【sio・o/sio】調理師

採用人数4 名

UPDATE： 2025.04.09 17:44

仕事内容

◆各店舗の紹介◆
【sio YOYOGI UEHARA】
旗艦店であるイノベーティブレストラン。
ロジカルな構成のコースはもちろん、お店づくりを追求し続けます。
洗練されつつも肩肘張らない空間で、ジャンルレスな料理を学ぶことができます。

【sio AOYAMA】
2024年12月1日にリニューアルオープンしました。
コンセプトは点のイタリアン。鳥羽周作がキッチンに立ち、素材を生かす香りや温度を紡いでいくコース料理をご提供します。
ここでしか味わえないワイン・ノンアルコールペアリングにも力を入れています。

【o/sio】
丸の内『o/sio』は、炭火焼きのお肉をはじめとしたイタリアンと豊富なナチュラルワインをお楽しみいただくビストロ業態のお店です。
「飲食業界の次世代を担う若手が活躍できる場を増やしたい」という強い思いから生まれた当店。
メニュー発案やワインの仕入れ、イベントの企画など、あなたのアイデアを形にしていきましょう！

◆お仕事内容◆
・調理業務全般
・メニュー開発
・食材などの仕入れ業務他

あなたのスキルに合わせたお仕事からお任せ。
一緒に成長していきましょう！

当社が求める人物像

一般的な採用基準やキャリアなどは重要視しておりません。
求めるのは料理の技術ではなく、「料理が好きかどうか」。

また、スタッフの個性も大切にしています。
ファッションや音楽など、カルチャーに興味がある方、SNSが得意な方も大歓迎です！

募集要項

募集職種	【sio・o/sio】調理師
応募資格	2026年3月卒業見込みの方 ◆東京エリアの募集/全国で10店舗を運営◆ sioグループは東京都内、関西、長野、九州で、イノベーティブレストラン、イタリアン、ファミレス、居酒屋、すき焼きなど、様々なジャンルで店舗を展開しております。入社後は本人の希望があれば全ての店舗で研修が可能です！決めた道で腕を磨きたい方も、色んな業態で経験を積みたい方も、お待ちしております！
募集区分	正社員(2026年卒)
応募締切	2026.03.31
勤務地名	■sio YOYOGI UEHARA（シオヨヨギウエハラ）：東京都渋谷区上原1-35-3 ■sio AOYAMA（シオアオヤマ）：東京都港区北青山3丁目4−3 2F ■o/sio：東京都千代田区丸の内2丁目6-1 ブリックスクエア地下1階
勤務地	東京都千代田区、東京都港区、東京都渋谷区
勤務時間	・休憩あり、終電考慮【sio YOYOGI UEHARA】 9:00〜24:00の間でシフト制【sio AOYAMA】 9:00〜23:00の間でシフト制【o/sio】 10:00〜23:30の間でシフト制
休日	・月6〜8日休み・定休日は祝日によって変動あり【sio YOYOGI UEHARA】定休日：水曜日、隔週火曜日【sio AOYAMA】定休日：月曜日、第2・4週目の火曜日
休暇	◆有給休暇 ◆年末年始休暇（店舗による） ◆介護休暇 ◆育児休暇 ◆産前産後休暇
給与	月給280,000円（固定時間外手当66,526円 45時間分含む） ※超過分は別途支給
交通費	一部支給（月上限 30,000円） 1日上限2,000円
昇給	年2回：上期（4月〜9月）と下期（10月〜3月）自身で設定する目標の達成度や役割評価などで昇給額が変動します。
福利厚生	◆社会保険完備 ◆グループ全店舗従業員割引あり（30%OFF） ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆勉強研究費制度 ◆資格取得支援制度 ◆他県への異動補助金あり ◆健康診断 ◆慶弔見舞金制度　など
試用期間	あり（労働条件変更なし）試用期間3ヶ月
控除	健康保険 / 厚生年金 / 雇用保険
応募書類	履歴書（書体もしくはデータ）が必要な場合があります。
採用の流れ	①ご興味を持っていただけましたら、ぜひ会社説明会にご参加ください。　※説明会は随時調整します。 ②選考を希望の方は、ご応募ください。 ③【書類選考】応募から一週間ほどで合否を連絡いたします。 ④【一次面接】役員による面接（Google Meetなどのオンライン） ⑤【二次面接】個人面接（店舗にて対面、もしくはオンライン） ⑥合否を連絡いたします。（④の結果次第で最終面接を行う場合がございます。）