調理師（イタリア料理）

採用人数2 名

UPDATE： 2025.04.16 14:47

仕事内容

伝統的な南イタリア料理と洗練された北イタリア料理をベースとしたイタリアンに、よりアイデアとテクニックが溢れるフレンチ、私たちに馴染み深い和食をフュージョンさせたおいしいお料理を提供いたします。シェフが選択する国内外の食材は、肉類や魚だけに限らず、パスタ乾麺や小麦粉、調味料など多種多様にわたり、それら厳選食材を、シェフのこれまでの経験と培ったセンスで素晴らしいお料理に仕上げていきます。
※イタリア人キッチンスタッフ在籍しています
※就業前アルバイトOK

イタリア料理調理業務
及び
レストラン運営関連業務

当社が求める人物像

真摯に業務にあたり、成長を目指すことのできる方
誠実な方

募集要項

募集職種	調理師（イタリア料理）
応募資格	2026年3月専門学校卒業見込みの方
募集区分	正社員(2026年卒)
応募締切	2026.03.31
勤務地名	大阪市中央区南船場　ローザロッチェ（心斎橋）大阪市北区曾根崎　トラットリアeバールMARIA（梅田）
勤務地	大阪府大阪市北区、大阪府大阪市中央区
勤務時間	1ヶ月の変形労働時間制月173時間 10:00～22:00のうち実働8時間休憩120分月平均時間外労働30時間
休日	年間休日105日月平均7日
休暇	有給休暇（法定通り、初年度10日より）
給与	月給234,475円～（基本給192700円+時間外労働手当41775円（30時間分）） ※固定残業の超過分は別途支給
交通費	一部支給（月上限 20,000円）
諸手当	役職手当・資格手当・大入り手当交通費支給（月額上限2万円、自転車またはバイク交通費月額7000円）
昇給	年1回
賞与	年2回
福利厚生	社会保険完備寮1R（25000円/月）ありスキルアップ研修（外部研修・コンテスト出場含む）賄い（無料）
試用期間	なし
控除	社会保険、所得税
採用担当者からのメッセージ	弊社は、平成17年より、イタリアンレストラン事業及びブライダル事業を運営しています。これまでの実績として、新入社より5年間ですべてのセクションを経験し、シェフまたはリーダーとしての技術、知識、経験を体得することが可能です。キッチンは広く清潔、十分な設備が整っている環境です。年齢、性別は問いません。女性コックも複数在籍しています。自身の将来を真面目に考えている方の応募をお待ちしています。
応募書類	履歴書成績証明書
採用の流れ	＜選考の流れ＞書類審査⇒面接⇒採否＜選考＞選考方法：書類審査・個人面接（1回）・適性選考期間：応募から10日選考予定日：随時選考場所：ローザロッチェ＜応募＞応募時提出書類：履歴書応募締切日：随時＜企業訪問＞訪問可能時間：14:00～17:00 電話可能時間：10:00～22:00

勤務地へのアクセス

〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場2-12-22 アイピーシティホテル大阪1F

心斎橋駅・長堀橋駅下車　徒歩3分

採用担当者

石井　一也 / イシイ　カズヤ: 電話：06-6251-6969

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