MESSAGE メッセージ

料理を学ぶだけでなく、海外経験のある方、行きたい方、独立したい方etc、あなたの志向に合わせて学び・活かせる環境を整えています。
スタッフ間のコミュニケーション作りにも積極的に取り組み、常にベストな温かい環境でお客様をお迎えできる体制です。
一緒に仕事をしながら、この時代に生き抜いていく方法を、皆さんと考えていきたいとおもいます。
横浜でトップのレストランをともに目指して、ゆくゆくは世界へ羽ばたく人材を育てていきます。

代表取締役 日比生 猛

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