食材においての使命は【オンリーワンをスタンダードに】

スパイスワークスのこだわりの一つ、素材特化のお店が多い理由です。

私たちは定期的に全国の生産者様を訪れています。
それは当たり前のように食されている食材にも、
一つひとつ命があり、食材が食材になるまでのストーリーがあるからです。

そのストーリーを生産者様のもとで学び、感じ、
料理人は料理に、サーバーはサービスへと表現を変えて、お客様へ想いを伝えています。

マイナーな食材をメジャーに、メジャーを定番へと根付かせる。
第一次産業の出口として、生産者様の想いの伝道師として、今後も活動していきます。

運動会やBBQは社員はもちろん、アルバイトさんも集合ーっ！！

BBQはもちろん、運動会だって自分たちで企画・運営します

各事業部ごとにチーム分けした運動会は、
普段のチームワークを活かし、各事業部の絆を深めたり、
和気あいあいとしたとてもアットホームなBBQは、
普段関わりのない、他事業部・他店舗の社員との交流の場にもなったり、
参加してくださる方のなかには、社員の家族や入社が決まった内定者の方もいたり…(笑)

レクリエーションまで、本気で楽しむのがスパイス流です☆

笑いあり、涙ありの社内大会

1年に一回、サーバーと料理人それぞれに大会があります。

サーバーは、直営・FC店舗の社員・アルバイトさんが集まり、
予選70名ほどを勝ち抜いた10名での決勝戦を行います。

料理人は、お題に沿ったレシピを考え、
予選通過した社員は実際にレシピを作り、実食での決勝戦をします。