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完璧を求めず、社会人第一歩を踏み出そう／和食・調理補助

株式会社万一

完璧を求めず、社会人第一歩を踏み出そう／和食・調理補助

採用人数5 名

UPDATE： 2026.04.28 08:57

仕事内容

■9:00-11:00
うなぎ入りの出汁巻き〈う巻き〉つくり

■11:00-14:00
ホール接客

■14:00-15:00
夜営業仕込み

■15:00-17:00
休憩

■17:00-20:00
調理補助・接客・片付け

ーーーーーーー
※中途採用・役職社員とは勤務内容が異なります。
■時間外役職手当例
基本給＋￥71,500～￥170,000
・採用面接、マネジメント
・シフト作成（人件費管理）
・活鰻、炭火取扱い
・集客、マーケティング
・資格取得、出張など
※将来の独立、キャリアアップを目指す方を対象とした業務です。

当社が求める人物像

■自分の事を自分でできる方
・時間の管理（寝坊、遅刻）
・制服の管理（身なり）
・食事管理（一般的な賄いはありません）
※社員・P/A関係なく、お店でつくる食べ物を￥0で提供する文化は無く、従業員割引もありません。（お客様へ請求する価格に嘘は無く、働くスタッフもその価値を信じています）

ーー

■明るい挨拶ができる方
・自分から先に「はじめまして」といえる
・お客様だけでなく、同僚・業者様へ「ありがとう」を言える
・感謝の気持ちを持ち、伝えられる

■年齢関係なく大人な方
・正直に話ができる
・人が傷つく事を言わない

募集要項

募集職種	完璧を求めず、社会人第一歩を踏み出そう／和食・調理補助
応募資格	2027年3月卒業見込みの方 ※こちらの募集内容は2027新卒〈チャレンジ就職〉応募フォームとなります。中途採用での求職者の方は、他ページをご覧ください。
募集区分	契約社員(2027年卒)
契約期間	2027.04.01 〜 2028.03.31
応募締切	2026.12.31
勤務地名	●大阪● 大阪府高槻市【うなぎ処うな富高槻店】大阪府池田市【うなぎ処うな富池田川西店】大阪府箕面市【うなぎ処うな富箕面店】 ●兵庫● 兵庫県宝塚市【宝塚うな智】兵庫県宝塚市【うなぎ処うな富本店】兵庫県三田市【うなぎ処うな富三田店】
勤務地	大阪府池田市、大阪府高槻市、大阪府箕面市、他
勤務時間	例 ■7.8月 9:00-15:30／17:00-20:30（10時間）・基本労働時間8時間・残業時間2時間 ■9～6月 9:30-15:00／17:00-20:30（8.5時間）・基本労働時間8時間・残業時間0.5時間 _________ ※中途採用・役職社員とは勤務内容が異なります。 ■1年毎の変形労働制
休日	■■■■■■■■■■ 週休3日（シフト制） ■■■■■■■■■■ 定休日他
給与	月給16万4000円例 9:30-15:00／17:00-20:30（8.5時間）基本給￥164,000＋残業代￥12,800＝【￥176,800】
交通費	一部支給（月上限 10,000円）定期券（3ヶ月）の月割り額／または上限10,000円まで
諸手当	初年度なし：本採用は役職により異なる交通費は出勤手当てとして一万円支給
昇給	初年度なし：本採用は年2回査定
賞与	ーーーーーーーーーー初年度なし：本採用は業績により年2回、夏冬に手当付与の場合あり
福利厚生	健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、通勤手当、結婚・出産祝い金、弔慰金、資格取得費用貸付、書籍購入費、介護休暇、自己啓発会員費、社員旅行、社内のサークル活動の費用補助
試用期間	あり（労働条件変更なし） 6ヶ月／有期雇用期間／更新・再契約あり
控除	健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税
応募書類	写真付きの履歴書
採用の流れ	キャリアマップの申込フォームからご応募ください。 ■企業訪問エントリー：返信メッセージをお待ちください ■メッセージ：訪問スケジュール＆店舗選定 ■企業訪問：2日間の実務勤務（交通費￥10,000支給） ■インターンエントリー：合否（150時間×時給） ■本応募（エントリー）：合否（内定）

企業実習

タイトル	■就活生専用■【鰻を自分で捌いて、焼いて、食べてみる】実際にやってみる☆
実施期間	2026年03月01日〜 2026年12月31日
申込締切日	2026年12月31日
実施内容	【他ではできない経験をしてください】実際に、鰻を捌いて、焼いて、食べていただきます。生きたうなぎを調理してみませんか？先輩うなぎ師が丁寧にサポートいたします。【二日間の職場体験】職場体験は、実際に正社員になったらどんな風に日々の業務をしていくのか？を知る為の時間になります。体験期間１０:００～１５:００１７:００～２０:００※休憩２時間
受入人数	10人
留学生の参加可否	可能
受入要件	・キャリアマップからのエントリー・新卒採用／就活生専用
実施日数	2日
休日	定休日：店舗により過去の実績より日・月曜日でのスケジュールが理想かと考えます。初日の日曜日は全体の流れを見て、体験頂きます。忙しい週末、先輩社員がどんな仕事をするのか？ご覧下さい。暇な営業日だけを見ても、実際のところはわかりにくいもので、入社してみたら全然違ってたなんて事が無い様に、（職場の雰囲気も）翌日の月曜日は比較的スローな営業。先輩がそばに付き、実際にやってみる日。
実施時間	10:00〜20:00※15:00～17:00休憩学生に、いいところだけを見せる短時間の実習ではなく実際に1日の社員の時間を体験していただきます。 10:00頃に来られると、先輩が鰻を捌き、串打ちしているところを見学して頂けます。 11:00～15:00調理場を体験（皿洗い・出汁巻きなど？？）休憩 17:00～20:00夜営業実習。
実施場所	うなぎ処うな富池田川西店
初日の集合場所	大阪府池田市木部町 ※他実習生など、現場のサポート体制状況により・うな富宝塚本店・うな富高槻店・うな富池田川西店・うな富箕面店・うな富三田店など、現在のお住まいも考慮しスケジュール致します。
持参物	・学校でお使いの制服をご持参ください。・学校へ提出する書類があればご持参ください。 ■交通費(勤務)￥10,000を支給します。・給与振り込みに必要な本人名義の通帳のコピー・本人確認書類のコピー（保険証or免許証）
注意事項	開始時間の10分前にお越しください。連絡のない当日キャンセル、遅刻があった場合は受付できません。体調不良の場合は無理をせずに申し出てください。（日にちを改めて決定します）
申込方法	キャリアマップの申し込みフォームよりエントリーください。スケジュール調整の為、ご希望日を確認後、迎え入れ店舗を決定したします。
担当者	Nakamura Tomomi

勤務地へのアクセス

大阪（最新店舗）2024.06 開店

うなぎ処うな富箕面店

所在地: 〒562-0032 大阪府箕面市小野原西3丁目28‐19
北大阪急行箕面船場阪大前駅よりバスで8分、徒歩1分　阪急千里線北千里駅よりバスで10分、徒歩1分
TEL: 072-737-9125

兵庫県

うなぎ処うな富　宝塚本店

所在地: 〒665-0816 兵庫県宝塚市平井６丁目８番１２
阪急宝塚線「山本駅」から徒歩約10分
TEL: 0797-80-1031

兵庫県

うなぎ処うな富　三田店

所在地: 〒669-1323 兵庫県三田市あかしあ台4丁目14-3
神戸電鉄公園都市線「ウッディタウン中央駅」徒歩7分
TEL: 0795-58-7003

兵庫県

宝塚うな智　宝塚南口店

所在地: 〒665-0011 兵庫県宝塚市南口2丁目14-3　ザ・宝塚タワー1F
阪急「宝塚南口駅」徒歩2分
TEL: 0797-73-1510

大阪

うなぎ処うな富　高槻店

所在地: 〒569-1136 大阪府高槻市郡家新町42-10
JR「高槻」駅から徒歩22分、バス停「郡家本郷」停留所から徒歩４分
TEL: 0726-83-5582

大阪

うなぎ処うな富池田川西店

所在地: 〒563-0014 大阪府池田市木部町335₋1
能勢電鉄妙見線　絹延橋駅　600m
TEL: 072-736-9060

採用担当者

Nakamura Tomomi /: 電話：06-6845-5210

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