◎1927年創業、まもなく100年の歴史を刻む天ぷら専門店【与太呂】
個室・テーブル・特等席の「カウンター」をメインに、五感であじわう極上の天ぷらをコースでご提供しています。

◎はじめは先輩とマンツーマンで、メニュー構成や注文の取り方、お客様との会話の仕方などを覚えます。ホールの仕事に慣れてきたら、デシャップ（配膳）やドリンク提供、レジ業務も担当していただきます。和食ならではの専門用語など、わからないことは何でも聞いてください。

◎サービスの知識だけでなく、お料理やお酒の知識を得ることも大切な仕事。お料理に合うお酒を提供して、喜んでいただけた時の喜びは格別です。試作料理や新メニューの試食をお願いされることも多いので、気づいた点や感想は遠慮なく調理スタッフに伝えてくださいね。

◎調理場とホールの垣根がなく、フラットな雰囲気が自慢の職場です。お互いの仕事を手伝うことも日常的に行われており、持ち場や職務を超えて「お店のため」「お客様のため」との価値観が共有されています。サービス職で入社して調理職に職務変更したスタッフもいます。

・人が好き、人と話すことが好きな人
・食に興味がある人
・周囲と協力して目標達成することが好きな人
・向上心をもって取り組める人
・語学力を活かしたい、語学力を身につけたい人

自分にできること、得意なことで、お店やチームに貢献しようという気持ちのある方や、相手を気遣える人は大歓迎です。

海外からのお客様も多くご来店になります。語学力を活かしたい人は大いに活躍できます。また、語学力がなくても、外国籍スタッフが在籍しているので心配は無用。好奇心をもってチャレンジできる方には学びの多い環境です。

店舗責任者の多くは、一度、与太呂を退職して復職したスタッフです。
さまざまな業態や企業を経験したのち、「やっぱり与太呂が一番だ」と、再入社して頑張ってくれています。懐の深さ、安定感、人間関係などが会社の魅力、とのこと。店舗見学はいつでも歓迎しますので、そんな与太呂の雰囲気を感じとっていただけたら嬉しく思います。