株式会社東天紅
【秋田勤務】調理職（中国料理）
採用人数1 名
UPDATE： 2025.07.16 13:21
仕事内容
【中国料理調理スタッフ】
広東・福建料理をベースに日本人の味覚に合った本格中国料理の調理
★東天紅には、冠婚葬祭の大切な目的でいらっしゃるお客様が非常に多く、その目的はご家族のお祝いや会社の祝賀会、結婚式やお顔合わせ、同窓会、ご法要など様々です。
そういったお客様の特別なお食事会に、心のこもったお料理でおもてなしをすることが大きな役目です。
★お客様の目的が様々だからこそ、アラカルトや宴会、ブライダルなどの多種多様なスタイルの中国料理の調理を経験することができます。
広東・福建料理をベースに日本人の味覚に合った本格中国料理の調理
★東天紅には、冠婚葬祭の大切な目的でいらっしゃるお客様が非常に多く、その目的はご家族のお祝いや会社の祝賀会、結婚式やお顔合わせ、同窓会、ご法要など様々です。
そういったお客様の特別なお食事会に、心のこもったお料理でおもてなしをすることが大きな役目です。
★お客様の目的が様々だからこそ、アラカルトや宴会、ブライダルなどの多種多様なスタイルの中国料理の調理を経験することができます。
当社が求める人物像
・積極性、自主性のある方
・素直で誠実な対応ができる方
・料理が好きで、熱意のある方
・自身のお料理で人に貢献をしたいという想いがある方
・前向きな気持ちで仕事に取り組むことが出来る方
・料理に興味が強く、中国料理に興味がある方
・食べる事が好き、向上心を大切にできる方
・素直で誠実な対応ができる方
・料理が好きで、熱意のある方
・自身のお料理で人に貢献をしたいという想いがある方
・前向きな気持ちで仕事に取り組むことが出来る方
・料理に興味が強く、中国料理に興味がある方
・食べる事が好き、向上心を大切にできる方
募集要項
| 募集職種 | 【秋田勤務】調理職（中国料理） |
|---|---|
| 応募資格 | 2026年3月卒業見込みの方 |
| 募集区分 | 正社員(2026年卒) |
| 応募締切 | 2026.03.31 |
| 勤務地名 | 秋田（東天紅 秋田キャッスルホテル店） ※その他首都圏を中心に店舗を展開、居住地・希望を考慮 |
| 勤務地 | 秋田県秋田市 |
| 勤務時間 | 9:00～22:00の間で、シフト制勤務 ※実働8時間 ※配属・店舗により異なります。 |
| 休日 | 月8～9日 ※年間104日 |
| 休暇 | 年次有給休暇、結婚等の慶弔特別有給休暇有 |
| 給与 | ＜秋田県＞ 【専門2年制卒】月給183,100円 【専門1年制卒】月給181,000円 （一律住宅手当8,400円、地域手当2,900円を含む） ※別途超過勤務手当あり |
| 交通費 | 一部支給（月上限 40,000円） |
| 諸手当 | 超過勤務手当：（例）20hの場合、26,068円～26,370円 ※秋田県勤務の場合 |
| 昇給 | 年1回 |
| 賞与 | 年2回 |
| 福利厚生 | ・各種社会保険完備 ・食事補助あり ・社宅有：借上げ社宅（家賃半額補助）※規定あり ・労働組合有 ・社員割引あり ・社員持株会 ・産休・育休制度あり ・退職金制度 など |
| 試用期間 |
あり（労働条件変更なし） 試用期間3か月 |
| 控除 | 健康・厚生・雇用・労災 |
| 教育制度/研修制度 | ・新入社員研修（年3回） ・メンター制度あり ・役付昇任制度 ・職種別研修 ・役職別研修 ・商品教育研修（ふかひれ、くらげ、紹興酒など） ・各種表彰 |
| 応募書類 | 履歴書・卒業見込証明書・成績証明書・健康診断証明書 |
| 採用の流れ | ★まずは会社説明会＆厨房見学会に参加ください！（随時開催） 本格的なランチが試食できます！ ↓ 試験日 ：随時 ※日程については、個別に調整させていただきます。 試験内容：【一次選考】筆記試験・適性検査・一次面接・実技検査 【最終選考】適性検査・役員面接 ★遠隔地にお住まいで見学会へのご参加が難しい方は WEBにて会社説明会を実施いたします！ お気軽にお申し込みください。 |
説明会・入社試験
説明会
| タイトル | 【東京開催】ランチ試食付き☆東天紅（TOH-TEN-KOH)会社説明会＆見学会 |
|---|---|
| 内 容 | 実際の厨房や客席の見学を通じて専門料理店の雰囲気を体感でき、本格的なランチの試食もご用意しております☆ 「見て・聞いて・食べて」東天紅を知ることができます！ 少しでもご興味がございましたらまずはぜひご参加ください。 ＜プログラム＞ ■会社説明 ■本格中国料理ランチ試食 ■厨房見学 ■会場見学（レストラン、宴会場） |
| 開催方法 | 会場 |
| 開催県 | 東京都 |
| 開催場所 | 東天紅 上野本店 ∟東京メトロ千代田線 湯島駅 徒歩3分 ∟JR各線 御徒町駅 徒歩10分 ∟JR各線 上野駅 徒歩13分 |
| 持参物 | 筆記用具のみお持ちください。 |
| 開催日 |
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| 時間帯 |
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| 注意事項 | ※公開されている開催日程は「仮設定」となります※ お申込み後、個別に日程調整のご連絡をいたしますので、ご参加希望の場合はひとまずいずれかの日程でお申し込みをお願いいたします！ ☆お食事をご用意する関係で、日程確定後に食物アレルギーについて確認させていただきます。 アレルギーをお持ちの方はその際にお申し出ください。 ☆恐れ入りますが、服装はスーツ、またはオフィスカジュアルにてご参加ください。 |
| 申込方法 | キャリアマップからお申し込みをお願いいたします。 お申し込みいただいた後に、日程についてご確認のご連絡をいたします。 「お申し込みの日程で参加希望か」、「別の日程で参加希望か」をお伺いいたしますので、ご確認とご返信をお願いいたします。 |
| 担当者 | 市川 貴之 |
| タイトル | 【オンライン開催】東天紅（TOH-TEN-KOH)会社説明会 |
|---|---|
| 内 容 | 店舗でのご参加が難しい遠方にお住まいの方は、ぜひオンライン会社説明会にご参加ください！ オンラインでも採用担当と直接話ができるので、質疑応答、就活相談も大歓迎です！ ＜プログラム＞ ■会社説明 ・東天紅について （会社のなりたち、大切にしている想いなど） ・仕事内容、目指せるキャリア ・社内の雰囲気 ・社内制度、福利厚生 など |
| 開催方法 | WEB |
| 持参物 | 筆記用具のみお持ちください。 |
| 開催日 |
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| 時間帯 |
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| 注意事項 | ※公開されている開催日程は「仮設定」となります※ お申込み後、個別に日程調整のご連絡をいたしますので、ご参加希望の場合はひとまずいずれかの日程でお申し込みをお願いいたします！ ☆Zoomを使用したオンライン形式での開催となります。 日程が確定しましたら、ミーティングルームのご案内を改めてお送りいたします。 ☆服装は自由です。 ☆出来る限りカメラとマイクをONにできる環境でご参加ください。 |
| 申込方法 | キャリアマップからお申し込みをお願いいたします。 お申し込みいただいた後に、個別に日程調整のご案内をお送りいたしますので、ご確認とご返信をお願いいたします。 |
| 担当者 | 市川 貴之 |
| タイトル | 【名古屋開催】ランチ試食付き☆東天紅（TOH-TEN-KOH)会社説明会＆見学会 |
|---|---|
| 内 容 | 実際の厨房や客席の見学を通じて専門料理店の雰囲気を体感でき、本格的なランチの試食もご用意しております☆ 「見て・聞いて・食べて」東天紅を知ることができます！ 少しでもご興味がございましたらまずはぜひご参加ください。 ＜プログラム＞ ■会社説明 ■本格中国料理ランチ試食 ■厨房見学 ■会場見学 |
| 開催方法 | 会場 |
| 開催県 | 愛知県 |
| 開催場所 | 東天紅 KITTE名古屋店 ∟JR各線 名古屋駅 徒歩1分 |
| 持参物 | 筆記用具のみお持ちください。 |
| 開催日 |
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| 時間帯 |
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| 注意事項 | ※公開されている開催日程は「仮設定」となります※ お申込み後、個別に日程調整のご連絡をいたしますので、ご参加希望の場合はひとまずいずれかの日程でお申し込みをお願いいたします！ ☆お食事をご用意する関係で、日程確定後に食物アレルギーについて確認させていただきます。 アレルギーをお持ちの方はその際にお申し出ください。 ☆恐れ入りますが、服装はスーツ、またはオフィスカジュアルにてご参加ください。 |
| 申込方法 | キャリアマップからお申し込みをお願いいたします。 お申し込みいただいた後に、個別に日程調整のご案内をお送りいたしますので、ご確認とご返信をお願いいたします。 |
| 担当者 | 市川 貴之 |
| タイトル | 【姫路開催】ランチ試食付き☆東天紅（TOH-TEN-KOH)会社説明会＆見学会 |
|---|---|
| 内 容 | 実際の厨房や客席の見学を通じて専門料理店の雰囲気を体感でき、本格的なランチの試食もご用意しております☆ 「見て・聞いて・食べて」東天紅を知ることができます！ 少しでもご興味がございましたらまずはぜひご参加ください。 ＜プログラム＞ ■会社説明 ■本格中国料理ランチ試食 ■厨房見学 ■会場見学 |
| 開催方法 | 会場 |
| 開催県 | 兵庫県 |
| 開催場所 | 姫路・山陽百貨店東天紅 ∟JR各線 姫路駅 徒歩1分 |
| 持参物 | 筆記用具のみお持ちください。 |
| 開催日 |
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| 時間帯 |
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| 注意事項 | ※公開されている開催日程は「仮設定」となります※ お申込み後、個別に日程調整のご連絡をいたしますので、ご参加希望の場合はひとまずいずれかの日程でお申し込みをお願いいたします！ ☆お食事をご用意する関係で、日程確定後に食物アレルギーについて確認させていただきます。 アレルギーをお持ちの方はその際にお申し出ください。 ☆恐れ入りますが、服装はスーツ、またはオフィスカジュアルにてご参加ください。 |
| 申込方法 | キャリアマップからお申し込みをお願いいたします。 お申し込みいただいた後に、個別に日程調整のご案内をお送りいたしますので、ご確認とご返信をお願いいたします。 |
| 担当者 | 市川 貴之 |
| タイトル | 【秋田開催】ランチ試食付き☆東天紅（TOH-TEN-KOH)会社説明会＆見学会 |
|---|---|
| 内 容 | 実際の厨房や客席の見学を通じて専門料理店の雰囲気を体感でき、本格的なランチの試食もご用意しております☆ 「見て・聞いて・食べて」東天紅を知ることができます！ 少しでもご興味がございましたらまずはぜひご参加ください。 ＜プログラム＞ ■会社説明 ■本格中国料理ランチ試食 ■厨房見学 ■会場見学 |
| 開催方法 | 会場 |
| 開催県 | 秋田県 |
| 開催場所 | 秋田キャッスルホテル店 ∟JR各線 秋田駅 徒歩10分 |
| 持参物 | 筆記用具のみお持ちください。 |
| 開催日 |
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| 時間帯 |
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| 注意事項 | ※公開されている開催日程は「仮設定」となります※ お申込み後、個別に日程調整のご連絡をいたしますので、ご参加希望の場合はひとまずいずれかの日程でお申し込みをお願いいたします！ ☆お食事をご用意する関係で、日程確定後に食物アレルギーについて確認させていただきます。 アレルギーをお持ちの方はその際にお申し出ください。 ☆恐れ入りますが、服装はスーツ、またはオフィスカジュアルにてご参加ください。 |
| 申込方法 | キャリアマップからお申し込みをお願いいたします。 お申し込みいただいた後に、個別に日程調整のご案内をお送りいたしますので、ご確認とご返信をお願いいたします。 |
| 担当者 | 市川 貴之 |
勤務地へのアクセス
〒010-0001 秋田県秋田市中通1-3-5 秋田キャッスルホテル1階
JR奥羽本線 秋田駅 西口 徒歩10分
採用担当者
- 市川 貴之 / イチカワ タカユキ
-
電話：03-3824-9848
