募集情報

株式会社近鉄・都ホテルズ

調理スタッフ(日本料理)【志摩観光ホテル】

採用人数2 名

UPDATE: 2025.04.09 16:02

仕事内容

志摩観光ホテル ザ ベイスイートにて日本料理の調理業務に携わっていただきます。
伊勢海老、鮑などの海の幸や、地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。

<具体的な業務内容>
・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務
・調理器具、食器類の洗浄、後片付け
・厨房内の清掃
・食材、備品等の発注、管理

当社が求める人物像

基礎からきっちり料理の基礎・技術を学んでいきたい方
何事にも前向きに真面目に取り組むことができる方

各種研修制度、料理コンテストなど
社員の成長意欲を伸ばす取り組みを多数用意しています。

募集要項

募集職種 調理スタッフ(日本料理)【志摩観光ホテル】
応募資格 2026年3月卒業見込の方
募集区分 正社員(2026年卒)
応募締切 2026.03.31
勤務地名 志摩観光ホテル
勤務地 三重県志摩市
勤務時間 変形労働時間制(1か月単位173.5時間)
7:00~21:30(1日平均労働時間7.5時間/シフト制)
※始業・終業時刻および労働時間については業務の都合により変更することがあります。
休日 年間111日(月9~10回)
休暇 年次有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児・介護休業制度等
給与 【短大・専門学校卒】
2年制:月給204,200円(基本給184,200円+リゾート手当20,000円)
1年制:月給202,500円(基本給182,500円+リゾート手当20,000円)
交通費 一部支給(月上限 50,000円)
諸手当 時間外勤務手当
深夜勤務手当
断続勤務手当(連続4時間以上の休憩を挟む勤務)/1時間あたり150円
昇給 年1回
賞与 年2回(7月・12月)
福利厚生 各種社会保険完備、定期健康診断、従業員食堂・休憩室・ロッカー室等完備
制服貸与、社員共済会、宿泊・レストラン利用割引制度、各種研修制度
単身社員寮/賃貸住宅補助制度あり ※どちらも30歳まで
試用期間 あり(労働条件変更なし)

試用期間3ヶ月。 労働条件に変更はありません。

控除 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、所得税、組合費、共済会費 ほか
連絡先、書類送付先 〒517-0502
三重県志摩市阿児町神明731
株式会社近鉄・都ホテルズ 志摩観光ホテル
運営管理部 総務宛
TEL 0599-43-6663
応募書類 履歴書(写真貼付)、成績証明書、卒業見込証明書
採用の流れ ■会社説明会・ホテル見学
ご希望の方は、お気軽にメッセージをお送りください♪

■応募
応募方法:連絡の上、履歴書(写真貼付)、成績証明書、卒業見込証明書をご郵送ください。

■選考
選考内容:筆記試験、面接
選考場所:志摩観光ホテル ザ クラシック
選考日携行品:筆記用具、時計

説明会・入社試験

説明会

タイトル 【志摩観光ホテル】WEB形式会社説明会開催!
内  容 ホテル概要説明、質疑応答
開催方法 WEB
持参物 筆記用具
開催日
  • 2025年06月18日(水)     【2025年06月16日(月)締切】
  • 2025年06月25日(水)     【2025年06月23日(月)締切】
時間帯
  • 14:00〜15:00
注意事項 お申し込みいただいた方へ、開催日前日までに参加URLをご連絡いたします。
申込方法 キャリアマップからお申込み、もしくは電話にてお問合せください。
【連絡先】
 志摩観光ホテル 運営管理部総務 世古口(せこぐち) 
 電話:0599-43-6663
担当者 志摩観光ホテル 運営管理部 総務 世古口

企業実習

タイトル 【志摩観光ホテルインターンシップ】ホテルの仕事を体験しよう!
実施期間 2025年07月01日 〜 2025年08月31日
申込締切日 2025年08月31日
実施内容 長期休暇を利用して、ホテルの仕事を体験してみませんか?
下記の中からご希望の職種にて実習が可能です。
・サービス(フロント・レストランサービス)
・洋食(フレンチ)
・和食(会席料理)
・製菓(ペストリー)

仕事内容
サービス
フロントやホテル内飲食店でのサービス補助業務
洋食・和食調理
洋和厨房での仕込み、盛り付けなど
ペストリー
コース料理のデザート仕込み、ショップ商品の仕込みなど
受入人数 5人
留学生の参加可否 不可
受入要件 2026年度卒業予定の方
実習開始日、終了日は相談可能
※実習期間10日程度可能であれば望ましい
実施日数 10日
休日 休日は各職場シフトによる
実施時間 8:00〜21:30 の間で7.5時間 休憩60分以上
始業・終業時刻及び労働時間については、業務の都合により変更することがあります。
実施場所 志摩観光ホテル
初日の集合場所 志摩観光ホテル ザ クラシック
三重県志摩市阿児町神明731
最寄り駅:近鉄「賢島駅」から徒歩5分
持参物 持参物:寮生活に必要な持ち物
    日用品(シャンプー、洗濯用洗剤など)、
    タオル類、ドライヤーなど
注意事項 実習期間中は社員寮への入寮が可能です。
社員寮について
所在地:近鉄「志摩磯部駅」より徒歩約1分
部屋の形態:個室
設備:寝具あり、TV、冷蔵庫あり(洗濯機、電子レンジ、ポットは共有スペースにあります。)
寮費:無料
交通費(宿舎等~勤務施設)実費支給:月額11,630円迄
赴任交通費支給あり
申込方法 キャリアマップの申し込みフォームからお申込みください。
担当者 志摩観光ホテル 運営管理部 総務 世古口

勤務地へのアクセス

〒517-0502 三重県志摩市阿児町神明731

近鉄「賢島」駅より徒歩5分

採用担当者

志摩観光ホテル 運営管理部 総務 世古口 /
電話:0599-43-6663

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