採用人数2名
伝統的な京料理(会席料理)を中心に、仕出し、折詰、出張料理、寿司など、日本料理を総合的に手掛けています。仕込みから調理までの調理技術はもちろん、食材や産地に関する知識、日本の歴史や文化、器に関すること…
西陣本店 京都市上京区大宮通り上立売下る芝大宮町9-1 萬重 小庵 京都市下京区 京都駅 地下街「ポルタ内」
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