◆お店の紹介◆
奈良のすき焼きレストラン。
昔から愛され続けてきたすき焼きを、さらにおいしく化けさせたい。
そのような思いから「㐂つね（きつね）」と名付けました。

フレンチ×すき焼きの斬新なコースやお肉たっぷりのお重など、すき焼きを様々な形でご提供。
伝統の和食とフレンチを融合させた、イノベーティブなおいしい料理とおもてなしの空間にこだわり抜きます。

◆具体的なお仕事内容◆
〈下記の手順で覚えてもらいます◎〉
1．洗い場
↓
2．盛り付け
↓
3．お皿を温めたり冷やしたり等、調理補助業務
↓
4．仕込み
L常に切れ味の良い包丁で調理できるよう、包丁研ぎは信頼できる職人さんに年間契約でお願いしています。
↓
5．レシピを見ながら調理

〈メニュー内容〉
▮ランチ（3コース、御膳4種）
▮ディナー（3コース※うち2つはランチと同じ）

“おもてなしの心”を大切に、あなたのスタイルを存分に活かしながら経験を積んでいきましょう！
もちろん最初はしっかりサポートします！

一般的な採用基準やキャリアなどは重要視しておりません。
求めるのは料理の技術ではなく、「料理が好きかどうか」。

また、スタッフの個性も大切にしています。
ファッションや音楽など、カルチャーに興味がある方、SNSが得意な方も大歓迎です！