年)以降の卒業者対象
※2026年卒の新卒者の「会社説明会」も随時実施しておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
実施日数 2日
休日 火曜・水曜定休 
実施時間 平日1日、週末1日
10時~17時(実習6時間) ※実習時間や期間は応相談 賄いつき
実施場所 株式会社ディアーズ・ブレイン
初日の集合場所 【広島】
ザ・リバーサイドテラス広島 ツリーズスクエア
持参物 〇コックコート上下
〇包丁セット
〇コックシューズ
注意事項 昼食:美味しい賄いをご用意します。
時期によって、店舗の受け入れが難しい場合もございますのでご了承ください。
申込方法 専門学校生の方の場合は、学校を通じてお申し込みをお願いします。
短大生、大学生の場合は、メールにて個別にお問合せください。
メールアドレス:db-freshers@dearsbrain.jp
※件名に「新卒調理インターンシップ」と必ずご記載ください。
担当者 採用担当

採用担当者

西浦 香菜子 / ニシウラ カナコ
電話:080-7314-7507

この職種への応募はこちら(1分で入力完了!)