OUR PEOPLE / 社員紹介
- キッチン職
- 阿部 直也
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- キハチカフェ
- 東京スイーツ＆カフェ専門学校出身
入社を決めた理由
料理との出会いは、元々実家で料理をする環境にあったことや、ファミリーレストランや居酒屋などでのキッチンアルバイトです。当時からイタリアンや洋食を作るのが好きでパスタやオムレツをよく作っていたので、自然な流れで高校卒業後に料理の専門学校に入学しました。
アイビーカンパニーに入社を決めたのは、就職したい料理のジャンルを迷っていた時、イタリアン・フレンチ・和食・中華など幅広く「無国籍料理」を提供するキハチレストランに興味を持ったからです。
幅広いジャンルについて学ぶ環境があり、自分に合ったスタイルが実現できると感じ入社を決めました。
UPDATE:2025.02.05
入社後に仕事を通じて、学んだことや身についたこと
料理のスキルはもちろんですが、社会人としてのマナーを学ぶことができたと実感しています。
今、入社当時を思い出してみると、思ったことを何でも口にしていたなと反省していますが、その都度先輩社員の方たちが教えてくださいました。
言いたい事を言うだけでなく、自分の発言に対して相手がどう感じるか、そのあと自分がどう見られるかなど、ひとりでやっている仕事ではないことを意識することが大切だということを学びました。
働く仲間と自分にとっても前向きでポジティブな表現を心がけるようになりました。
UPDATE:2025.02.05
制度・待遇について
入社と同時に一人暮らしを始めナショナル社員の区分選択をしていたので、住宅手当の支援を受けさせてもらいました。
生活費用の工面に不安があったのでとても助かりました。
今現在は引越しをして家庭をもち、エリア社員の区分に切り替えて勤務をしています。
自宅から通える範囲の店舗で勤務ができるので、遠い地域への異動はありませんし、生活を大きく変えることなく安心して働ける魅力的な制度だと思います。
UPDATE:2025.02.05
