チェーン展開は一切しない。世の中の”おもしろい・あたらしい・たのしいをくすぶる”をテーマにその街、その時代に必要とされる斬新なレストランを創造し続ける。自分たちのやりたい事の意見が出せ、挑戦でき、若い方がどんどん責任者になれる会社。イタリアン、フレンチ、和食を中心に50店舗運営。
早速ですがオペファクをご存知ですか?
日本一ワクワクとドキドキが集まるレストランというビジョンのもと
大阪と東京に中心にレストラン展開しています。
当社では
・グランドメニューやコース料理の企画と開発
・春夏秋冬の季節メニュー開発と試作
・店内の限定イベント企画
・インスタグラムなどのSNS運用
・食材やお酒など仕入れルートの発掘
・店内装飾 など
20代前半の若い内から"お店"で幅広い経験を積み、活躍しているスタッフが多数います!
そして、『初任給28万円』『月9休・年間122日以上休』という業界屈指の好待遇で
25新卒の方をお迎えいたします。
※全国転勤も一切ありません。
説明会ではオペファクの雰囲気や魅力、キャリアステップ、働くスタッフ、他社との違いなどを存分にお伝えいたします。
仕事を通して表現する当社の想いひとつひとつを感じてほしいと思います。
■□オペファクが大事にしていること□■
01-“ありそうでなかったもの”を創る。
いままでの20年間は自分たちの頭にあること、体験したことをカタチにしてきました。これからはさまざまなパートナーや素敵なひととコラボレーションし、わたしたちだけでは今までできなかったこと、やれていなかったことへ果敢にチャレンジし「ありそうでなかったもの」を創っていきたいと考えています。
02-オーダーメイドにこだわる。
ただデザインがいい。ただ居心地がいい。ただ料理が美味しい。世の中に認められるものは、それだけでなく、ひとつひとつの繊細なストーリーがその背景にあります。オペレーションファクトリーのプロデュースはストーリーをつくり、中身を厚くしていく。0から1をつくり、つくったものを世に問っていく。それがわたしたちの仕事だと思っています。
変化の激しい世の中で、この先も必要とされるお店とヒトになるために。
会社説明会ではオペレーションファクトリーの魅力を存分にお伝えしていきます。