採用人数3名
「くすのき」のルーツは日本料理。天ぷらをメインに提供していますが、日々の仕込みは、「生(切る)」「煮る」「焼く」「蒸す」「揚げる」の五法を用いて行います。その中でも、天ぷらに油をまとわせない「揚げる」…
東京都新宿区四谷1-9-4 JR四ツ谷駅より徒歩3分
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