大学時代は居酒屋でアルバイトをしていたこともあり、就職活動ではサービス業を中心に見ていました。飲食業もいくつか受けた中で、最初は大手のすかいらーくに興味を持ち、そこからグループ会社のニラックスを知りました。ニラックスに決めたのは、面接で出会った採用担当の方がとても親身で、「こういう人が人事にいるならきっといい会社だろう」と思ったからです。
入社後、最初に配属された店舗では、現場で働きながら調理や接客を一つひとつ学びました。居酒屋では補助的な調理しかしてこなかったので苦戦しましたが、厳しくも愛のある上司のおかげで、基礎がしっかり身につきました。あの経験があったから、今の自分があると思えます。
UPDATE:2025.07.14

入社当初は、パートやアルバイトの方とどう接したらいいのか分からず、戸惑うこともありました。数十名の従業員の方と一緒に働く中で、「伝える」「聞く」ことの大切さを身をもって実感。少しずつでもいいから、一人ひとりとちゃんと話すように意識していったことで、信頼関係ができ、職場の雰囲気もどんどん良くなっていきました。
今では、クルーのちょっとした変化にも気づけるようになり、「あの人、今日元気ないな」と思ったら自然に声をかけるようにしています。お客様との接客も含めて、日々のコミュニケーションの積み重ねが、仕事のやりがいと自分自身の成長に直結していると感じています。
UPDATE:2025.07.14

いまの目標は、20代のうちにスーパーバイザーになること。まだ前例がない挑戦ですが、「自分が最初になりたい」と本気で思っています。
異動を重ねながらいくつもの店舗で経験を積んできましたが、どの店舗でも大切にしてきたのは、お客様全員に満足して帰ってもらうこと。店長として、どれだけ忙しくても目の前の人に真剣に向き合う。その姿勢は、どんなキャリアを描くうえでも大切にしていきたいと思っています。
ブランドや業態も多彩で、若手にもチャンスがあり、さまざまな働き方ができるのもニラックスの魅力。将来的には、新しいブランドを一から立ち上げる経験もしてみたいと思っています。
UPDATE:2025.07.14
