たから丸山株式会社の会社情報

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会社情報

温故知新　寿司

カウンターに立つと、お客様の喜ぶ顔を直接見ることができます。それは、料理人とって何よりの喜びです。
当社では、お客様とコミュニケーションをとりながら、季節のおすすめ食材や、時には個々のお客様の好みに合わせた料理を提案することもあります。
お客様のニーズに応じた満足度の高い時間を提供し、「美味しかった！また来ます」と笑顔になっていただくこと。
それを目指し、スタッフたちは日々腕を磨き、熱意を持って仕事をしています。
料理人というと、「怖い」とか「厳しい」というイメージを持つ人もいるかもしれません。
もちろん、仕事に対しては皆、真剣です。
しかし、厳しい師弟関係のようなものはなく、お客様を喜ばせたいという共通意識のもとでそれぞれが協力し合って働いているため、店内は活気に満ち、楽しくアットホームな雰囲気です。
バーベキューや忘年会、慰安旅行といったスタッフ同士が交流する機会もあり、そのときは先輩・後輩関係なく冗談を言いながら、ワイワイ楽しく過ごしています。
このような雰囲気の中で、お客様に喜んでもらうことを自分の喜びとし、共に力を合わせて働いてくれる人を、スタッフ一同お待ちしています。

代表取締役　此木昭二郎

心地いい場でありたい

私たちが大切にしているのは、お客様に気持ちよく過ごしてもらうことです。
そのために、お客様の声を聞き、お客様の要望に合ったメニュー、価格、パフォーマンスが実現できるよう、常に考え、取り組んでいます。
また、お客様に気持ちよく過ごしていただくには、スタッフが過ごしやすい環境であることも重要です。
スタッフの声にも耳を傾け、楽しく働ける職場づくりを心がけています。
朝は「おはよう！」と元気に挨拶をし、1日の終わりには「お疲れさま。明日も頑張ろう！」と言い合える、そんな雰囲気を大事にしています。

次世代の育成を目指す

当社が展開する店舗は現在、幅広い用途、幅広い客層に利用していただき、おかげ様で好評を得ています。
この状況を今後も長く保ち続けるには、今までのやり方を継承しつつ、時代に合わせたニーズに応えていかなくてはなりません。
そのために必要なのは、次の世代を育てることです。
幅広い客層に対応しているからこそ、さまざまな技術を学べる環境は整っています。
将来的には当社の幹部を目指したい、もしくはいずれ自分の店を持ちたいなど、何でもかまいません。
夢を持って前進する人と共に、歩んでいきたいと願っています。

会社概要

社名・店名	たから丸山株式会社　（フリガナ／タカラマルヤマ）
本社所在地	〒597-0053 大阪府貝塚市地蔵堂294-7
本社へのアクセス	JR和泉橋本駅徒歩5分
TEL	090-7482-7655
URL	https://maruyama.takara-sushi.net/
事業内容	寿司・割烹店の営業経営及び事業拡大
代表者	顧問取締役　髙原治己 (フリガナ/タカハラハルミ)
設立	1999年 12月 1日
資本金	20,000,000円
事業所数	4
寮・社宅	一部会社負担（社員負担：30,000円）