OUR PEOPLE / 社員紹介
- キッチン
- 竹内 芽衣
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- ランプラント
- 東京ウェディング＆ブライダル専門学校出身
入社の決め手は会社のフレンドリーな雰囲気と居心地の良さ
数ある飲食業の中でも多ブランドで多くを経験し学びたいと思うと同時に、私は働き続けるためには欠かせない「会社や店舗の雰囲気」を重視していました。
最初に店舗見学に行ったお店の雰囲気が良くまずはアルバイトからスタートしましたが、実際に働いてみると、スタッフ同士は年齢やキャリアに関係なくフレンドリーで職場の雰囲気も良く居心地の良さを感じました。店舗によってスタッフやお店の雰囲気も異なるため、多ブランドの特性を活かして自分に合ったお店がどこなのか相談できることも入社を決める上で安心材料になると思います。
UPDATE:2024.11.28
個性を伸ばしてくれるのが会社の魅力
現在はキッチン業務をメインとして働いていますが、自分の得意分野である映像制作の経験を活かし、ウェブデザインや店内のPOP制作、SNSも担当しています。自分の強みを活かせることでやりがいや楽しさがあることはもちろんのこと、年齢やキャリアに関係なく会社に貢献できることが自信にも繋がっています。
また、他店舗ではホール業務も行っていたため、その経験を活かして今は「キッチンから出来る店舗創り」を新たな目標として日々取り組んでいます。こうした社員の個性を尊重し業務を任せてもらえるところ、そして成長のために挑戦させてくれるところがこの会社の魅力だと感じています。
UPDATE:2024.11.28
将来は自分らしいお店を開きたい
入社後、最初に配属されたのは小規模な店舗でした。そのため新人でも様々な業務に触れる機会をいただくことができ、他店舗では経験できなかったことも経験することができ、今の成長に繋がっていると思います。また、多ブランドの会社だからこそ、様々な料理を学べることはもちろんのこと、店舗の規模により異なる業務内容や、幅広い年齢層のスタッフやお客様と関わることができ、業務を覚えること以上の経験を積むことができています。この経験を活かして将来的には自分自身でもお店のプロデュースをしてみたいと思えるようになりました。働きながらも新たな夢や目標を持てる環境がこの会社の魅力のひとつだと思っています。
UPDATE:2024.11.28
