もともと食べることが好きで、人が食べている姿を見るのも好きでした。専門学校でチーズに興味を持ち、前職はチーズ専門店で販売をしていましたが、コロナ禍もあり、お客様が食べている姿を見る機会が少なく、物足りなさを感じていました。
そんなときに出会ったのがニラックス。ブッフェという業態なら、目の前で多くの人が自由に食べて楽しむ姿が見られる!と魅力を感じましたし、様々なジャンルのお店があるのも楽しそうでした。
入社してみると、お客様の楽しげな表情がたくさん見られて、「美味しかった」と言っていただくこともよくあり、あたたかい雰囲気の中で働けているので、「この会社を選んでよかった」と感じています。
UPDATE:2025.07.14

職場の雰囲気は、まるで部活のようだと感じています。冗談を言って笑い合ったり、落ち込んでいる人にはすぐに声をかけたり。営業後には「ラーメン行こう!」と自然に集まることもありますし、この間は、うちでたこ焼きパーティーもしました。
本当に家族みたいな部活みたいな雰囲気で、時には意見がぶつかることもありますが、気づけば元に戻っています。そんな空気がとても居心地よく、「ここにいていいんだ」と思える場所です。
キッチンもフロアも幅広く経験しましたが、いつも近くに仲間がいて、一緒に壁を乗り越えてきた感覚があります。人と関わることが好きな私にとって、自然体でいられるこの職場は、まさに“自分の居場所”です。
UPDATE:2025.07.14

以前、とあるミーティングで「10億円もらえたら仕事をやめる?」という話題が出たことがありました。でも、私は即答で「絶対にやめられない」と思いました。それくらい、今の仕事が楽しいんです。
お客様の笑顔や「ありがとう」が嬉しくて、「もっと喜んでもらいたい」と思える。今は、そうした日々の積み重ねこそが、自分にとって一番のやりがいです。
将来のキャリアについてはまだ明確には決まっていませんが、ニラックスには多彩な業態があり、いろんな可能性が広がっています。まずは、お客様一人ひとりに心を込めて向き合い、目の前の人に楽しんでもらう。それができるようになってから、次の目標を考えていきたいと思っています。
UPDATE:2025.07.14
