OUR PEOPLE / 社員紹介

尾藤 夢姫
  • 伊良湖オーシャンリゾート
  • 中部コンピュータ・パティシエ専門学校出身

CAREER STORY

入社から現在に至るまで。ポジション、役割、職務をご紹介。

きっかけは自宅でのお菓子作り

自宅でお菓子作りをしたことがきっかけでパティシエを目指す様になりました。
パティスリーやカフェで働くことを最初は考えていましたが、いろんな料理が食べることができるビュッフェレストランが好きで、次第にホテルという場所に憧れるようになりました。
以前、伊良湖オーシャンリゾートに訪れたことがあり、お客様と近い距離でコミュニケーションが取れると感じ入社を決意。
現在はホテル内のビュッフェレストランにてケーキや野菜の仕込みと提供を担当しています。
今後の目標はホールケーキの製作などを任せてもらえるようになること。
お客さまが安心してお食事を楽しめるよう、衛生面への配慮と明るい笑顔を忘れずに成長していきたいです!