『五感』は、大阪・北浜に本店を構えるパティスリーです。「日本の農業を活かし、大阪銘菓をつくろう」との企業目標のもと、お米を使用したロールケーキなど日本の素材を活かした洋菓子をご提供しています。

北浜本店およびサロンでご提供する生ケーキの仕込み・焼成・仕上げ、をお任せします。工房内は、仕込みと焼成を行う焼き場、仕上げを行う生場に分かれており、まずは配属されたポジションの仕事をひとつずつ覚えていきましょう。ポジションは定期的にローテーションします。

▶五感 北浜本館
店舗で販売する生ケーキやヴィエノワズリーの仕込み・焼成・仕上げ、
サロンで提供するデザートの盛り付け

▶第一アトリエ
百貨店で販売する生ケーキの仕込み・焼成・仕上げ

仕事に慣れてきたら新商品の提案にもどんどん挑戦してください。入社2・3年目で新商品の提案が採用されることもあります。製造工程や品質の管理、新人や後輩指導など経験を積みながら、将来は製造部門、管理部門、企画部門など、さまざまなジャンルでキャリア形成ができる環境を整えています。

・お菓子を通して人を幸せにしていきたい方
・『五感』のお菓子が好き、『五感』のコンセプトに呼応できる方
・楽しみながらお菓子づくりをしたい方
・向上心を持って仕事に取り組める方
・チームワークやコミュニケーションを大切にできる方

＊コンテスト入賞、菓子製造技能検定取得の先輩が多数在籍。コンテストに関する材料費や輸送費、検定や勉強にかかる費用補助も行っており、向上心を持ってお菓子づくりをしたい人をバックアップしています。
＊20代の若手社員が積極的に商品開発を行うなど、チャレンジしやすい環境です。和気あいあいとした雰囲気の中で、自分を磨きながら成長したい人を歓迎します。