しっかり学べば、経験不足や年齢を言い訳にしなくていい！
だから「天ぷら 沼田」は色んな学びの場を用意しています。

いい加減なものを提供するお店で働きたいですか？
私たちは単に食べ物を提供するのではなく、ご褒美や大切な人と過ごす特別な時にご利用いただけるお客様にとって『特別なお店』でありたいと思っています。
だから世の中で一流、高級と言われる食事や空間、接客を私達自身で体験して、学ぶ機会を積極的に設け、自分たちの仕事に足りないもの、充実させたいものを見つけ、埋めていく努力をしています。

冗談言って、笑ったりするのが好きです。

僕らのリアルな姿や仕事の楽しさ、見に来て下さい！

一番知りたいのは、働き出したら自分がどんな風に変わるのか。うまく先輩たちとやっていけるか…じゃないですか？

技術や接客には厳しい私たちですが、それだけじゃ息が詰まります。仕事を楽しみ、仲間と支え合っている、このリアルな姿をぜひ見に来て下さい！疑問や知りたいことも正直にお応えしますよ！

社員旅行はグリーン車で。

お客様が求める「もの」を発見する冒険に出かけよう！

社員旅行お客様に満足を提供するには、お客様の嗜好や考え方などを知らないと策を練ることはできません。
食材や調理法の勉強ももちろん必要ですが、テキストや授業では学べない事を学習するために、私たちは毎年社員旅行の機会を利用して、「一流を体験する」機会を設けています。

例えば、現地に向かう新幹線は全員”グリーン車”をチョイス。宿泊先や旅先でいただく食事も…すべて一流（もちろんお値段も一流です）を選んでいます。
私たちが毎日お迎えしているお客様が求めるサービスや振る舞い方、料理の盛り付けや味…もう吸収できる事は計り知れません！

これからを担うあなたのみずみずしい感性と、素直な感情でありのままを受け止めて下さい！楽しみながら、自分を磨きましょう。

外のお客様にも対応できるように

毎週水曜日の午後。店は英会話教室に変身します！

寿司と並び、日本を代表する料理である”天ぷら”。
油を使っているのに、素材の味わいを楽しむ日本独特の料理を楽しもうと、今当店にも海外からのお客様がたくさん来られています。

また一方、欧米やアジアへの海外進出を打診を受ける事もあり（準備が整っていないのでスグには行きませんが）、私たち自身も調理ができて、経営を学ぶ他に、国際的な感覚や言語の習得は不可欠になりつつあります。

そこで毎週水曜日の午後、英会話の先生を招いてみんな一緒に勉強しています。あ、もちろん授業料は無料です！

仕事も、プライベートも、充実した日々を

働くときは全力で働く。休みの日はちゃんと休む。

ガンガン成長出来る若いうちは全力で仕事に打ち込みたくなるもの・・・。
時には休日返上で、自分の腕を磨きたくなる時だってあります。

当店でもやる気溢れる若手メンバーが、日々スキルアップに励んでいます。
日々の仕事に100%の力で打ち込めるよう、しっかりとメリハリをつけて。

当店では毎週月曜日のお休みに加え、月に2度連休が取れる仕組みがあります。計画を立てれば3連休も可能。中には休日を利用して旅行に行くメンバーも。

さらに、GWやお盆休みなど、大型連休も各季節ごとに用意しています。

働くときは全力で働く。休みの日はちゃんと休む。
リフレッシュ出来る環境が当店の魅力です。