龍名館は1世紀以上にわたり、高級旅館として長い歴史を持つ会社です。
明治から大正、昭和、平成、そして令和と長い年月の間、大震災や世界大戦などの環境の激変を乗り越えながら今日を迎えています。
現在は、東京都心に3棟のホテル、及びそれぞれの館内に3店舗の飲食店を運営する企業へと成長することができました。
当社は、老舗企業ではありますが、伝統や歴史ばかりを重んじるのではなく、未来に向かって果敢にチャレンジしていく企業でありたいと思っています。決して無理をするのではなく、しかし時には大胆かつスピーディに行動する、そんなアクティブな会社であることが特徴です。
調理部門においても挑戦と成長を大切にしており、さまざまな研修をご用意しています。料理人としての技術の習得はもちろん、経営やマネジメントスキルなどマルチな能力を持つ人材へと成長することができます。
伝統だけでなく未来への変化・成長へ歩みを重ねる、100年企業「龍名館」。これからも当社のスピリットを大切に、皆様とともに挑戦を続けていたいと思っています。ぜひ一緒に働きましょう！
代表取締役社長 浜田 敏男
