【業務内容】
京料理の老舗『たん熊北店』ブランドのお弁当や惣菜、おせち料理の製造を手掛けています。取引先は大手の百貨店が中心。長年にわたる実績と信頼のもと安定したお取引をいただいています。

【仕事内容】
調理済み商品および商品に使用する食材の品質試験・細菌検査の実施。衛生指導、データ管理、取引先や関連各所からの問い合わせ対応をお任せします。

・『たん熊北店』ブランドのお弁当や惣菜、おせち料理（毎年約7万人分）の他、委託商品の開発・製造も行っています。
・おせち料理は通年で準備を行い、日々異なるものを手がけています。
・常勤の方には商品製造のサポートや改善提案などをお願いすることもあります。
・非常勤（検査業務のみの契約）も可　お気軽にお問い合わせください

・食品品質管理経験者
・探求心をもって仕事に臨める方
・周囲と協調力できる方