募集情報

正社員(2026年卒)

採用人数3名

旅館の系譜を継ぐホテル&レストランの【料理人】

和食を中心とした調理全般をお任せします。内容は朝食やランチ、カフェやディナーのメニューと多岐にわたります。料理人としてさまざまな可能性に挑戦できる環境です。 【お茶の創作料理】 現在、当社の2…

花ごよみ東京:〒103-0028 東京都中央区八重洲1-3-22 15階 レストラン1899お茶の水:〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台3-4

募集区分
正社員(2026年卒)
応募締切
2026.03.31

正社員(2027年卒)

採用人数3名

【和食】一流の調理技術に触れてスキルを磨き、和食のプロになる

日本料理、和食を基本としたレストランにて調理全般のスキルを磨き、 料理人としての様々な可能性に挑戦していただきます。 【本格和食料理】 「花ごよみ東京」では、「日本料理文化の伝統と革新」をテ…

花ごよみ東京:〒103-0028 東京都中央区八重洲1-3-22 15階 レストラン1899お茶の水:〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台3-4

募集区分
正社員(2027年卒)
応募締切
2027.03.31

採用人数6名

業歴120年超!伝統あるホテルでおもてなしスキルを磨く

入社後は1か月間は研修を行います。その後、全店舗見学した後に適性を考慮し配属を決めます。その後2~3年で定例異動があります。 配属職種 ①ホテルスタッフ フロント業務(チェックイン・アウト、…

ホテル龍名館東京:東京都中央区八重洲1-3-22 ホテル1899東京:東京都港区新橋6‐4‐1

募集区分
正社員(2027年卒)
応募締切
2026.03.15