【初開催・1日限定】満席必至｜厨房の裏側を体感する調理職特別イベント！＠大阪

2027年卒向けの調理職求人を全て公開いたしました！ シティホテル、リゾートホテル、ペットフレンドリーホテルなど、様々なタイプのホテルの求人をご用意しております！ また、以前公開したホテルにつきましても、新たな募集ジャンル・配属部門の募集を追加しております！ ホテルごとに料理ジャンルやレストラン形態、お客様層が異なるため、 自分に合った環境や目指したいキャリアに合わせて求人を選ぶことができます。 ただし、ホテルによって募集人数には限りがございます。 「自分に合うホテルについて相談したい！」  「まずは話を聞いてみたい！」 という方は、ぜひ個別説明会へご参加ください！！ 説明会にご参加いただいた方には、各ホテルの特徴や職場見学についてもご案内しております！ 気になる方は、ぜひお早めにエントリーください！ 皆様のご参加をお待ちしております！

前回ご案内した「ホテル体験イベント」の開催が近づいてまいりました！ 北海道エリアでは初開催となる今回のイベント。 ホテルの仕事紹介だけでなく、実際の職場やバックヤードの見学、若手社員との交流など、ホテルのリアルな雰囲気を体感できる内容をご用意しています。 また、当日はホテルならではの食事もご用意しております！ 「ホテル業界に興味がある」  「働く人の話を聞いてみたい」  「実際の職場を見てみたい」 そんな方はもちろん、 現在選考中の方や、すでに内定をお持ちの方にもご参加いただけるイベントです。 さらに、ご友人との参加も大歓迎！ 一人では少し参加しづらいという方も、ぜひお誘い合わせのうえご参加ください。 ■実施内容 ・サービス職・調理職の仕事紹介  ・ホテル見学（バックヤード見学含む）  ・ホテルでの食事体験＆若手社員との交流   ■参加費  無料（事前予約制） ■服装  私服参加OK ■こんな方におすすめ ・ホテル業界に興味がある方  ・実際の職場を見てみたい方  ・社員と気軽に話してみたい方  ・選考中だけど他社とも比較してみたい方  ・内定をお持ちで進路を検討している方 【会場】  ホテルマイステイズプレミア札幌パーク [MSP_Sapporo_Park_Restaurant_Creative Cuisine_Farm to Table TERRA_Coffee_21.jpg] 【詳細・お申込みはこちら】   https://www.careermap.jp/jobs/seminars/300200 皆さまのご参加を心よりお待ちしております！

先日ご案内した、アートホテル大阪ベイタワーの製菓職募集について、改めてご紹介いたします！ 応募を検討されている方へ向けたご案内です！ 「気になっていたけれど、まだ応募できていない」 「応募するか迷っている」 そんな方は、ぜひ最後までご覧ください！ アートホテル大阪ベイタワーでは、季節ごとのデザートビュッフェや、トレンドを取り入れたテーマ型スイーツ企画を定期的に実施しています。 現在開催中の「#平成しか勝たん！」企画では、平成レトロをテーマに、懐かしさと“映える”世界観をスイーツで表現しています。 ホテル製菓の仕事は、ただお菓子を作るだけではありません！ 「どんなデザインなら楽しんでもらえるか」 「どんな演出ならワクワクしてもらえるか」 そんなことを考えながら、お客様に喜んでいただけるスイーツや空間づくりにも携わることができます。 また、若手スタッフも企画やアイデア出しに参加する機会があり、技術だけでなく発想力も活かせる環境があります。 製菓の技術を磨きながら、新しいことにも挑戦したい方におすすめの募集です。 限られた募集枠となっておりますため、ご興味をお持ちいただけましたら、応募書類をご提出ください！！ 【選考フロー】   応募書類提出  ↓   適性検査＋一次面接   ↓   最終面接    ※状況により、一次面接と最終面接を同日に実施する場合がございます。  ※面接会場はアートホテル大阪ベイタワーを予定しております。 皆様のご応募をお待ちしております！！

「ホテルで働くって実際どんな感じ？」 「現場の雰囲気を見てみたい！」 そんな方に向けた特別イベントを開催します！ 今回のイベントは、大阪で実施した特別企画に続く取り組みとして、北海道では初開催となります！ 当日は、サービス職・調理職それぞれの仕事内容をご紹介するだけでなく、普段はなかなか入ることのできないバックヤードや職場の見学も実施します！ 実際に働くスタッフの様子や現場の雰囲気を見ることで、ホテルで働くイメージをより具体的に持っていただける内容となっています。 さらにさらに、ホテル自慢のビュッフェもご用意！！ [_DSC4864_kon.jpg] 料理を楽しみながら、若手社員と直接話せる時間もありますので、仕事内容や職場の雰囲気、就職活動のことなど、気になることは何でも聞いてください！ 参加費はもちろん無料です。 ホテル業界に興味がある方、実際の職場を見てみたい方、働く社員のリアルな話を聞いてみたい方はぜひご参加ください！ ■実施内容 ・サービス・調理職説明会 ・職場見学（バックヤード見学含む） ・食事体験＆若手社員との交流 ■参加費 ・無料（事前予約制） ■こんな方におすすめ ・ホテル業界に興味がある方 ・実際の職場を見てみたい方 ・働く社員のリアルな話を聞きたい方 ・就職活動の参考にしたい方 本イベントは対面限定開催となり、参加人数に限りがございます。 ホテルの仕事や職場の雰囲気を実際に体感できる貴重な機会ですので、 ご興味をお持ちいただいた方は、以下のURLより詳細をご確認ください！ 【URL】https://www.careermap.jp/jobs/seminars/300200 皆さまのご参加を心よりお待ちしております！！

大阪府弁天町の駅にございます、 「アートホテル大阪ベイタワー」にて、製菓職の募集を開始いたしました！ 当ホテルでは、季節ごとのデザートビュッフェや、 流行を取り入れたテーマ型スイーツ企画を定期的に実施しています。 現在開催中の「#平成しか勝たん！」企画では、 平成レトロをテーマに、懐かしさと“映える”世界観をスイーツで表現。 ホテル製菓の仕事は、 ただお菓子を作るだけではありません。 「どんなデザインなら楽しんでもらえるか」 「どんな演出ならワクワクしてもらえるか」を考えながら、 空間全体の世界観づくりにも携わることができます。 若手スタッフも企画やアイデア出しに関わる機会があり、技術だけでなく“発想力”も活かせる環境があります！ ※限られた募集枠となっておりますため、  ご興味をお持ちいただけましたら、応募書類をご提出ください。 【選考フロー】  応募書類提出  ↓  適性検査＋一次面接  ↓  最終面接    ※状況により、一次面接と最終面接を同日に実施する場合がございます。  ※面接会場はアートホテル大阪ベイタワーを予定しております。 皆様のご応募をお待ちしております！！

アイコニア・ホスピタリティ株式会社が初開催する、 調理職志望の学生向け特別イベントが、いよいよ再来週開催となります！ [AH_Osaka_BT_Restaurant_氷彫刻_Chef_島田総料理長_22.jpg] 本イベントでは、アートホテル大阪ベイタワー を会場に、 通常は立ち入ることのできない厨房内の見学や、総料理長による説明を実施予定。 実際の調理現場の空気感や、ホテル調理ならではの動きを間近で体感いただける内容となっております！ さらに当日は、ライブキッチン形式のブッフェをご用意。 料理が完成していく瞬間や提供時の工夫など、プロの技術を“見て・感じて・味わう”ことができる特別な機会です。 また、氷彫刻で優秀な成績を残している総料理長による、氷彫刻パフォーマンスも実施予定！ ホテルならではの技術や演出もお楽しみいただけます。 職場見学・料理長説明・食事体験を一度に体験できる、 “ホテル調理のリアル”がぎゅっと詰まった、満足度の高いイベントとなっております！ なお、本イベントは対面での実施となるため、参加人数に限りがございます。 ご興味をお持ちいただいた方は、説明会よりぜひお早めにご予約ください！ 皆さまのご参加を心よりお待ちしております！

ホテルで働きたい方へ。 2027新卒求人について、これからホテルごとの求人を順次公開予定です。 全国のさまざまなホテルの求人を、キャリアマップにて公開していきます！ ただし、ホテルによって  募集人数に限りがあります。。。 「公開前に情報を知りたい」  「自分に合うホテルを相談しながら探したい」 そんな方は、ぜひ個別説明会へご参加ください！ 説明会では、皆さんのご希望を伺いながら、 まだ公開していない求人情報やホテルごとの特徴・働き方についてもご案内しています。 説明のページはこちら 【URL】https://www.careermap.jp/jobs/seminars/276859 募集状況によっては早めに受付を終了するホテルもありますので、 少しでも気になる方は、ぜひお気軽にご参加ください！

今回ご紹介するのは、 全国転勤コースで製菓の仕事に携わるスタッフのインタビュー動画です！ 転勤って正直不安ですよね・・・ でも安心してください！ 当社には皆さんの挑戦を応援しつつ、背中を支えてくれるような様々制度があるんです！ 必ずワクワクするような感情になっていただけると思いますので、是非とも動画を御覧ください！！ そして、その後には個別の説明会や職場見学のご連絡をお待ちしております！！

先日、キャリアマップで  **「憧れから始まった料理の道。」**という動画記事を公開しました。 今回は、動画に登場したスタッフが働く場所として、  **静岡・熱海に佇む「ホテルニューアカオ」**をご紹介します。 「どんな場所で、どんな経験ができるのか」  就職先を考えるうえでのヒントになれば幸いです。 昭和レトロが息づく、物語のあるホテル[Hotel_New_Akao_HW_Restaurant_Bonheur_02.jpg] ホテルニューアカオは、  昭和の時代に多くの人を魅了してきたリゾートホテルです。 海に突き出すように建つ大胆な建築や、  当時の華やかさを感じさせる空間。  館内には今も、昭和レトロの雰囲気が息づいています。 長い歴史を受け継ぎながら、  「変えるもの」と「守るもの」を大切にしているホテルです。 “旅の思い出に残る料理”を届ける 観光で訪れるお客様にとって、  食事は旅の印象を左右する大切な時間です。 技術だけでなく、季節感や見た目、提供のタイミングまで含めて、  料理を通して人の心を動かす。  その経験は、調理師としての成長につながっていきます。 [202303146324.jpg] 昭和の輝きを受け継ぎながら、  新しいホテルづくりに挑み続ける「ホテルニューアカオ」。 少しでも興味を持った方は、  ぜひ説明会や企業訪問にご参加ください！！

今回ご紹介するのは、 ホテルニューアカオで調理の仕事に携わるスタッフのインタビュー動画です！ [写真（人物）加工.JPG] 小学生の頃、ピザを作る職人の姿を見て  「かっこいい」と感じたことが、料理の道の原点。 専門学校へ進学し、インターンシップで訪れたのがホテルニューアカオでした。  職場の雰囲気や、シェフが細かいところまで丁寧に教えてくれる環境に触れ、「ここで働きたい」と感じた。 現在は、仕込み作業を中心に経験を積みながら、  ライブキッチンではお客様の目の前で料理を提供することも。 料理を通して感じるやりがいや、  変わらない夢、そしてこれからの目標——  その続きは、ぜひ動画でご覧ください。

2027年新卒向けに、調理職の求人を一部公開しました。   アイコニア・ホスピタリティでは、全国のホテルで幅広い経験を積める【全国転勤コース】 選択した地域で働ける【地域限定コース】の募集を行っています！ 全国転勤コースでは、シティホテルから温泉ホテル・リゾートホテル等、  ホテルごとに異なるレストランや宴会の調理現場を経験できます。  入社後は、仕込みや基礎からスタートし、  少しずつ任される工程や料理が増えていくため、  自分のペースで成長を実感しながら、料理の引き出しを広げていけます。 また、関西エリア限定で働ける「アートホテル大阪ベイタワー」 伊豆半島エリア限定で活躍のできる「ホテルニューアカオ」の求人も公開をいたしました！   地上200mの眺望が広がるシティホテルと、 相模湾を望む大型リゾートという、 それぞれ異なる魅力を持つ現場で経験を積むことができます。 「全国で挑戦したい」「慣れた地域でじっくり成長したい」  どちらの想いにも応えられる環境です。  料理が好き。その気持ちを、ホテル調理で広げてみませんか。  少しでも気になった方は、お気軽にエントリーください！

こんにちは！ アイコニア・ホスピタリティ株式会社の栁田と申します！！ 就職活動のご状況いかがでしょうか？ 今年も残り2ヵ月となりますが、 年内までに就職活動を終えたいと思っている方も、多いのではないでしょうか？ そこで、アイコニア・ホスピタリティでは 皆さんのご都合に合わせて、 お話ができるように随時カジュアル面談を実施しております！ 「勤務地はどこがあるの？」 「最初はどんな仕事をするの？」 「お休みは？働く時間は？」など 1対1でお話をさせていただきますので、 気になる事をしっかり・じっくりお話をさせていただきます！ また、応募から内定までは最短２週間が可能！！年内で就職活動を終えることができます！！  【開催日程】   エントリーをいただいた後、日程調整のURLをお送りいたします！ ご都合の良い日程をご予約ください！   [画像合成.jpg] 皆さんとお会いできることを楽しみにしています！ ご連絡お待ちしております！！

皆様こんにちは！アイコニア・ホスピタリティ株式会社です。 今回は、当社で行っている料理コンテストの紹介をいたします！ 若手料理人の育成を目的とした社内コンテストを毎年実施しており、今年で5回目を迎えます。 「食は旅の大きな思い出を作る」という思いのもと、こだわりの「食」をお届けしている当社ならではのコンテストです。 毎年様々なテーマ・ジャンルで実施しており、 昨年は「地元ならではの素材を使ったは発酵料理と熟成料理」をテーマに開催。 [DSC_0822_Kon.jpg] 決勝大会はアートホテル日暮里ラングウッドで開催され、 フェニックスシーガイアリゾートで働くスタッフが考案した 「日向夏のモンブラン ルーブル style スコールとディルのソルベ」が優勝しました。 [日向夏のモンブラン ルーブルstyle スコールとディルのソルベ2.jpg] こちらのソルベは期間限定ではありますが、 フェニックスリゾートシーガイアで提供もされました。 今年は「グルメバーガー」「麺料理」「和食懐石に合うデザート」の3つのジャンルで競い合っています。 416名がエントリーし、一次・二次予選を勝ち抜いた各ジャンル6名、計18名で決勝大会を実施いたします。 会場は静岡県熱海市で運営をしているホテルニューアカオ。 この施設のアイコンでもあるダンスホール「サロン・ド・錦鱗」で開催します！ [Hotel_New_Akao_Exterior_key visual_01_MV.jpg] [Hotel_New_Akao_OW_Venue_Salon de Kinrin_01_MV.jpg] ＜ICONIA料理コンテスト詳細＞～～～～～～～～～～～～～～～～ 出場資格 ：アイコニア・ホスピタリティのホテルにて調理スタッフとして従事する正社員または契約社員（総料理長・料理長は除く） 大会スケジュール：8月 一次予選  各ホテルにて実施。ホテルの代表者を選出  9月～10月 二次予選  全国6エリアにて実施。各ジャンル6名（合計18名）を選出  12月6日 決勝大会  会場内にライブキッチンを設け審査員の前で調理 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 現在、各地域で2次予選を開催中です。 今年はどんなメニューが優勝するのかとても楽しみです。 もし、ご興味がございましたら当社の特設サイトをご確認いただきたく存じます。 https://iconia.co.jp/competition-2025/ 決勝大会の様子は、12月中旬ごろお届けさせていただきます。 ぜひ、続報をお待ちください！

q皆様こんにちは！アイコニア・ホスピタリティ株式会社です。 現在184棟のホテルを展開しています！ 各ホテル、様々なイベントを開催し「食」でお客様の特別なひと時を演出しております。 今日は、この秋開催の各ホテルのイベントをご紹介いたします！ アートホテル大阪ベイタワー（大阪府大阪市） 『Cut in!』 レストラン名：スカイビュッフェ51 [2025-07-15 14.02.01 (1).jpg] アートホテル大阪ベイタワーでは、世界で初めて映画が商業公開されてから130周年を迎えるのを記念し、映画の世界観と秋の味覚を楽しむ期間限定ビュッフェを開催中です。 本企画名の『Cut in！』は、映画の幕開けを告げるカチンコの高揚感と、スイーツ一品ごとに異なる物語が展開される“シーンの切り替わり”を重ね合わせています。お客様に、まるで映画の主役や監督になったかのように、ワンシーンを演出する気分でビュッフェを楽しんでいただきたいという思いを込めました。 秋の食材にアメリカンテイストを取り入れた多彩な料理を、ライブキッチンをはじめ、冷製・温製メニューでご用意しています。鰤のたたき、栗とさつまいもの冷製ブルーテ、マッシュルームのアランチーニ、パンプキングラタンなど、秋ならではの味わいに加え、ホテル特製ハンバーグや牛すじカレーなど人気の定番メニューも豊富に取り揃えました。 ライブキッチンでは、アトランティックサーモンのソテーマルテーズソースや、出来立てパスタ秋刀魚とバター醤油のスパゲティなど、ランチ・ディナーともに5種類のメニューを出来立てでご提供いたします。 フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ（沖縄県石垣島） 『FUSAKI Halloweem 2025』(※土日祝日限定) レストラン名：ISHIGAKI BOLD KITCHEN [husaki.jpg] 毎年ご好評いただいているハロウィンイベントを開催！思い思いのコスチュームに仮装したお子様が主役となるイベントです。 ブッフェボードには、世界各国のメニューが約 80 種類。シェフとパティシエが趣向をこらしたハロウィンならではのスペシャルメニューが勢揃い！ 『魔女の真っ赤なチキンの煮込み』や『悪魔の魂・デビルエッグ』、『フランケンシュタインの包帯ソーセージ』など、フォトジェニックで、遊び心あふれる料理をご用意しております。 また、ど秋の味覚を存分にお楽しみいただける逸品も登場します。  ハロウィン気分を一層盛り上げる特典として、仮装してご来店いただいた 12 歳以下のお子様には、ランチ ブッフェ料金の割引とささやかなお菓子のプレゼントをご用意しております！  シェフやパティシエが細部にまでこだわり、作り上げる“怖くてかわいい”お料理の数々。この秋だけの特別なハロウィン体験を、ご家族や大切な方とお過ごしいただきたいと考えています。 ホテルニューアカオ（静岡県熱海市） 秋限定！新作スイーツ提供中！（期間はメニューにより異なる） レストラン名：花の妖精 [image_0008.jpg] ホテルニューアカオにある「花の妖精」では秋季限定の新作スイーツとして「りんごのパフェ」「ぶどうのパフェ」「タルト・マロン・クルスティアン」の提供を開始しました！ お客様は目の前に広がる相模灘の絶景とともに、旬の果実を贅沢に使用 した季節限定スイーツをお楽しみいただけます。色とりどりのフルーツやアイス、コンポート、キャラメルソース、ナッツなど、食感や味わいの変化も楽しめるスイーツは、見た目も華やかで心ときめくひとときを演出します。果実の香りとともに贅沢な時間をお過ごしいただけます！ 本日は3つのホテルの紹介をさせていただきました！ 全国のホテルで趣向を凝らした、メニューをお客様に提供しています。 当社ではホテルごとで季節や地元の名産を活かしたお料理を提供しています！ 気になるホテルがあればぜひ、説明会にご参加いただけると嬉しいです。 本日は以上！また次回をお楽しみに！

調理師を目指す学生の皆様 こんにちは！ アイコニアホスピタリティ株式会社です。 私たちは日本全国に181のホテルを展開しています！ どんなホテルが有るのか、これから紹介していきますので、就職先の参考になれば幸いです！ 1つ目は、「アートホテル小倉ニュータガワ」です。 歴史と文化を背負う空間で学ぶ「おもてなし」 [AH_kokura_NT_Exterior_02.jpg] アートホテル小倉ニュータガワは、130年以上の歴史を持つ迎賓館をルーツにし、日本庭園やヨーロピアン・エレガンスが融合した特別な空間を誇ります。ここで働くということは、ただ料理をつくるだけでなく、「空間と料理を一体にしたおもてなし」を学ぶことでもあります。伝統と格式に裏打ちされた環境で経験を積めば、調理技術だけでなく、料理を通じた演出力や感性も磨かれるでしょう。 ライブキッチンで身につく「現場力」 [スクリーンショット 2025-08-29 1.08.12.png] メインダイニング「All Day Dining shizuku」では、ライブキッチンを通じてお客様の目の前で料理を仕上げます。ここではスピードや正確さはもちろん、お客様の反応をダイレクトに感じながら調理できる貴重な経験が得られます。さらに、和・洋の幅広いジャンルを扱うため、バランスの取れた基礎力と応用力を培える環境です。季節ごとのフェアやイベントも多く、メニュー開発や新しい食材への挑戦も経験できる点は、若い調理師にとって大きな魅力です。 特別な時間を演出する“高い調理技術とサービス感覚” [スクリーンショット 2025-08-29 1.34.25.png] 庭園を背景に大地と海の恵みを体験する「鉄板焼 桜」では、特別なお客様に向けたコース料理や一品料理を提供します。ここでは繊細な盛り付け・火入れ・味のバランス感覚が問われるだけでなく、料理を通してお客様の大切な時間を彩るという意識が育まれます。単に“美味しい”だけではなく、“記憶に残る料理”をつくる力を磨けるのは、このホテルならではの経験です。 いかがでしょうか？ 少しでも興味を持ったりした方は、説明会や企業訪問にご参加ください！ ご連絡お待ちしております！