FEED

注目記事

株式会社龍名館では、現在会社説明会を随時実施中です！ 弊社の会社説明会は少人数向けに1時間程度で開催しているイベントですので、 気軽にご参加いただくことができます。 また遠方の方も、Webにてご対応いたします。 「龍名館のレストランってどんなところだろう…」と少しでも興味がございましたら、 株式会社龍名館へ説明会希望の旨のメッセージをお送りください。 またご希望の方には職場見学も対応させていただきます！ 職場を見学された方からは「自分が将来どのように働くのか想像できるようになった」という声も いただいております。 調理師を目指す皆様に少しでも気づきや学びがあるような出会いができたら幸いです。 皆様のご参加お待ちしております！！

福利厚生の項目でも紹介しておりますが、今回は寮についてです。 当社の寮にはたくさんの魅力があります。 ①立地が抜群！ 当社の全ての職場が寮から30分圏内です。また東京駅へ10分、新宿駅へ20分でそれぞれ出ることができます。 また徒歩10分圏内でなんと合計12路線が使えます！ ②環境も充実！  家賃の中に水道光熱費&Wi-Fi利用料も含まれています！また冷蔵庫や洗濯機は共用のものがあるので、新たに購入する必要はありません。 ③家賃はお手頃！ 家賃は1年目は月10,000円～です。 遠方にお住まいの方でも、安心して和食の修行に励むことができる環境が整っています！ 皆さんもぜひ、当社で和食スキルを高めてみませんか？

1899年創業の旅館の系譜を継ぐ「龍名館」。時代の変遷とともに数々の料理人を育成してた龍名館では、独自の研修プログラムを用意し、マルチな料理人を育てています。その実態に迫ります！ [花ごよみ東京　龍会席.jpg] ■料理人の成長意欲を尊重し機会を与える！ 当社は伝統を守るだけでなく、未来のために挑戦することも大切にしている会社です。従業員に対しても、成長したい、向上したいという意欲を持つ人に、積極的に挑戦の機会を与えています。  [IMG_7069.jpeg] ■独自の研修プログラム 「龍名館大学」：研修プログラムでは、料理人以外が行っている研修と同じ内容のものを受けることができます。 「料理長育成プログラム」：元職人が料理人個人のランクに合わせて独自の研修を行います。料理技術はもちろんのこと、原価計算の仕組みや専門のシステムを利用したコストや棚卸の管理といったことも学ぶことができるので、数字に強くなり、パソコンスキルも向上することができます。    [花ごよみ東京　朝食（料理のみ）.jpg] ■資格取得をバックアップ！ 和食の専門調理師資格や、東京都ふぐ調理師免許の保持者も多数在籍。資格取得を目指す方はバックアップします。