結婚式場のパティシエ＜千葉・佐賀＞

採用人数2 名

UPDATE： 2026.03.16 22:28

仕事内容

結婚式のウエディングケーキやデザート作りの全工程に携わります。シェフが新郎新婦様と打ち合わせを行い決定したオリジナルケーキの制作に関わりながら、特別な一日を彩るデザートを形にしていきます。また、婚礼料理の調理にも一部携わり、ブライダルの厨房全体の仕事を学ぶことができます。
入社1年目はチューターの先輩と一緒にデザート作りの基礎から学びながら、少しずつスキルを広げていける環境です。
あなたの創造力やアイデアを活かして特別な一日を彩るパティシエになりませんか？

当社が求める人物像

ディアーズ・ブレインのメンバーは、チャレンジすることを楽しみ、その経験を通して自らの成長を実現するという共通したDNAをもっています。今後も進化するディアーズ・ブレイン、そして拡大するプロジェクトで、仕事を楽しみつつ最高のパフォーマンスを発揮し、ゴールに向かって走り抜ける集団でありたいと思っています。
お客様の幸せのステージを創り続けるキャストが、最大限のパフォーマンスを発揮できる環境を、今後も充実させていきます。

募集要項

募集職種	結婚式場のパティシエ＜千葉・佐賀＞
応募資格	2027年3月高専・短大・専門学校・大学卒業見込みの方
募集区分	正社員(2027年卒)
応募締切	2027.03.31
勤務地名	ザ・サーフオーシャンテラス（千葉）ザ・ミーツマリーナテラス（千葉）アクアデヴュー佐賀スィートテラス（佐賀）
勤務地	千葉県千葉市中央区、千葉県千葉市美浜区、佐賀県佐賀市
勤務時間	1日実働8時間勤務（シフト制）始業・就業時刻についてはシフトに定める　休憩あり ※店舗営業時間【平日】12:00～18:00 【土日】9:00～20:00
休日	週休2日制（火・水定休）
休暇	有給休暇マタニティ休暇育児休業介護休暇慶弔特別休暇長期勤続休暇　他
給与	月給235,000円～ 268,500 円（固定残業代 60,356円～ 68,963円※金額は勤務地により異なります） ※固定残業超過分は別途支給 ※一律住宅手当（5,000円～30,000円※金額は勤務地により異なります）を含む【参考】千葉県：月給250,000～268,500円（固定残業64,181～66,769円45時間分含む）※固定残業超過分は別途支給 ※住宅手当20,000円～30,000円を含む佐賀県：月給235,000～253,000円（固定残業60,356～64,969円45時間分含む）※固定残業超過分は別途支給 ※住宅手当5,000円～23,000円を含む・住宅手当の金額は配属の都道府県により異なりますので、説明会時に詳細はご確認ください
交通費	一部支給（月上限 50,000円）
諸手当	交通費（マイカー通勤は当社規定に準ずる）住宅手当（当社規定に準ずる）残業手当（固定残業を超える分について支給）食事手当
昇給	年1回（1月）
賞与	年2回（6月、12月）決算賞与（1月※前年度業績により支給することがある）
福利厚生	・社会保険（健康・厚生・雇用・労災）完備・制服貸与・クリーニング代補助・出産準備金制度（20万）・従業員婚礼割引制度　・社員持株会制度　・確定拠出型年金（401K）
試用期間	あり（労働条件変更なし）試用期間3ヶ月
控除	所得税健康保険雇用保険厚生年金
応募書類	履歴書(写真つき)
採用の流れ	応募書類受付：2月1日以降随時応募方法：キャリアマップよりご応募ください。弊社HPでも受付しております。 ▼説明会参加説明会参加後に、選考を希望される場合一次面接のご案内をお送りします。案内に沿って履歴書を提出してください。 ▼個人面接選考日時：面接日時は選考を希望後に個別に連絡します選考方法：SPI、面接合否通知：1週間以内

説明会・入社試験

説明会

タイトル	【5/7（木）開催】結婚式の料理って？全国から参加可能！オンライン企業説明会
内　　容	ディアーズ・ブレインのお料理の特徴や、お客様から頂く感想などリアルをお伝え！映像もあるので現場のご様子もご覧いただけます！また福利厚生やディアーズ・ブレインならではの制度のお話もさせていただくので、是非企業比較も含めてお気軽にご参加ください＾＾
開催方法	WEB
持参物	筆記用具
開催日	2026年05月07日(木) 【2026年05月06日(水)締切】
時間帯	15:00〜16:10
注意事項
申込方法	こちらから説明会のご予約をお願いいたします。日程が難しい場合は個別にご対応をさせていただければと思いますので、お気軽にご連絡ください。不明点があれば弊社採用HPのアドレスにご連絡ください。件名に新卒調理に関する問い合わせと記載ください。
担当者	西浦　香菜子

タイトル	【5/18（月）開催】結婚式の料理って？全国から参加可能！オンライン企業説明会
内　　容	ディアーズ・ブレインのお料理の特徴や、お客様から頂く感想などリアルをお伝え！映像もあるので現場のご様子もご覧いただけます！また福利厚生やディアーズ・ブレインならではの制度のお話もさせていただくので、是非企業比較も含めてお気軽にご参加ください＾＾
開催方法	WEB
持参物	筆記用具
開催日	2026年05月18日(月) 【2026年05月15日(金)締切】
時間帯	13:00〜14:10
注意事項
申込方法	こちらから説明会のご予約をお願いいたします。日程が難しい場合は個別にご対応をさせていただければと思いますので、お気軽にご連絡ください。不明点があれば弊社採用HPのアドレスにご連絡ください。件名に新卒調理に関する問い合わせと記載ください。
担当者	西浦　香菜子

タイトル	【5/28（木）開催】結婚式の料理って？全国から参加可能！オンライン企業説明会
内　　容	ディアーズ・ブレインのお料理の特徴や、お客様から頂く感想などリアルをお伝え！映像もあるので現場のご様子もご覧いただけます！また福利厚生やディアーズ・ブレインならではの制度のお話もさせていただくので、是非企業比較も含めてお気軽にご参加ください＾＾
開催方法	WEB
持参物	筆記用具
開催日	2026年05月28日(木) 【2026年05月26日(火)締切】
時間帯	10:00〜11:10
注意事項
申込方法	こちらから説明会のご予約をお願いいたします。日程が難しい場合は個別にご対応をさせていただければと思いますので、お気軽にご連絡ください。不明点があれば弊社採用HPのアドレスにご連絡ください。件名に新卒調理に関する問い合わせと記載ください。
担当者	西浦　香菜子

タイトル	【試食付き説明会】5/13（水）12:00～14:00大阪の式場にて
内　　容	このたび結婚式で実際に提供している贅沢なフレンチのコースの一部（例：鯛と甘海老のルーラード、黒毛和牛ロース肉のグリエなど3品）を無料で試食いただける説明会を開催します！「婚礼料理を初めて食べて感動した」「ブライダル業界のイメージが変わった！」と、去年参加した学生も今では仲間に♪ 選考ではないのでこれから就職活動を始める方や業界比較をしたい方、お友達との参加も歓迎です！
開催方法	会場
開催県	大阪府
開催場所	大阪府大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼ33階 JR大阪駅桜橋口・西口改札より徒歩5分 Osaka Metro 西梅田駅南改札口10号出口より徒歩3分阪神大阪梅田駅西改札口より徒歩5分 JR北新地駅西改札口より徒歩5分（JR大阪駅・阪神大阪梅田駅・阪急梅田駅・ Osaka Metro梅田駅・西梅田駅・東梅田駅は地下街で直結しております。）
持参物	特になし
開催日	2026年05月13日(水) 【2026年05月07日(木)締切】
時間帯	12:00〜14:00
注意事項	私服参加で大丈夫です！開始時刻の10分前にはお越しください。
申込方法	キャリアマップの予約フォームからお申し込みください。
担当者	西浦　香菜子

タイトル	★休日開催★【5/9(土)開催】結婚式の料理って？オンライン企業説明会
内　　容	ディアーズ・ブレインのお料理の特徴や、お客様から頂く感想などリアルをお伝え！映像もあるので現場のご様子もご覧いただけます！また福利厚生やディアーズ・ブレインならではの制度のお話もさせていただくので、是非企業比較も含めてお気軽にご参加ください＾＾
開催方法	WEB
持参物	筆記用具
開催日	2026年05月09日(土) 【2026年05月07日(木)締切】
時間帯	10:00〜11:10
注意事項
申込方法	こちらから説明会のご予約をお願いいたします。日程が難しい場合は個別にご対応をさせていただければと思いますので、お気軽にご連絡ください。不明点があれば弊社採用HPのアドレスにご連絡ください。件名に新卒調理に関する問い合わせと記載ください。
担当者	西浦　香菜子

採用担当者

西浦　香菜子 / ニシウラ　カナコ: 電話：080-7314-7507

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