ニラックスは、すかいらーくグループの一員として安定した基盤を持ちながら、会社としても新たな業態の開発など、常に挑戦を続けており、個人の可能性も無限に広がっています。
よって、店舗を支える本部などを含めた幅広い部署があり、一人ひとりの興味や強みに合わせてキャリアを描ける環境が整っています。
私自身も、入社してから店舗運営、人材育成、新業態の立ち上げなど、いくつもの挑戦を重ねてきました。もちろん、最初からすべてがうまくいったわけではありませんが、今までの経験が視野を広げ、仕事の面白さややりがいを深めてくれました。
学生のうちは、自分にとって心地よい関係の中で過ごすことが多いかもしれません。けれど、社会に出ると、関わる人の幅が一気に広がります。だからこそ今、やってみたいと思ったことには、どんどん挑戦してほしい。海外旅行でも、アルバイトでも、遊びでもいい。そうした経験は、人間的な厚みをつくり、社会に出てからの様々な出会いや関係の中できっと役に立ちます。
挑戦できる舞台は、ここにあります。会社の成長を土台に、自分らしい未来を築いていってください。
代表取締役社長 礒江 智弘
驚きと楽しさを提供
ニラックスが大切にしているのは、「食空間に驚きと楽しさを」をご提供することです。
これは、30年以上にわたり多彩な業態を生み出してきた私たちの、積み上げてきた歴史から生まれた想いです。
お客様に「また来たい」「誰かを連れてきたい」と思ってもらえる非日常の時間を届ける。だから私たちは、お店の内装や制服、メニューにもこだわり、店舗ごとに違う“顔”でお迎えします。
一人ひとりが目の前のお客様に向き合い、どうしたら喜んでもらえるかを考える。そんな姿勢が、ニラックスの“驚きと楽しさ”を支えています。
更なる挑戦のステージ
今、3年間での出店計画を進め、働く人にもお客様にも魅力ある「食空間」を全国へ広げようとしています。
この目標達成のために社員一人ひとりがやりがいを持って挑戦できるよう、制度や育成体制の整備を進めてきました。例えば、店長昇格に向けた試験制度や、IT技術（DX）を活用した業務効率化、年2回の5連休取得制度など。飲食業界の中でも、働きやすさと成長機会を両立できる環境が整いつつあります。
新しい店舗、新しい業態、そして新しい挑戦。現場の声を活かしながら一つひとつ形にしていく。そんな未来を、描いています。
会社概要
| 社名・店名 | ニラックス株式会社（ブッフェ/イタリアン/受託/食堂/フードコート）※すかいらーくグループ （フリガナ／ニラックスカブシキガイシャ） |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒180-0013 東京都武蔵野市西久保1-6-14 |
| 本社へのアクセス | JR中央線三鷹駅 徒歩10分 |
| TEL | 0422-37-6108 |
| URL | https://nilax-recruit.com/ |
| 事業内容 | 大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、給食事業、レジャー施設付帯レストラン（テーマパーク等）等の経営ならびに受託業務 |
| 代表者 | 代表取締役社長 礒江 智弘 (フリガナ/イソエ トモヒロ) |
| 資本金 | 100,000,000円 |
| 事業所数 | 58 |
| 従業員数 | 2,791人 |
| 寮・社宅 | 一部会社負担（会社が相場の半額負担） |
