【仕事内容】
予約管理をはじめ、接客、配膳、ワインのサービスなど、ホールでの仕事をメインに担当していただきます。お客様を楽しませ、ぜひ常連客を獲得してください。
また、飲食店の仕事全般を理解してもらうため、ホールスタッフでも仕込みを手伝うなどキッチンの仕事も経験してもらいます。将来的にはマネジメント業務も任せられる人材に成長してもらえることを期待しています。

【入社後の配属】
本人の希望と各店舗の状況を考慮した上で、3店舗のいずれかに配属となります。
◾️ラ ピニャータ（大阪・堺筋本町／プーリア地方の郷土料理店）
◾️マンジャ エ ベーヴィ!!（大阪・本町／トスカーナ地方の郷土料理店）
◾️イタリアンバール ラ・ピニャータ バルチカ03店（大阪・梅田／バールスタイルのカジュアルイタリアン）
当社では料理を提供する際、その料理が生まれた背景や特徴、食べ方などを説明してお出しすることを基本にしています。そのために必要な知識や、お客様とのコミュニケーションの取り方は、いずれの店舗でも経験豊富なスタッフから学ぶことができます。意欲があれば、イタリアンワインについての知識も習得できます。

当社では、次のような人材を求めています。

◾️イタリアが好き、イタリアに興味がある方
当社には、スタッフもお客様もイタリアのことが大好きな人が集まっています。イタリアが好きなら楽しく働ける環境が整っていますし、たくさんの知識や情報を手に入れることができます。「料理やワインが好き」など何でもかまいません。少しでもイタリアに興味があれば、自分から質問したり勉強したりすることで、確実に成長していけるでしょう。

◾️協調性がある方
毎日、複数のスタッフと一緒に働く飲食店では、他の人の動きを見て自分が何をすべきかを考えなくてはいけません。スタッフ同士、協力し合って店を盛り上げていくために、日頃からコミュニケーションがとれる、協調性のある方のほうが向いていると思います。

◾️人と話をするのが好きな方
当社では全スタッフに、飲食店に最も重要なお客様を獲得する技術を身につけていただきたいと願っています。そのためには、お客様に喜んでいただきたいという気持ちと感謝を持って、自分から積極的にお客様に話しかけることが必要です。最初からうまく話せなくても大丈夫です。先輩の姿を見て一歩一歩学んでください。