OUR PEOPLE / 社員紹介

中山 華菜
  • 東京
  • 山形調理師専門学校出身

子どもたちの「思い出」を作りたい

料理上手な祖母の手料理を食べて育ちました。
祖母の作る料理がとっても美味しくて、
「自分も美味しい料理を作れるようになりたい」
と思ったのが調理師を目指したきっかけです。

調理師学校に通う中で、「思い出」に残る食事を作りたいという想いが強まり、
私自身もとても思い出に残っている
『学校給食』を志望するようになりました。

UPDATE:2026.02.05

もっと見る

CAREER STORY

入社から現在に至るまで。ポジション、役割、職務をご紹介。

子どもたちの「思い出」を作りたい

料理上手な祖母の手料理を食べて育ちました。
祖母の作る料理がとっても美味しくて、
「自分も美味しい料理を作れるようになりたい」
と思ったのが調理師を目指したきっかけです。

調理師学校に通う中で、「思い出」に残る食事を作りたいという想いが強まり、
私自身もとても思い出に残っている
『学校給食』を志望するようになりました。

プライベートの時間がたっぷり!

入社して14年経ちますが、
子育てをしやすい環境だからこそ
ここまで続けて来られているのだと思います。

今まで2度の育休と時短勤務を経験しています。
理解のある職場の方々に何度も助けていただきました。

また、土日祝日のお休みに加えて約1か月ほど夏休みがあるため
子どもの学校の休みと合わせることが出来、
家族との時間を多く取れることも魅力です。