創業以来長い歴史をもつエーデルワイスでは、多くのパティシエ、ブーランジェ、ショコラティエを輩出しています。そんなエーデルワイスの技術力の秘密に迫ります！

社員のスキルアップは全力でバックアップする当社。手を挙げた人にチャンスがあり、適性を見ながら必要なステップをご用意し、夢や目標に向かうお手伝いをします。1年目からでもコンクールに挑戦することももちろん可能です！

コンクールへの挑戦はウェルカム！ファクトリー内のキッチンや材料の使用もOKです。さまざまなコンクールで優秀な成績を収める先輩社員たちにアドバイスをもらうことができます。また、工芸作品にも挑戦できますので、興味ある方はぜひトライしてください。

菓子製造技能士などの国家資格にも挑戦していただけます！コンクールや資格で、明確な目標を立てることでスキルアップもスピーディーに。確かな技術を一歩一歩積み重ねていきましょう！