『Cacaotier Gokan』は、大阪・北浜に本店を構える『五感』のチョコレート専門店です。世界中を巡り厳選したカカオ豆を使用して、豆から手掛けるこだわりのチョコレートをご提供しています。

チョコレートを使用した生ケーキや焼菓子、ボンボンショコラ、タブレットショコラなどの製造をお任せします。はじめは生ケーキや焼菓子の仕込み・製造・仕上げの各工程からスタートし、パティシエのスキルを身につけていただきます。その後、段階を踏んで、ボンボンショコラなどショコラティエとしての業務を覚えていきましょう。

コンテスト受賞者や豊富な経験を積んだスペシャリストが在籍しており、チョコレート細工菓子の技術を直接学ぶことができます。全国大会で上位入賞した先輩も在籍しています。

仕事に慣れてきたら新商品の提案にもどんどん挑戦してください。製造工程や品質の管理、新人や後輩指導もお任せします。将来は製造部門、管理部門、企画部門など、さまざまなジャンルでキャリア形成ができる環境を整えています。

・お菓子を通して人を幸せにしたい方
・『カカオティエゴカン』のチョコレートが好きで、チョコレートを専門に勉強したい方
・楽しみながらお菓子づくりをしたい方
・向上心を持って仕事に取り組める方
・チームワークとコミュニケーションを大切にできる方

＊コンテスト入賞者、菓子製造技能検定取得の先輩が多数在籍。コンテストに必要な材料費や輸送費、検定や勉強にかかる費用補助も行っており、向上心を持ってお菓子づくりをしたい人をバックアップしています。
＊20代の若手社員が積極的に商品開発を行うなど、挑戦しやすい環境です。和気あいあいとした雰囲気の中で、自分を磨きながら成長したい人を歓迎します。