募集情報

株式会社リ・ライフ

調理スタッフ(中国)

採用人数6 名

UPDATE: 2024.02.10 14:28

仕事内容

一年目>
厨房内清掃、洗い場、野菜掃除、賄い作りなどアシスタント業務
将来にむけて基礎知識、業務の大切さをお伝えします

二年目>
デザート、点心、揚げもの、前菜などの順に担当や専門アシスタントを任されます
将来にむけて基礎技術、専門知識をお伝えします

三年目以降>
調理の仕込み、蒸し場、揚げ場、前菜、切り場、鍋場など担当を任されます
専門的技術、知識や調味料、ランチメニュー料理の提案などにも参加し店舗運営に深くかかわり始めます

五年目以降>
一通りの持ち場を習得し、基礎的な知識・技術の習得はもちろん調味料の仕込み担当や高度な調理技術を習得へむけて実践し、部下の面倒を見ながら、役職者として活躍が期待されています。

その他>
店内以外にも農家や漁港など産地への訪問、経営の勉強、MVP社員は海外研修にも同行させてもらえます。
こうして食材の目利き、技術、知識を高めていく事を会社がサポートしてくれるので、自己成長の場としてもやりがいがある職場だと思います。

姉妹店との距離も近く、大阪府内以外の転属もないので住居を変更する事なく、寮から全店へ通勤する事も可能です。

当社が求める人物像

周囲の人へ自分の考えを整理して伝える事が得意な方
周囲の人と協調性をもって、課題の解決に取り組める方
食べ歩きや新しい流行などに興味を持って行動できる方
新しいトレンドに興味を持ち、勉強して仕事を進めるのが好きな方
柔軟な考え方で新しい事にもチャレンジできる方
建設的なコミュニケーションで対人関係を構築できる方
向上心を持って、仕事に取組みキャリアアップを目指せる方
料理技術や食文化に興味を持ち、自分の知識を深める事が好きな方

募集要項

募集職種 調理スタッフ(中国)
応募資格 2025年度 3月卒業見込み
高校生、専門学生、短大生、大学生
募集区分 正社員(2025年卒)
応募締切 2025.03.31
勤務地名 大阪府下限定 大阪市北区、豊中市、箕面市、伊丹市 他
勤務地 大阪府大阪市北区、大阪府豊中市、大阪府池田市、他
勤務時間 ■店舗営業時間 11:00〜22:00
*郊外店 入店ラスト21:00
*商業施設 館に準ずる

■9:00〜23:00
①9:00~19:00
②13:00~23:00
*変則シフト制
*実働8時間
*休憩2時間
*季節、シフト、予約状況により変更有
*企業訪問、面接時にもご確認ください
休日 月8日
休暇 有給休暇(法定通り付与)
特別休暇(慶弔、結婚、出産など)
帰省制度(一年目のみ)
夏期・冬期休暇
給与 専門学校1年制卒 月給19万5千円
専門学校2年制卒 月給20万円
固定残業代3,000円(2時間分)含む※固定残業の超過分は別途支給
*交通費(上限2万円まで)は別途支給されます
*就業規則に準ずる
交通費 一部支給(月上限 20,000円)
諸手当 資格手当(ソムリエ、利き酒師、バリスタ、その他)試験費用
食事手当
*規約に準ずる
昇給 年1回(4月末)
賞与 年2回(夏期:7月 冬期:12月)
*業績、経済環境により支給しない場合がある
福利厚生 各種社会保険完備
食事補助あり
寮あり
社内イベント活動費(食事会など)
就業規則に準ずる
試用期間 なし
控除 健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険、食事代
来春卒業見込みの皆さんへ 就職活動は、初めは誰しもが不安で何から手をつけて良いのか分かりませんし、ますは行動に移す事です。

株式会社 RE・LIFEは、新卒を応援しておりますので、企業訪問時に自社だけではなく業界の話やお仕事についてもお話をしますので企業訪問で就活のやり方なども学んでください。
まずは準備しよう! 就職活動の第一歩は準備です!
①リクルートスーツ
コロナ禍においても、WEB面接時に必要です

②履歴書を書こう!
自己PRや自分の長所や短所は、一人で考えていても進まないのでご両親、お友達に相談してみましょう!新たな自分が発見できたりと就職活動も楽しくなるはず!

③専門を2~3つの選択肢を持つ!
中華、給食、製菓・製パン、和食、西洋など
すべてをカバーする事はできないが、初めから1つに絞る視野が狭くなります。

④業界を2~3つ選択肢を持つ!
ホテル、街のオーナー店、中堅企業、大手企業
それぞれの良さがあります、技術、知識、社内の雰囲気、給与、時間、福利厚生など見るべき所があります。
給与や時間だけに捉われず、福利厚生や会社の取り組みを確認しよう!

⑤いよいよ企業訪問です
担任や就職センターなどへ相談にいき、行きたい業界やどんな料理人になりたいのか?を相談してみましょう
お店や会社の内情を知っている先生なら、あなたにお勧めの業界やお店をきっと紹介してくれます。初めから1つに絞らず、2~3つくらいの候補はもらいましょう!1つ企業訪問だけで決めるのは危ういですよ
応募書類 履歴書・卒業見込証明書・成績証明書・健康診断書(3ヶ月以内)
採用の流れ <まずは企業訪問!>
面接ではなく、企業の雰囲気やどんな人が働いているのか知る事から始めましょう!
就職や業界の事、お店の事など不安に思っている事など質問をしてみてください。不安が解消されて、我社で働いてみたいと感じたら学校の先生に相談してみてください!

<①企業訪問>
業界、会社、お店について色々と聞いてみよう
就職についてアドバイスも行います
弊社に興味が湧いたら・・

<②担任の先生へご相談ください>
書類の準備

<③訪問・見学/説明会>
履歴書をご持参ください。
少人数または個別で行います

<④選考・最終選考>
役員との面接です。

<⑤合否通知>
書類が届きます

説明会・入社試験

説明会

タイトル 【 企業訪問 】
面接ではなく、業界研究や進路相談と思ってご参加ください
内  容 1.挨拶

2.店舗視察

3.ランチ試食会

4.質疑応答

【人事より】
私たちは出来るだけ少人数開催を心がけ質問しやすい環境づくりをしています。
これから社会に出る皆さんは、わからない事も多いと思いますので、まずは何でも聞いてみてください。無駄な質問なんて何一つありません。
開催方法 会場
開催県 大阪府
開催場所 箕面市船場東3-3-11コムザシティ箕面304
持参物 筆記用具
開催日
  • 2024年02月29日(木)     【2024年02月26日(月)締切】
  • 2024年03月05日(火)     【2024年03月02日(土)締切】
  • 2024年03月07日(木)     【2024年03月04日(月)締切】
  • 2024年03月12日(火)     【2024年03月09日(土)締切】
  • 2024年03月14日(木)     【2024年03月11日(月)締切】
  • 2024年03月19日(火)     【2024年03月16日(土)締切】
  • 2024年03月21日(木)     【2024年03月18日(月)締切】
  • 2024年03月26日(火)     【2024年03月23日(土)締切】
  • 2024年03月28日(木)     【2024年03月25日(月)締切】
  • 2024年04月02日(火)     【2024年03月30日(土)締切】
  • 2024年04月04日(木)     【2024年04月01日(月)締切】
  • 2024年04月09日(火)     【2024年04月06日(土)締切】
  • 2024年04月11日(木)     【2024年04月08日(月)締切】
  • 2024年04月16日(火)     【2024年04月13日(土)締切】
  • 2024年04月18日(木)     【2024年04月15日(月)締切】
  • 2024年04月23日(火)     【2024年04月20日(土)締切】
  • 2024年04月25日(木)     【2024年04月22日(月)締切】
  • 2024年04月30日(火)     【2024年04月27日(土)締切】
時間帯
  • 15:00〜17:00
注意事項 遅刻厳禁
ビジネスライクな服装
リクルートスーツでなくても良い
申込方法 1.本部への電話 072-749-0061
 *平日10時~18時
2.キャリアマップ申込フォーム
3.学校の先生へご相談ください
担当者 稲見 育大
タイトル 株式会社リ・ライフ 「オンライン企業説明会」
内  容 1.代表挨拶
2.事業内容の紹介
3.キャリアアップの説明
4.質疑応答
5.その他、社風等をお伝え出来ればと思っています。
開催方法 WEB
持参物 筆記用具
開催日
  • 2024年03月07日(木)     【2024年03月04日(月)締切】
  • 2024年03月21日(木)     【2024年03月18日(月)締切】
  • 2024年04月04日(木)     【2024年04月01日(月)締切】
  • 2024年04月18日(木)     【2024年04月15日(月)締切】
時間帯
  • 10:00〜10:50
注意事項 開始10分前には、ご準備ください。
申込方法 キャリアマップからの申し込みよろしくお願いいたします。
担当者 稲見 育大

企業実習

タイトル 1Week有給企業実習「学校では教わらない技術を学び、実際に調理してみよう!」
実施期間 2022年12月20日 〜 2024年10月31日
申込締切日 2024年10月18日
実施内容 実際の調理場に入って頂き、店舗の雰囲気、実際の業務を体験していただきます。
5〜7日間。有給(1,064円)での企業実習。

<実習内容>
調理準備(切り方の指導など)
現場参加(盛り付けなどの体験)
昼食(まかない)
休憩
昼・夜の営業に参加

<実習受け入れ店舗 下記のいずれか>
アジアンダイニング リーツァンティン
チャイナダイニン 浪曼路(ローマンルゥ)
受入人数 4人
留学生の参加可否 可能
受入要件 専門学校を卒業予定の方
実施日数 7日
休日 店舗に準ずる。
実施時間 <実施期間>
2024年03月01日 〜 2024年10月31日(2023年10月15日締切)

10:00〜21:00の間。
5〜7日間。
時間、日数は応相談。
有給での企業実習。
食事・休憩時間あり。
15:00〜17:00は休憩時間となります。
希望の日程でご参加いただけます。
まずは、お問い合わせください。
実施場所 アジアンダイニング リーツァンティン
初日の集合場所 <実習受け入れ店舗 下記のいずれか>
アジアンダイニング リーツァンティン
チャイナダイニン 浪曼路(ローマンルゥ)
持参物 学生証、筆記用具、調理靴、ベルト、使い慣れた包丁があれば。
注意事項
申込方法 キャリアマップの申込フォームからお申し込みください。
担当者 木村 重成
タイトル 1Day企業実習 「学校では教わらない技術を学ぼう!」
実施期間 2024年02月01日 〜 2024年10月31日
申込締切日 2024年10月15日
実施内容 実際の調理場に入って頂き、店舗の雰囲気、実際の業務を体験していただきます。

<実習内容>
調理準備(切り方の指導など)
現場参加(盛り付けなどの体験)
昼食(まかない)
休憩
希望者は夜の営業に参加可能
※中国人点心師による現場で使う中国語講座

<実習受け入れ店舗 下記のいずれか>
アジアンダイニング リーツァンティン
チャイナダイニン 浪曼路(ローマンルゥ)
受入人数 4人
留学生の参加可否 可能
受入要件 専門学校を卒業予定の方
実施日数 1日
休日 店舗に準ずる。
実施時間 <実施期間>
2024年03月01日 〜 2024年10月31日(2024年10月15日締切)

10:00〜21:00の間で時間は応相談。
食事・休憩時間あり。
15:00〜17:00は休憩時間となります。
1日から企業実習を実施しておりますので、希望の日程でご参加いただけます。
長期の企業実習も受け入れております。
実施場所 アジアンダイニング リーツァンティン
初日の集合場所 <実習受け入れ店舗 下記のいずれか>
アジアンダイニング リーツァンティン
チャイナダイニン 浪曼路(ローマンルゥ)
持参物 学生証、筆記用具、調理靴、ベルト、使い慣れた包丁があれば。
注意事項
申込方法 キャリアマップの申込フォームからお申し込みください。
担当者 木村 重成

勤務地へのアクセス

外食事業

チャイナダイニン 浪曼路(ローマンルゥ)

所在地
〒560-0054 大阪府豊中市桜の町7-10-4

大阪モノレール 少路駅
阪急 豊中駅
地下鉄御堂筋線 千里中央

TEL
06-6858-6223

アジアンダイニング リーツァンティン

所在地
〒562-0035 大阪府箕面市船場東3-3-11

大阪市営地下鉄御堂筋線 千里中央駅 

TEL
072-749-0037

海キッチン KINOSAKI

所在地
〒560-0036 大阪府豊中市蛍池西町3-555 大阪国際空港 中央棟3階

大阪モノレール 大阪空港(伊丹空港)

TEL
06-4867-3285

大阪焼小籠包 浪曼路(ローマンルゥ) ヨドバシリンクス梅田

所在地
〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町1-1ヨドバシリンクス梅田B1F

阪急 梅田駅
JR 大阪駅
地下鉄御堂筋線 梅田駅

TEL
06-6940-7950

中華私房菜ハスノハナ

所在地
〒562-0035 大阪府箕面市船場東3-3-11-2F

北大阪急行 箕面船場阪大前駅より徒歩すぐ(2024年3月23日より)
北大阪急行 千里中央駅より徒歩15分
大阪モノレール 千里中央駅より徒歩15分
阪急バス 新船場南橋 下車すぐ

TEL
072-749-0038

採用担当者

稲見 育大 / イナミ イクトモ
電話:072-749-0061
食べるよろこび 集うたのしさを共に創りましょう!

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