当社が運営する各店舗で、製パン・サンド調理・販売を中心とした業務に携わっていただきます。

【主な仕事内容】
製パンでは、生地の仕込みから分割・成形・焼成まで、パン作りの全工程を経験できます。サンド調理は、焼きあがったパンを使ったサンドイッチ作りやレシピ開発。販売では、レジ業務や接客、商品の陳列、ポップ作成など、お店の顔としての役割を担います。

【入社後の流れ】
入社後はまず1ヶ月、お客様との接点を持てる販売業務からスタートします。お客様を知ることは、その後のパン作りに必ず活きてきます。その後は本人の希望や適性に合わせて、製造の各工程へ段階的にステップアップ。一つのポジションを覚えるごとに、できることが増えていきます。

【POINT】
当社は、店頭でのパン販売だけにとどまらない事業を展開しています。地域の高齢者施設への商品提供、プロサッカーチームのオリジナル商品開発、大手食品メーカーへのレシピ提供など、私たちの技術はさまざまな場で求められています。さらに、これからはベーカリーの枠を超え、新業態のバルへの挑戦も始める予定です。一緒に新しい未来を創っていきましょう！

当社では以下のような方を歓迎しています。

【明るく対応でき、成長意欲のある人】
パン作りの技術は、入社してからじっくり磨いていけます。それよりも私たちが大切にしているのは、明るく対応でき、成長したいという探究心を持っていること。学ぶことが好きで、新しいことにどんどんチャレンジしていきたい方こそ、当社で大きく羽ばたいていけます。

【自分の考えをアウトプットできる人】
当社で活躍しているスタッフに共通するのは、自分の考えをアウトプットできること。「こんなパンを作ってみたいんですけど、どうですか？」と、自分のアイデアを実際にパンという形で表現できる。最初は完璧でなくて大丈夫です。先輩から教わったことをまずしっかり身につけ、そこから自分らしい応用を生み出していける方を歓迎します。

【人と関わることを楽しめる人】
ベーカリーの仕事は、お客様、一緒に働く仲間、地域の方々との関わりで成り立っています。お客様の顔を覚え、自然と会話が生まれる。お客様からも名前を覚えてもらえる。そんな関係性をつくれる方が、当社では活躍しています。ぜひ、人と関わることに喜びを感じる方に来ていただきたいと思っています。